元智先拿着一个筐跑过来,“大姐,我来帮你!”
“慢点!这路窄,不小心掉下去怎么办!”知一快步走过去接他,然后又问:“你字学完了?怎么跟着爹爹一起过来了?”
元智蹲下身看着面前的这几筐辣椒和番茄,有些得意地说:“大姐,那些我去年都会了,怎么现在还让我学啊。”
知一也蹲下身,耐心地和他说:“大姐晓得你聪明,但是不能骄傲自满,要温故知新,巩固基础,要把学识刻在骨子里,但也不能学死书,按部就班,不会变通,这样日后是当不了大官的,知道吗?”
“你大姐说的没错,爹只会说些粗话,不懂这些大道理,但是爹也能看出你过于骄傲了,这样是不对的。”姜大河也认同知一的话,他也不止一次听到过这孩子跟他们炫耀他在学堂被先生夸了,然后又有谁被先生批评了,这种行为很不好,他就觉得这孩子的心性还是得练练才行。
杨氏没说话,因为她说了很多次了,这孩子只听他姐的,也只怕她姐。
“大姐我知道了,等我帮你们收完辣椒,我就回去看书。”元智蔫巴了,其实心里还是有些不理解,但也不敢说。
知一转移话题,“爹,我正想回家拿筐呢,你这就带来了。”
姜大河说:“我去坡来,元智说你们都来地里摘辣椒了,我担心你们也挑不动,就来了,也顺便拿个筐来。”
知一朝她爹比个大拇指,“爹真有先见之明!”
多了两个劳动力,另一筐的番茄很快就装满了,姜大河力气大,于是背着一背篓又挑着一担,剩下的两背篓母女俩分担了,元智也拿了个布袋装了些走。
回到家中,时间还早,按着知一的说法,三人合力先把辣椒番茄洗净,因着灶房后面就接着竹水管,水是从山里引下来的,所以冲洗这些很方便。
他们边洗边择蒂,还洗了些葱头和生姜,这些都是种在屋边的,杨氏几下就摘了一大筐来。
随后姜大河就提了一桶水去把石臼和石磨给洗刷好,弄完这些准备工作,开始剁辣椒,辣椒由杨氏弄,主要还是怕辣椒溅到闺女,知一负责舂番茄和辣椒,姜大河则负责把知一舂好的再舀到石磨里推,弄成很绵细的酸辣汤汁。
父女俩完成了自己的任务,就去帮杨氏剁辣椒去了。
不知不觉太阳已经快下山了,知一心疼娘,她娘今日也受累了,晚饭就由知一来做,姜大河和杨氏就负责后面的腌制的工作,具体步骤也已经告诉他们了。
屋外的夫妻俩把磨好的红酸汤还有辣椒舀进坛子里,加上送的一个共七个坛子分别都腌制了糟辣椒、、泡椒、红酸汤、葱头生姜还有酸萝卜,坛子大,一坛如果不常吃,估计也能吃一年左右。倒入些盐和酒,还有一点淘米水,之后加水封好坛,放在阴凉处。
待知一出来说饭做好时,夫妻俩才发现天已经黑下来了,只留一道余晖。
“爹,娘,辛苦你们了,等吃完饭,我帮您二老按按~”知一殷勤的给两人捏捏手臂。
杨氏捶了捶腿,“好啊,我可是好长一段时间没享受你的那什子按摩了。”
其实夫妻俩并不觉得累,常年做农活,都做惯了,只是这些年孩子们都大了,很多事情都用不着自己动手,身体有些懈怠罢了,再说闺女脑子机灵,厨艺也好,这次要做这些,他们还很期待嘞。
知一站起身子,把腰上的襜衣摘下来,“嗯嗯好的娘~今日就多按会儿~那等大哥二哥回来我们就吃饭吧!这个时辰他们应该也快到了。”
“好!”