返回第五十四章 竹筒鱼的来历【3】(1 / 1)九日大师首页

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听到彭彭这么一问,众人也忽然想到了不对劲。

“是啊,你这竹筒鱼和竹筒,没有半毛钱关系啊!虽然很好吃……”

迪力热芭也开口说道。

不过说着说着,她好像又回味了一下那条鱼的味道,不自觉的又吞了一口口水,然后使劲的扒拉着米饭吃了两口。

看着众人都看向自己,林风微微一笑道:“其实原因很简单,大家仔细想一下就知道了……”

“竹筒鱼……哦,我知道了!这里的竹筒,并不是做鱼的办法,而是吃鱼的办法!既然是古代的菜谱,在古代的时候绝对是没有吸管的,所以他们吃鱼的时候,是用的那种细竹筒来做吸管……”黄垒开口道。

“垒哥说对了……其实咱们,本来也应该用竹筒的,不过暂时没有,就只能便宜行事了,如果用竹筒的话,加竹子的清香,融合鱼肉的鲜香,味道将会更加细腻。”

“咕咚……”

迪力热芭听了林风的话,又没忍住,咽了一口口水!

林风和他挨着,所以她每次咽口水,林风都听得清清楚楚,不由得看了她一眼。

迪力热芭吐了吐粉嫩的舌头,低下头去不敢看林风了……

“风哥,这个竹筒鱼,应该有点什么来历吧!”

黄垒再度开口问道。

“对……的确是有一段小故事!”

“在五代十国的时候,一位小国的皇帝,特别喜欢美食,却又特别挑剔,一言不合就杀御厨……”

“做的不好吃,把御厨杀了!吃这个御厨的菜吃腻了,也把御厨杀了……”

“后来有一天,这个皇帝忽然一时兴起,想吃鱼!”

“可是他又特别害怕吃到鱼刺,就给御厨说,明天要吃一条鱼,要是完整的,还不能吃到刺的鱼……”

“当时的御厨立马就慌了,死了太多的前任啊!”

“俗话说得好,鸡吃骨头鱼吃刺,哪有吃鱼吃不到刺的啊!而且还要完整的……”

“回到家,这御厨着急火的不行,偶然间,看到自己的女儿在家里,用竹筒在喝水玩,豁然有了想法,能不能把鱼肉完全打碎在鱼体内,然后用竹筒吸食呢?”

“后来,他苦心研究了一夜做法,便有了这一道竹筒鱼!只不过这个做法,其实有点太复杂,很多人都做不到,慢慢的就失传了……”

“啊……这个做法很复杂吗?我怎么看着你就在那敲了半天,然后蒸了一下啊!”迪力热芭疑惑道。

“热芭啊,外行看热闹,内行看门道啊!如果真的只是敲一下那么简单的话,这道菜也不会失传了……这里面的手法和功力,是常人想象不到的啊!”何炯开口说道。

“是啊,就像庖丁解牛一样,我们的老祖宗,厉害的地方太多了,被我们遗忘的东西,也太多了……”

黄垒感慨了一句,又看向林风。

“不过风哥的出现,真的让我有种感觉,咱们华夏的魂,好像又回来了!玄学,中医,中餐厨艺,全都汇聚在在他的身,这都是咱们华夏文明的魂啊!”

“垒哥……不要这么夸我,我会骄傲的……而且我也就会做几个菜而已,您才是全能的黄小厨!”

林风轻笑道。

“行了,我知道你小子是为了我的面子,才不想显露厨艺的!当然,也有可能是懒……放心吧,以后不会轻易让你出手的……”

黄垒早就看穿了一切,并且直接说了出来。

林风嘿嘿一笑,低头吃饭……

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