“咦~是小颜啊,快过来,叔叔给你烤竹鼠吃!”
刘华转头一看。
是堂哥刘长寿的女儿,刘小颜。
刘小颜蹦蹦跳跳地下了桥,走到刘华旁边,粉嫩的小脸一脸好奇:“叔叔,好大的竹鼠呀!”
“是啊,等会叔叔烤着给你吃,吃完等下再给你零食哦!”
刘华嘿嘿一笑。
“哇,刘老爷的侄女好可爱啊!”
“这么可爱的侄女,正适合吃竹鼠,胶原蛋白丰富!”
“老铁没毛病!”
直播间的粉丝看到刘小颜,纷纷夸奖。
没办法,刘小颜真的很可爱。
此刻她蹲下来帮忙抵柴火,很懂事。
很快,水开了。
刘华一把将竹鼠丢进锅里,开始过水,动作行云流水,无比娴熟。
“这手法,一看就是老师傅!”
“刘老爷以前在城里怕是个厨师吧,这手法,啧啧!”
“我已经预见了,这可能是个美食频道。”
没过多久,刘华感觉可以了。
拿出柴刀,开始刮竹鼠的皮毛。
动作干脆利索,速度贼快。
“确定了,刘老爷就是个惯犯!”
“我也是这么认为的。”
“俺也是!”
“俺也是!”
“哈哈,我不是厨师,以前在家里看大人们这样弄,我就试试,也不知道好不好吃!”
刘华一边说,一边快速将竹鼠去毛。
没过多久就刮完了。
竹鼠去完毛之后白白胖胖的。
接下来开膛,将脏器取出。
拿出盐,料酒开始抹匀。
“这个竹鼠身有肉,很嫩,适合烧烤,抹一点盐和料酒去膻味,吃起来香一些。”
刘华的动作很娴熟。
顺便解释一番。
一旁的刘小颜已经开始抹口水了,眼睛都看痴了。
“哈哈哈哈,你们看小颜的表情,亮了亮了!”
“都快馋死了!”
“在竹鼠伤口撒一点点盐,再抹调料,放在火烤一烤,旁边小孩都馋哭了!”
直播间的粉丝看到小颜的表情都很皮的发弹幕。
“先腌制十分钟,我切一点点生姜大蒜,再准备一点辣椒酱,等会烧烤用!”
将竹鼠放在一边。
刘华开始准配佐料。
十分钟后。
正式开始烤竹鼠。
一边沾着佐料一边烘烤,刘华自己也忍不住想吃了。
竹鼠肉他已经很多年没吃了。
尤其是这种烧烤的。
想起小时候在河边烤竹鼠的日子,那滋味,简直就是满满的幸福。
“叔叔,等会儿可以给我吃这个腿腿吗?我特别喜欢吃腿腿!”
刘小颜指着烤的金黄的竹鼠后退,可怜巴巴地说道。
“她忍不住了,她忍不住已经开始预订了!”
“呜呜~~~看着主播烤竹鼠,我也想吃,可惜我只能吃泡面!”
“我已经吃了半个月泡面了兄弟!”
“我吃了三个月了,现在看到泡面就想吐!”
“我也是,这天地变异了,都不敢轻易出门。”
“这样的日子什么时候是个头啊!”
“羡慕你们还有泡面吃,我天天喝白米粥,三个月不知肉味,整个人瘦了十斤!”
“受不了了,我真的受不了了,我要关直播了兄弟们,刘老爷吃完了再叫我!”
“兄弟走好!”
“当然可以啊,这个腿留给小颜吃,好不好?”
刘华呵呵一笑。
侄女她还是很喜欢的。
虽然一年四季见面比较少。
但是侄女不认生啊,这种被信任的感觉,刘华觉得特别舒心。
“好呀好呀,我口水都快流出来了,叔叔您能不能快一点点呀!”
刘小颜听了大喜。
拍拍手。
高兴地说道。
“不急不急,马就好,马就好了!”
竹鼠已经烤的金黄了。
油滋得砰砰炸响。
特有的香气溢出来。
让人口舌生津。
刘华吞了一口吐沫,开始抹辣椒酱。
“叔叔,我不喜欢吃辣椒,可以少放一点点吗?!”
看到刘华沾辣椒酱的速度有点快,量有点大,刘小颜小心翼翼地请求道。
“不多不多,这个不辣,我们刘家人怎么能不吃辣椒,好吃!”
刘华微笑道。
“来了来了,这个不辣来了!”
“我的天,我也不吃辣椒,这不是一点点,是亿点点啦!”
“故意的,刘老爷绝对是故意的,你们看刘老爷的手速,贼特么快,那笑容,有亿点点的贱!”
“刘老爷腹黑,坚定完毕!不过我不怕辣,看去贼好吃!”
“刘老爷您悠着点,小孩子不能吃太辣,对肠胃不好!”
直播间的粉丝们有人看不下去了。
没办法。
刘华的手速真的很快。
已经抹匀了整个竹鼠。
辣椒的辣气都让刘小颜的眼睛眯了起来,连续后退了好几步。