“好啦,别担心了!”
两人一起相依为命多年,林浩对刘雨薇太了解了,只看她表情,就知道她在想什么。
“就咱的手艺,15块钱一份真不贵,雨薇你就瞧好吧,我保证咱们的蛋炒饭一定会在美食街火起来的。”
林浩觉得,这高级水准的蛋炒饭,别说在美食街,就是整个东海也算是一绝吧?
不怕顾客嫌贵,美食街那么多摊位,决定生意是否火爆的核心竞争力是手艺,是食物是否可口,只要get到了食客的味蕾,就不用愁销量。
刘雨薇回味起林浩做的蛋炒饭的味道,不自觉的伸舌抿了抿唇,“那就十五块钱一份!林浩,咱们要是发财了,你得给我买我最喜欢的小裙子...”
她已经迫不及待了,眸子闪亮看着林浩。
林浩摸了摸刘雨薇的头发,笑着点头说道:“赚钱了就全交给你,你想怎么花就怎么花。”
刘雨薇娇嗔的拍开林浩的手,“怎么能全给我呢,林浩你也老大不小了,有钱了得自个存着,以后当老婆本,你说是不是?”
“要老婆本干嘛,有你就足够了!”
想到犹如南柯一梦般的前世的经历,和刘雨薇一起所经历的那一切,林浩不由的心潮涌动,一句话脱口而出。
只是话刚出口,林浩就后悔了,这玩笑话可有些过了,雨薇万一生气了该怎么办?
“你...你就会胡说八道,不理你了。”刘雨薇耳朵尖儿都红了,瞪了眼林浩。
“哎,雨薇你别生气..哥给你道歉。”林浩连忙去哄她。
刘雨薇鼻翼动了动,她嗅到了米饭的香味,说道:“米饭煮好了,快关火。”
说话的同时,她取出了冰箱里面的一个抽屉,给抽屉铺了一层保鲜膜。
林浩把煤气给关了,把饭从蒸锅里取出来放在桌晾着,锅里换了水,又接着淘新米,滤水后放蒸笼里,接着蒸第二锅饭。
这时已经出锅的第一笼饭晾的差不多了,刘雨薇把还冒着热气的饭倒进了抽屉里,然后把抽屉放回了冰箱。
大热天的,在灶火旁忙碌的林浩满头大汗,刘雨薇找来一毛巾递给林浩,让他擦汗。
林浩接过毛巾在脸胡乱抹了几下,看着刘雨薇,说道:“雨薇,你真生气啦?”
刘雨薇白了他一眼,往林浩面前又走了一步,两人距离近的都能感触到彼此的呼吸。
从林浩手拿过毛巾,刘雨薇帮他擦汗,从额头到脸颊,然后是下巴,动作轻柔细腻,非常认真。
“让你擦汗呢,猫爪子洗脸似的,就抹两下应付了事,以后不许这样听到了没?”刘雨薇说道。
林浩舒服的眯起了眼睛,嘿嘿的笑着,连忙点头,“好,好,家里你说了算,都听你的。”
第二锅饭很快好了,林浩和刘雨薇接着忙碌,把蒸好的米饭放进冰箱,冰箱里的饭,冷藏差不多两小时后又取出晾着,这样可以使米饭不粘稠,颗粒分离,硬朗。
冰箱的几个抽屉都满了,一袋10公斤的大米也空了,这时已经是深夜。
林浩瘫在沙发,刘雨薇倒了两杯冰镇的酸梅汤,递给林浩一杯,林浩一饮而尽,畅快的吁了口气,刘雨薇则是惬意的小口品着。
这酸梅汤是刘雨薇昨晚自制的,酸甜适宜,既解暑又可口。
“林浩,一次蒸这么多的米饭,这大概能蒸多少份啊?”刘雨薇问道。
“一百份多点吧!”
林浩计算过,一公斤米能蒸出10-12碗饭,刚才蒸第二锅的时候想起来了计算份量,还特意用碗大小适中的碗量过。
系统任务是五天内,做出两千份蛋炒饭,也就是平均每天四百份,当然第一天可能做不了这么多份,但就现在的米饭份量,若是不出意外,是不够的。
“希望明天...不,已经是今天了,出摊第一天,来个开门红。”刘雨薇双手合十祈祷状,说道。
“不仅会开门红,生意还会火到爆,你就等着收钱到手软吧。”林浩半开玩笑的说着,还划拉着手机,同时在一张纸写着什么。
刘雨薇好奇的凑近去瞧,看到林浩写的是几种不同的蛋炒饭的详细做法。
“咦?你不是照搬网的,这是在总结你自己的配方吗?”刘雨薇发现,林浩纸写的,和网搜到的并不一样。
事实,林浩之所以网查资料,并非是欠缺有关这方面的知识,掌握了【高级蛋炒饭】技能的林浩,无论是实际操作和理论方面,比起网那些所谓‘专家’和‘美食家’总结出来的做饭更具有话语权。
他是为了琢磨出几种现在最适合他来做的蛋炒饭,受限于现有的条件,他得做出最有利于自己的选择。
既要做出的味道好,又得保证出餐的效率,同时不能有过高的成本。
比方说,鱿鱼、虾仁、牛肉等加了这种较贵材料的蛋炒饭,林浩是不打算做的。
工序复杂,既耗时又费力的,林浩也不做考虑,比如说,什么多色的、杂粮藜麦蛋炒饭,虽有噱头,林浩却没那功夫折腾。
见刘雨薇关注起这个,林浩笑着说道:“这次,我只准备做三种蛋炒饭,分别是【金包银蛋炒饭】、【火腿蛋炒饭】还有【酱油蛋炒饭】这三种。这张纸是我列出的明天要买的调味料和辅料清单,每一样买多少我都标注了。”
刘雨薇身剩下的钱不多,林浩做出的这份清单仔细计算过,不能超支。
“我都听你的,明天和你一起去摆摊,这三种我都要尝尝。”
接过林浩递过来的清单,刘雨薇将其折叠起来放进了钱包,笑嘻嘻说道。
林浩选的这三种蛋炒饭,是经过深思熟虑综合考虑过后做出的决定,本来他是想和刘雨薇说道一番这其中的讲究,但见她连打呵欠,已经疲惫不堪,于是打住了话题,说道:“好,好,你想吃多少都行,一定不会让你饿着肚子,很晚了,你先去睡吧。”
“我还真困的不行了...林浩你也悠着点,可别明早起不来啊!”
刘雨薇起身,拉开了隔断用的布帘,爬床的同时,对林浩道了一声晚安。
林浩回了一句晚安,接着忙碌,没过一会就听到了刘雨薇轻微的打呼声,听到这声音,林浩莫名的安心。