用餐客人们的举动更加激起了餐厅经理的怒气。
没有真本事,哪敢开这么高端的餐厅。
从来就只有来偷师的,胆敢这样诋毁的,还是第一次遇到。
既然找抽,那就狠狠的打脸打回去。
也让人知道,什么是三星餐厅的底气!
正好借机扬扬名。
餐厅经理脑中念头闪过,指挥员工搬来了堂烹设备。
前厅的动静很快就引起了后厨的注意。
听小弟讲完事情经过,主厨点点头,走到前厅。
主厨嘴角含笑走在最前面,身后跟着两排厨师。
个个一身雪白厨师服,扎着围裙,带着高帽,气势不凡。
餐厅经理迎了过去。
有不少顾客甚至站了起来,鼓掌致意。
主厨一一点头微笑,风度翩翩。
走到餐厅经理搬来的操作台旁边,主厨环视一圈,稍稍弯腰:“打扰大家用餐了,对于给大家带来不好的用餐体验,我们深感抱歉。”
他站直了身体:“我们餐厅创建伊始,便是从全球选购顶级食材,为热爱美食的精英人士提供顶级的用餐服务,并摘得了饭胖子三星餐厅荣誉。”
说完主厨看了许一元和他手中牛肉一眼:“作为一家顶级餐厅,我们不可能随随便便就烹饪来路不明的食材,这点,相信大家也能理解。”
不得不说主厨言辞相当厉害。
餐厅里的不少顾客都点着头,同意他的观点。
武梁看着许一元,低声说道:“哥,要不算了?”
“没事。”许一元摇头。
主厨这么厉害,肯定不会善罢甘休。
果然,主厨马上又说道:“这两位先生认为我们的牛排用的不是顶级牛肉,并带来了自己的食材,我认为这是对我们的侮辱。
所以,在此,我们遵从这两位先生的意见,现场烹饪,如果证明比餐厅的食材优质,我会向两位先生道歉。
但是,如果证明两位先生是在恶意诋毁,我们会交由律师来处理此事。”
“所以,两位,要不要继续?”说完,主厨貌似客气的提供了一个台阶给他们下。
看了看围观的众人,许一元将提着的牛腩放到了操作台上,做了个请的手势:“开始吧,食材会告诉你,什么才是真正的顶级品质。”
主厨眉头微皱,旋即笑了笑,然后拍拍手:“那好吧,开始了。”
他身后的厨师们分别上前,依次做好准备工作。
主厨拿着清洗好的牛腩,表情凝重起来。
光从手感来看,这牛腩的品质绝不会差。
许一元提供的这块牛腩不大,也就三四斤的样子。
主厨下刀,将牛腩分成了十多份,每份三百克左右。
下刀的瞬间,他就觉得不妙。
无论是肌肉纤维纹理,还是从切面透出的清香,都能证明这块食材的不凡。
不同的食材需要不同的火候,才能激发食材最美妙的味道。
主厨反而兴奋起来,拿出了自己的最高技艺水准,然后开始煎制。
“滋……”
一阵淡淡的青烟冒起。
周围立马就出现一片吞咽口水声音。
这……实在是太香了!
“哇,好香。”
“这香气,光闻一下就感觉通体舒泰,吃起来肯定美味。”
“我自诩老饕,却从没感觉到食物能有如此香。”
“哎哎,别挤。”
随着火候的变化,香味越来越浓郁,随后又缓缓收起,仿佛被锁进了肉里。
许一元看着主厨行云流水般的操作,也不由得叹服。
主厨的手艺果然很不一般。
“小兄弟,待会能不能让我品尝一下?”一个胖子挪到了许一元身边。
刷刷刷。
瞬间一堆发绿的眼光盯了过来。
“小哥哥,人家也想尝尝。”一个清凉美女也挤到了他的身边。
餐厅经理见着形势似乎有些不对,想挤到操作台前控一下场:“不好意思,为了对大家的安全负责,这牛排不能给大家品尝。”
“一边去,”胖子一手将她扒拉开:“老子每年打飞机去南滇吃蘑菇,还不敢吃这牛排?”
“对对对,我经常吃河豚,我自愿来试试。”人群中有人表示同感。
“我……我吃过口味蛇,我也愿意试试。”
“我吃过炸蝎子!”
“都让让,我老……”
一个声音响起,哗,人群散开一片。
这是王者。
众人纷纷探头,举着的手机也全都刷刷转向。
空出来的地上一个年轻人扶着一个老人,年轻人挥手招呼:“我老爸有铁胃,树皮草根、虫子毛蛋都吃过,我也遗传了好基因,我们父子可以尝尝。”
切!
一阵嘘声。
“好了!”
主厨放下手中厨具,拍拍手:“食材已经烹饪好。”
随后他又切了一块递给许一元:“希望我的手艺不会辜负这食材。”
“哗……”
众人惊叹。
主厨这样说,等于是承认了许一元提供的是顶级食材,也相当于认输了。
许一元叉了一块放入嘴中。
周围看着的众人同时吞了一口口水。
牛肉入口,整个肉香、奶香、还有天界灵草灵气浸润的特殊清新混合一起,在口腔中爆开。
每一个味蕾似乎都在欢欣狂舞。
真好吃啊!比自己昨晚的烧烤强了不止一个层级。
许一元咽下牛排:“您过奖了,是您的手艺让食材风味更上一层楼。”
技艺精湛的人,是值得尊重和敬佩的。
“哥,哥,还有我呢!”武梁在一旁长大了嘴。
许一元塞了一块在他嘴里,一旁的清凉妹子也贴了上来:“哥哥,哥哥,我也要。”
武梁眉飞色舞的大嚼,又冲边海云挑挑眉:“真香!”
“可不可以分给我们尝一下?”众人开始起哄。
主厨看两人吞下了牛排,适时问道:“您看大家都是爱好美食的,剩下的不知道是否可以送给大家品尝一下?”
许一元点头:“您安排。”
主厨又拍拍手,人群顿时安静下来:“我们尊贵的客人愿意与大家分享他自带的顶级食材,对此,餐厅每桌再赠送佐餐酒一支,谢谢大家。”
围拢的人群不断鼓掌喝彩。
许一元眉头微挑,也为主厨的这手腕喝彩。
不过他也没有在意,原本就是打算吃顿饭而已,何况主厨的姿态也已经放得很低。
待人群散开,主厨拿过来一支红酒:“两位先生,之前得罪之处还望多多包涵,这支红酒是我当年在国外比赛获奖,赛事方赠送的,对我而言很有纪念意义,今天我就用来向几位赔罪了。”
主厨方方面面都做到了周全,许一元也就没有推辞。
“不知道刚才的牛腩您是从哪里买的?”主厨问道。
天国。
我倒是想告诉你实话,可也怕你拖出厨刀砍啊。
许一元笑道:“鸡蛋好吃,主厨难道也要知道是哪只母鸡产的?”