经过了半天的时间,他利用伪装的身份,和李海潮达成了初步协议,先扩店。
如果生意好,会陆续开连锁店。
忙完一切,林北回家,家里一片喜悦的气氛。
“哥,你回来了!”
小尖尖笑容满面的扑向林北,给个林北大大的拥抱。
李海潮笑的合不拢嘴,高兴!
林北佯装什么都不知道,问道:“发生什么好事情了,你们都这么开心?”
李海潮卖了个关子:“小北,猜一猜。”
“李爸,你要相老伴?”
“相什么老伴,有你们这几个孩子够我折腾了,咱们家面馆扩店了!”
“不和你说了,今儿做顿大餐,庆祝庆祝!”
李海潮是真心高兴,本来为几个孩子考学的事情犯愁。
大学几个孩子要一大笔钱,扩店之后收入就会越来越多,这样可以给孩子们提供更好的学习环境。
其实李海潮很愧疚,几个孩子学习那么好,也没有经济能力给孩子报什么补课班,别人家的孩子学都有笔记本电脑什么……
但是他的收入,支撑几个孩子学已经是杯水车薪。
家里本来存的三十多万,都拿出来给林北子秋他们花了。
林北的存款很多,但是他不舍得用。
同时也是他身为男人的尊严,人家叫他一声李爸,他就要供林北大学,怎么能用孩子钱呢?
好在是正凑没有招,天掉下个粘豆包。
今天店里来个投资商,投资一百万给他扩店,只要经营起来了,收入会有很大的提升,最起码后续供林北子秋他们学没有任何问题。
扩店,算是解了他内心很大的一个心结。
孩子大学的钱,终于有着落了!
为了庆祝,他最喜欢吃溜肥肠,今天给自己买了一斤!
“这是大好事啊!”
林北说道:“李爸今儿我帮你做菜,您就歇一天。”
李海潮笑着摇头:“不用,不用,李爸给你们做!”
“小尖!”
林北给小尖一个眼神,李尖尖把李爸请到椅子,摘下围裙。
“爸,庆祝咱家面馆生意越来越好,今儿你就让林北哥做一顿饭嘛,我想尝尝哥的手艺嘛。”
子秋说道:“我帮忙,我会切菜!”
凌霄说:“那我洗菜!”
李尖尖给李海潮揉肩。
李海潮笑的脸开花了:“哎呦,店铺装修得半个月呢,以后有的时间歇息,还是我做菜吧,你们别在伤到。”
李尖尖按住李海潮的肩膀:“老李,我命令你今天就坐在这里!”
“好好好!”
李海潮不放心叮嘱道:“小北,烧油的时候记得要把锅的水擦干净,不然油会溅你身,一烫一个泡,可千万要小心。”
林北看了一眼食材,一些家常菜他是不在话下的。
“放心吧李爸,我看电视学过,知道怎么做菜,就是怕不好吃。”
李尖尖回道:“哥你放心展示你的厨艺,就算是黑暗料理我也吃,因为是你亲手做的!”
李海潮不放心:“子秋,切菜慢点啊,别切到手,那刀可快了!”
子秋切着西红柿回道:“爸,您就别抄心了,等现成的就行!”
李尖尖打开电视:“爸爸,晚七点了该看新闻了,就让哥哥们自由发挥。”
子秋看呆了,林北做菜的样子很,完全不像是第一次下厨。
起锅放水,把肥肠煮烂。
这时房间弥漫这腥臭味。
小尖尖捏着鼻子:“哥,你做的什么啊,怎么这么臭呢?”
凌霄比较懂:“哥在煮猪大肠。”
“恩?”李尖尖想到某些东西,“爸,我记得妈妈在的时候,她给你做过。”
李海潮点着头:“你妈爱吃,我一开始也不爱吃,看你妈吃的香我就也吃了一口,然后就爱吃了。”
李尖尖问道:“爸,这些年怎么没见你吃过呢?”
“爸之前不想吃,今天想吃了呗。”
林北很清楚李海潮的想法,他不是今天想吃了。
是一直想吃,但是舍不得买。
他记得小时候,李海潮想买一根香蕉吃,一块钱都舍不得给自己花,为了给他们补充营养,转头就花二三十买排骨。
这么些年可以说是顿顿有排骨,就算不是排骨,也是红烧肉。
不得不说,李海潮在吃,真没亏过几个孩子,唯一亏欠的也就是他自己了。
扩店,让他缓解了很大的资金压力,他才舍得给自己来一顿爱吃的炒肥肠,不然真的舍不得买。
林北也是把这道溜肥肠做的格外用心。
煮过肥肠之后,放油,轻轻用油炸一下猪肥肠,这样可以让猪肥肠更香更弹。
起锅,烧油,
林北问道:“子秋,配料切好了吗?”
子秋指着一旁的盆:“哥,胡萝卜辣椒给你放盆里了。”
紧接着,他抓一把配料放进油锅里煸炒,在放放葱姜蒜,还有干辣椒段。
下肥肠,大火翻炒。
盐、味、鸡粉、老抽、生抽被陆续倒进锅中。
添加一点清水,大火继续翻炒。
白花花的大肠被超成金黄色,锅底的汤汁浓缩。
快出锅时放一点白醋压肥肠的浓重腥气味。
最后放蒜末,出锅装盘。
子秋在一旁看的口水要出来了。
“哥,我先尝一口!”
他看着太有食欲了,伸手抓了一块肥肠。
入口的感觉香、弹,带着一丝丝的腥气,咽下去后回味无穷。
“哥!好吃!”
子秋伸手还要再吃一块,被凌霄一巴掌打开。
“这是给李爸做的,没等李爸吃,一会让你先吃完了!”
小尖已经看呆了,下厨的哥哥们,真的太帅了!