江天流带众人来到后山,忽见一处平地,青石纵横,清泉流响。荒草萋萋处,落叶倾覆。
“怎么样?这地方不错吧?”江天流笑着问。
“嗯嗯,不错不错!这里正适合烧烤。举目眺望,秋霞美景尽收眼底,低头清泉石上流,洗菜足已。”方亦奇一副斯文人的样子,摸着下巴点头说。
“确实,这水如此清澈,用来洗菜简直都有些浪费。”王金刚点头。
“树荫可遮挡下午的日光,柔软的荒草可做休息之处,最妙的就是这条小溪水了。古人流觞曲水,题兰亭之序,我们清水洗菜,做秋日之烧烤!……显然有些大煞风景!”苏然笑着说。
“我们又不是古代人,要那么风雅干什么,我来这里的目的可只有一个,那就是烤烧烤。来,兄弟们,搞起来。”方亦奇说。
“大家累了,先吃点东西再收拾吧!我这里有小茶点和月饼,大家都来尝尝吧!”苏然拉开背包,取出来背包里的食物。
“小茶点?我的最爱!”李寒烟第一个冲上来,她很清楚苏然家的小茶点有多好吃,毫不客气地拿起一块品尝了起来。
虽然他们有些人才今天认识,有些害羞和放不开,好在爬山的时候大家也都基本上说过话了,并不是太生疏。
吃完小茶点和月饼,大家赞口不绝,让苏然很是满意。妈妈的手艺,还真是没有叫人失望呢!
吃完开胃茶点,大家便开始忙碌起来。生火的生火,重新清洗蔬菜的清洗蔬菜,串菜的串菜。他们并没有直接将菜放入小溪中清洗,那样简直就是对山水的破坏。
不得不说,方亦奇的准备是十分齐全的。木炭烧烤架铁扦这些基本器具自然不用多说。刀方亦奇竟然带来三把。说一把用来切菜,一把用来切肉,第三把是水果刀。不过水果好像并不多,第三把刀用武之地不大。
“哇!这水里面竟然还有螃蟹!”娜娜忽然惊呼。
“什么?螃蟹?抓来烤了吃!”方亦奇嚷嚷道。
“这溪水里面的动物人家允许捕捉吗?”苏然出声问。
“不知道,没有听说不准捕捞的。”李寒烟回答。
“我之前在路上见有人在溪边钓鱼。”王昊阳难得开口。
“那就没问题,昊阳,捕鱼抓螃蟹的事情就交给你和娜娜了!”方亦奇指挥说。
“为什么是我?我还在生火!”王昊阳果然是根木头,还是根朽木。
“火已经着了,用不着你了,赶紧去抓螃蟹,你和娜娜抓不到十六只螃蟹不准回来。”方亦奇直接决定。
“放心,火就由我赖照看吧!”王金刚笑嘻嘻地推走了王昊阳。
于是,木头一般的王昊阳就和娜娜一起抓螃蟹去了。
这条小溪很小,除了螃蟹,并没有雨。娜娜对螃蟹很好奇,但是她根本不敢去抓,这种事也只能靠王昊阳了。
很快,木炭已经通红,菜也准备的差不多了,方亦奇抓起一串羊肉串直接开烤。
不得不说,方亦奇的手法看着确实很熟练,翻烤、抹油、撒调料,行云流水,简直和夜市里卖了好几年烧烤的老师傅相差无几。
宁久微看着方亦奇熟练的手法,忽然问:“你这手法哪里学的呀?”
