太阳一点一点的往西边走去,冉言清回来的时候正好遇到也在往回走的林清和苏瑞,连忙迎了上去。
“小清,收获怎么样?”冉言清提着一个水桶,里面装着水和鱼,“我和松叔一共抓到了十条鱼,一人分五条,就是没工具实在是不好抓。”
“已经很多了,那条河看着不深,还有那么多鱼呢?”林清低头看了一眼桶里还在游动的鱼,有些惊讶的说着。
“是啊,在河中心就很多,岸边是看不到的,应该是人迹罕至才会这么多的。”
“我们就是采了野菜野果子,不过数量比早上多,下午走的地方比早上好走些。”林清一字一句的应着,没一会三个人就回到了住处。
节目组通知了晚上不再集合,让嘉宾们自行准备晚饭,林清走过去拍了拍土灶,幸运的是今天太阳很好,北方又偏干燥,才一个下午的时间土灶就真的干透了。
点燃柴火放上锅,照例是先将饭煮上,林清用了个大的盆架在锅里蒸干饭,就起身准备晚上要炒的菜。
“小清,晚上吃几样啥?”冉言清好奇的凑过来,看了一下野菜问着:“这些菜吃起来会有不同吗?”
“当然有了,不然我也不分类了。”林清手上切着调味菜,一边切一边说着:“最左边的那个吃起来是苦的,倒不是苦瓜那种,有点像苦笋,右边那个吃起来和菠菜像,不过自带一股清淡的香味,其他的味道差别倒是不大,不过做法不同。”
冉言清恍然大悟的点点头,见林清忙于手上的活没什么功夫理他,也就不在这边打扰,转身去找苏瑞了。
锅里的饭香一点点飘出来,林清看着饭熟了,连忙拿起来,趁着锅里的开水将兔肉焯了一遍之后洗锅开始做菜。
下油,下糖,下兔子炒出糖色,最后把香料放进去,加水盖锅盖焖煮。
林清的动作一如既往的麻利,是下惯了厨房的人才会有的动作,下一步要做什么基本不用考虑。
坐在土灶旁添火加柴,等肉香味飘出来之后稍微搅拌,再煮上十五分钟,出锅后撒上葱花,一盘红烧兔肉就做好了。
将野菜一一做好,天也刚刚擦黑,趁着房间的灯光坐在门口用饭,倒是很惬意。
“这个兔肉好吃,又嫩又入味,下饭无敌了。”冉言清是个爱吃肉的,首选就是那盘色香味俱全的兔肉。
“我倒是觉得这野菜挺好,平日里吃不到,这个苦的野菜也别有风味。”苏瑞一边吃一边附和着:“来之前我都做好了再次挨饿的准备,没想到会跟小清一组。”
听到这话林清吃饭的手顿了顿,抬头看着摄像师问着:“云姨她们吃上了没?”
“在吃呢,用石头垒的灶,中午因为不稳还浪费了一条鱼。”摄像大哥一五一十的回答着,想了想又说道:“林老师,这次的规则是要自给自足,你想帮忙的话就违规了。”
“……我知道了。”林清无奈的应了一句就没再说话。