前面我们有提到,刘大项只要现场观摩过就能还原个90%的原汁原味出来。
之所以记个本子,也只是加深个印象罢了。
至于那种将死的颓废颓丧,那也不过是工资单被夺后,心痛难以自抑的后遗症而已。
“项哥!项爷!项爷爷!我叫你大项祖宗好了!”
“我求求你别再来玩我了,我心血少实在是经不起你折腾啊!”
听到门铃声来开门的猪肉荣,看到是刘大项,双膝一软直接给刘大项跪了,双手合十求放过。
“你用得着这么紧张吗?”
刘大项有些哭笑不得:“我只是想来借你家厨房一用,我已经把卤肉的做法配方学到手了,现在是想来试验一下。”
猪肉荣本来想拒绝的,但想起之前的惨痛经历,不禁是一阵恶寒......
只不过撒了个“雪柜坏了”的小谎,家里烧了多少件电器啊,连保险丝都烧了,花了他一大叠票子。
“呵呵,借荣哥家的厨房一用,方便吗?”
你看看刘大项,那笑容笑得多人畜无害,多阳光啊。
猪肉荣却老有一种即将面对死亡的透心凉萦绕在周身。
最终,猪肉荣还是答应了,一是出于对自家安全的考虑,二是出于对刘大项魔咒般属性的忌惮……
不借也不行啊!
猪肉荣领着刘大项到了自家厨房,猪肉荣老婆正在厨房忙活,见了面少不了一阵寒暄。
猪肉荣跟老婆说明刘大项的来意,他老婆点了点头爽快地说“没问题”。
“呵呵,大项,需要我们回避一下吗?”猪肉荣知趣地询问了一声。
“用不着。”
刘大项摆了摆手:“老是这样藏着掖着敝帚自珍,这技艺我看不消几年就得淹没在历史的长河当中,还能如何传承下去呢?”
说得这么慷慨你不也是 kiang 回来的吗?这么说话你不觉脸红啊?
“那我们给你打下手好了。”
猪肉荣呵呵笑道,小模样真像极了刘大项的孙子,他旁边的那一位就是孙媳妇。
孙媳妇……啊不,猪肉荣的老婆看着自家男人和刘大项在这厨房里闹腾,交代了一句“别把厨房弄得太乱”,然后就离开了。
大概是怕看到自家厨房变成凶杀现场吧,没那份勇气看下去才告辞离开的。
刘大项闭着眼睛回忆了好一会,将个个环节在脑中捋了一遍,这才准备动手。
“呀!”
刘大项大吼一声,手一拍灶台一口锅应声而起,在半空翻转了三百六十度×3个圈,而后稳稳地落在了炉灶上。
“诶大项……”
“别吵,打乱我的意境!”
猪肉荣看着刘大项这举动,刚开口提醒了句,就让刘大项一声斥打断了。
跟着,刘大项打开炉灶开关,往锅里倒水扔他那些“金猪”猪肉,动作行云流水有如神助。
时间的指针滴答滴答地走着,锅里的猪肉静静地水里泡着,刘大项和猪肉荣两人愣愣地杵着。
“嗯奇怪?都快五分钟了,怎么还没点反应呢?你家这炉好慢啊?”
“哎,不是这炉慢啦大项……”
猪肉荣叹了口气,目光复杂地看着刘大项:“因为煤气罐的阀门根本没打开,这煤气灶的火你压根就没点着。”
。。。+。。。=......
“咳咳。”刘大项干咳了一声以掩饰脸上的尴尬。
“其实我是想让这猪肉多泡一会,让它充分吸收水里的水分子,好让肉质更加细腻、丝滑,这才没打开煤气罐阀门的。”
瞧瞧,瞧瞧,这瞎掰掰的多有水准啊!
你当这是在泡咖啡么,要不要再来一块蛋挞啊!
猪肉荣默默地走上前,将煤气阀门打开,指导着刘大项如何使用自家这炉灶。
一脑袋瓜的冷汗仿佛刚洗了个头,脸色是一阵青一阵白,毫无血色的嘴唇仍在哆哆哆哆哆哆嗦......
猪肉荣他刚才都看到了什么???
他刚才亲眼看到刘大项举着一个点着的打火机,凑到煤气罐阀门旁边,研究这煤气阀门到底是向左还是向右拧打开的~
猪肉荣当时没一点的感觉,只是过后想起,那时候心脏应该是漏跳了一拍!!!
其实猪肉荣之所以呆在这厨房,主要就是怕刘大项胡搞瞎搞。
这家伙浑身上下无一处不充斥着不安分的因子,还是稍不注意便会爆的那一种。
在这里盯着,起码破坏就能掌握在自己可控的范围内。
但现在……
猪肉荣还是决定不在这里盯着了。
再看多几眼,可能三观都得重塑。
然而塑不塑得起来还两说,家里备用的那两瓶速效救心丹估计还不够自己吃。
算了,管他的,任由刘大项去折腾好了。
最好来个用火不当、煤气爆炸,炸死这没谱的家伙,也算老天开眼铲除这世间一大祸害了。
猪肉荣默不作声地出了厨房,刘大项也不去搭理他,一心钻研自己的卤肉。
猪肉荣走出了厨房,一眼就见到自己老婆,嘴唇动了动却没说一句话。
唉,上次投保的那份人身意外险应该还没过期吧?
