很快,墙壁上的菜单上,就增加了一行新的文字:
“牛肉面新品,9元/份活动价。”
“就这么简单?”
“简介嘛,要那么复杂干什么?”
孙雨很好奇,明明没有任何的笔或者刷子出现,墙壁上就自动出现了这一行文字,而且不是渐渐显现,而是“刷”地一下突然就出现了。
要是有人在这个过程中眨了下眼睛,肯定会觉得自己是看花了眼,这行字早就在墙壁上存在了一般。
“哟,老板,出新菜了啊?”
正当孙雨站在墙壁旁,看着新增加的菜名和系统唠嗑的时候,背后传来了一个熟悉的声音。
“哟?是张警官啊,请坐请坐,新出一个菜,我这不是刚把字写上去吗?”
孙雨的眼睛一亮,个儿苗条笑容甜美的张警官又来照顾生意了。
“别叫我张警官什么的了,我叫张芸芸,你可以叫我小张,也可以叫我小芸!”
不得不说,人和人之间的印象和感觉,还是很看缘分的。
长得好看的人,不分男女,都会受到一定的优待。
要是换了一个脸上有刀疤,面目冷峻的中年大叔是这儿的老板,张芸芸肯定不会这样阳光明媚地主动介绍自己。
孙雨到是没有太大的惊讶,他从小到大已经习惯了别人主动和他搭讪,主动和他聊天,主动介绍自己给他。
“从小帅到大是怎样一种体验?”
不用去某乎上搜索,孙雨自己就能回答这个问题。
“你好,小芸。”
孙雨客气地请她坐下,然后指了指墙壁上的新菜名。
“要尝一尝吗?你可是第一个看到新菜的顾客呢。”
他不失时机地推销道。
“这可不是主动推销,人家已经看到了我才说的。”
孙雨机智地想道。
“好啊,那就麻烦老板给我来一份呗!哟?你这个9,还是活动价啊!”
小芸习惯性地用手在桌面和椅子上轻轻地摩挲了一下,并没有发现任何的灰尘,于是很满意地坐下了。
“是的,活动价,只有前一千份是这个价格。”
“那一千份以后呢?”
“399一碗。”
“牛……老板,你是真的牛!”
张芸芸伸出大拇指给孙雨点了一个赞,惊讶地吐了吐舌头。
“嘿嘿……这个,材料太贵了……”
孙雨不好意思地挠了挠头,因为没进厨房,所以就没戴厨师帽,一头短短的碎发看上去特别的清爽和帅气。
“嗯……”
张芸芸看得微微有点儿发呆,但是很快就反应了过来,给了孙雨一个无可挑剔的微笑。
“那你坐着,我这就去给你准备。”
孙雨看得也有点儿呆,今天张芸芸穿的是一件带着碎花花纹的短衬衫和小裙子,看上去格外的青春活泼,十分的养眼。
“诶……差一点儿就露出猪哥样了,被客人看见可就太失礼了……”
回到了厨房,戴上了高高的厨师帽,孙雨开始了牛肉面的制作。
打开了左侧第二个橱柜,孙雨将一块似乎在闪烁着光芒的牛肉从里边取了出来,放在了操作台上。
霓虹国的和牛,乃是牛肉中的极品,肉质鲜嫩细腻,有着大理石纹路般的花纹。
任何游客去了霓虹国,都会想着去尝一次这种传说中的牛肉,以满足一下自己对美食的向往和追求。
按照系统的提示,孙雨提起了菜刀,小心翼翼地将牛肉按照纹路切成了五厘米宽的肉片,然后再一一改刀切成了肉条,最后再横切成五厘米长的肉块。
因为牛肉在煮熟后都是会缩水的,所以在切的时候就要稍微切大块一点,不然在吃的时候就会发现碗里都是些萝卜丁大小的牛肉颗粒。除非是吃杂酱面,不然的话还是切大块一点比较有卖相,吃起来也会非常的有满足感。
孙雨从柜子里拿出了一个五千毫升的大锅,打开铜制水龙头接了三分之二的水,然后放在了火上烧开。
然后将已经切好的五斤牛肉块小心翼翼地放入其中,不溅起一丝水花。
加入姜片,盖上锅盖先煮上十分钟焯一下水,在这个过程中不断地用勺子舀去上边红色的浮末。
同时用另外一个相同大小的锅,在旁边的炉灶上也烧了一锅同样多的水,里边已经放好了花椒干辣椒姜片角桂皮等香料,还有适量的盐和老抽生抽。
这些调味料,也都是系统从全世界搜刮而来的最好的牌子,最高的品质,真不知道它又没有实体,是怎么把这些东西搞到手的。
等到焯水的锅里不再继续产生浮末了,孙雨便用漏勺将它们全部舀起,放入了旁边这个已经加入了各种调料,并且水已经开始沸腾了的大锅里,盖上了盖子。
这个锅似乎又与刚才那个有点儿不同,它的盖子里边加了一层不知道是什么材质的垫子,可以帮助锅盖很好地与锅身严丝合缝。
说它是高压锅,但又没有看到进气阀,反正非常的黑科技就是了,不到5分钟,整个厨房里便弥漫起了一股浓郁但又不腻味的牛肉香气来。
“哗,有了这个锅,市面上那些高压锅岂不是统统都会被淘汰掉?”
孙雨心里升腾起了一股“让系统批量生产这种锅,然后拿到市面上去出售,自己很快就可以变成首富”的欲望。
但是之前系统已经否决过他的这种“离经叛道”,不符合厨神之路的思想,所以他现在也只能流着口水想想而已。
厨房里的这股香气,慢慢地蔓延到了餐厅里,让正在刷手机的张芸芸突然鼻头一抽!
“哇,好香啊,这是……牛肉的香气?”
她惊讶地转头看向了厨房的方向,只看见一股袅袅的白雾从里边飘逸出来,渐渐地逸散在了餐厅里。
“这味道真是太香了,真的是牛肉的味道吗?”
她放下了手机,全神贯注地嗅着这股既熟悉又陌生的香味。
“我自己红烧牛肉的时候,怎么做不出这么香的味道?难不成老板是加了什么特殊的香料?还是说,这个牛肉是什么极品,与众不同?”