“搁夜市学的。”方亦奇头也不回地回答。
“啊?夜市?你晚上经常去哪里啊?”宁久微问。
“对呀!我家楼下就是夜市,晚上热闹的很,我经常看,慢慢就会了。哈哈……”方亦奇笑着回答。
“哦哦!原来是这样。”
宁久微忽然发现,方亦奇身上还是有很多优点的嘛,自己似乎对他一直不太了解。
此时,宁久微帮着方亦奇烤串,江天流和苏然再一边串鸡翅和蔬菜,王昊阳则带着娜娜还在抓螃蟹,听着似乎已有不小的收获。
王金刚则和李寒烟组成一队,挥舞着方亦奇的菜刀,想把土豆切成片,却没有一个刀功好的,都切的薄厚不均匀,而且一个嫌弃另一个切的不如自己。
“来!第一把羊肉串好了,谁先来尝尝?”方亦奇吆喝道。
“你烤的就你先吃一串吧!”江天流喊道。
“没事,这里有八串,我们正好一人一串。”宁久微说。
“好!让我尝尝!”王金刚扔下菜刀直奔烧烤摊。
“嗯嗯,卖相不错!嗯……味道很棒,就是缺点辣。”王昊阳三两下就吃完了烤的金黄的羊肉串,点评说。
“我怕有人吃不了辣,觉得不够辣的那里有辣椒面和辣椒油,自己加!”方亦奇说着便递给宁久微一串。
“我给昊阳他们拿两串去。”王金刚拿起两串走向还在专心致志抓螃蟹的二人组。
王金刚将两串羊肉串递给娜娜,然后就走了。
娜娜轻声道了谢,便率先递给王昊阳。
王昊阳甩了甩手,接过一串,冷漠的脸上浮现一抹淡淡的笑容,轻声道谢。
于是乎,刚烤好的羊肉串已经只剩下铁扦了。
“小奇,搞快点,刚刚没吃还感觉不到,吃了一串勾起了食欲,现在只闻见这香味,不争气的眼泪就从嘴角流出来了!”江天流嚷嚷道。
众人闻言,不由得大笑。
的确,之前只闻着香气海可以忍受,现在吃了一串之后,几乎所有人的心思都停留在烧烤架上了。
“催什么催,要想烤的好,就要有耐心,你们抓紧了!我现在烤起来可就快了。”方亦奇回答。
终于,王昊阳和娜娜的十六只螃蟹已经抓好,但是没有人会处理螃蟹,他们都不知道该从何处下手。
方亦奇无奈地摇头,嘱咐江天流和苏然看火,并且翻烤还在架子上的烧烤,其他人则已经扑向桌子上烤好的羊肉串、鸡翅、烤肠等,狼吞虎咽了起来。
苏然其实也想试一试自己烤一串吃,便和江天流一起开开心心地去掌控了。
苏然只拿了一串,害怕自己烤不好浪费食材。
“这个应该先烤还是先抹油?”苏然问江天流。
“应该先抹油吧!”江天流想了想说。
其实,肉切好之后,方亦奇已经用料腌制过了,再抹油是怕烤糊。
于是,苏然一顿操作猛如虎,撒上孜然都能吃,至于味道怎么样,回答只有一句能吃!
烟火缭绕,香气扑鼻,落叶翩翩,流水潺潺,欢声笑语,不绝于耳,推杯换盏,时光飞逝。
当然,推杯换盏可不是在喝酒,而是饮料。
方亦奇烤的螃蟹也是一级棒,光红油油的外表,就足以让人口水之下三千尺。
他们也没有想到,当烤完烧烤躺在柔软的草地上休息时,已经是三个小时过后了。
“这是我吃过最好吃的烧烤!”
“今天的烧烤实在太美味了!”
“我抓的螃蟹很肥美!”
……
众人丝毫不吝啬赞美之词,说得方亦奇咧嘴直笑,却没有一点不好意思。
躺下消化了十几分钟后,众人起身,洗净餐具,收拾好垃圾,缓步离开。
这里还是和刚来一样,流水清澈,红叶散落,丝毫没有被破坏,只是空气中多了一丝一缕的香味,让人至今回味。
吃完烧烤,众人的关系也拉近了很多,不似上山时那么生疏,一起说说笑笑,欢欢闹闹,奔着山下而去。