早知道就投保个两百万了,最起码爸妈、老婆孩子下半辈子就有着落了。
猪肉荣陪着老婆坐在沙发上,有一句没一句地聊着。
表情落寞得好似在交代身后事。
听着从厨房处传来的丁零当啷,猪肉荣夫妇坐得那叫一个心惊胆战。
就当猪肉荣憋了好一会才憋出几句叫做遗言的东东,不及他说出口......
厨房那头,突然飘来了一股沁人心肝脾肺肾的卤肉香。
此香只应天上有,人间难得几回闻~
这么香的,这该不会真是刘大项那家伙做出来的吧?
想到这,夫妻俩再也坐不住了,起身就往厨房跑去。
想象中的“凶杀现场”并没有出现。
相反的,厨房还是那个厨房,除了灶台上乱了点,其他的没啥异样。
起码表面上是这情况。
刘大项表情平静地站在那,两手捏着耳朵,在他面前的灶台上,放着一盆卤猪肉,香味就来自那。
“大项,你怎么了?”猪肉荣出声询问道。
“没事,刚才被锅边烫了一下。”
猪肉荣夫妇:“。。。。”
还能再逗比点吗?
被烫了一下,有必要扮出这副虔诚样么?
不知道的还以为你在向厨神祈祷呢!
不过很快,猪肉荣以及他老婆,夫妻俩的全部注意力就集中在那小盆卤猪肉上。
“大项,你做的这卤肉还真是香啊,整两块让嫂子尝尝鲜好么?”猪肉荣的老婆呵呵笑道。
猪肉荣更直接干脆,连招呼也不打,探抓一手……啊呸打错了,我跟着瞎激动什么劲?是探手一抓!
眼瞅着,一只活猪手就要跟一块死猪肉产生空间与时间历史性的对碰~
恰在这时,“啪”地一声比炸鞭炮还响,一手掌抽在猪肉荣的猪手上,疼得猪肉荣“哎哟”把手缩了回去。
摸着火燎燎的手背,猪肉荣委屈地嘟着嘴:“就让我尝一块都不行吗?吃一块又不会少你块肉……”
猪肉荣说完才发现自己这话很有毛病,吃了还真的少了块肉..
“不是不让你们尝。”刘大项解释道:“我是在等它冷却,等稍微冷一点再让你们尝一尝。”
“那么麻烦干嘛?”猪肉荣急吼吼道:“我不讲究这个,有些烫嘴吃起来才爽口!”
“是啊,趁热吃才能吃出味道来嘛。”猪肉荣的老婆也有些迫不及待附和道。
“不,要做就必须做到最好,卤肉的最佳口感最佳味道,是等它冷却后才称得上最佳,而不是刚出炉的那一会。”
“我去,你有必要讲究得这么仔细吗大项?”
猪肉荣涎着脸道:“给啦给啦,就给一块尝尝,最多这样,我两块钱买你一块肉,怎样?”
“哎呀你当我是什么人啊?~”
刘大项扭过脸一脸正派怪叫道:“人工材料水电房租精神手艺独门秘方这些都不用钱啊?最起码也得三块钱哇!”
猪肉荣有点懵逼,水电貌似是我家出的吧?你交房租关我屁事?还有那个手艺、独门秘方,这又是什么鬼?
不过有一点他总算听明白了,就是能用钱买肉吃。
不管怎样,先满足了这口腹之欲再说,其他的管他的 ABCDEFG!
“来大项,给个二维码让嫂子扫扫。”猪肉荣的老婆,已经拿出了手机准备支付了。
随着收款到账的语音通知,猪肉荣的老婆美美地吃上了刘大项的卤“金猪”肉,简称“金猪肉”。
猪肉荣的情况就惨了些,为了吃这卤肉,一个不小心将自己小金库给暴露,吃了史上最贵的一块卤肉。
……
“大项,说真的,卤猪肉我至少也吃过十几家,但好像你做的这样独特口味的,还是头一回吃到。”
“你真的只是按照那配方来做的吗?”
“怎么我在那家餐馆吃的时候吃不出你做的这味道呢?”
“哦这个啊?我确实是按照那配方比例来做的啊。”
“不过在做的过程,一些地方我觉得改一下可能会更好。”
“于是就依照所想的尝试改变了一下,所以你才觉得味道有些独特有些不同。”
猪肉荣一愣,对于刘大项的神奇他今日算是领教了。
发着愣也不知道在想什么,连夹在指缝燃着的香烟掉到了腿上他还浑然不觉。
直到刘大项提醒他“怎么你腿上不觉得烫的吗?”,猪肉荣这才反应过来,拍着腿嗷嗷叫又蹦又跳。