“老胡,鱼卖给你没问题,但是我们还是按照规矩来。”
“我们这儿的黄花鱼都是野生的,你是老厨师,相信你也知道野生和养殖的黄花鱼有什么不同。”
“而且我们经过特殊方法改良,让野生的黄花鱼口感更佳,一斤得要八百。”
一斤八百的黄花鱼,就算是胡老板此时也头大了起来。
“虎哥这是想钱想疯了吧?八百一斤的黄花鱼?我这辈子都没见过!”
“现在市面上的野生黄花鱼也才五百一斤,他平白无故就涨了三百,真拿胡老板当冤大头了?”
“你们还没听明白吗?胡老板可是虎哥的老朋友,我看这一单,胡老板被宰定了!”
“都别说了,要是让虎哥听见你们说的这些,指定要你们好看!”
“……”
渔民们都关注着事态的发展。
胡老板犹豫了半晌之后,终于一狠心,重重的点了点头。
“行!八百就八百!”
话刚刚说完,胡老板又像是想起了什么似的,回过头来问道:
“阿虎,你这儿的黄花鱼该不会都是野生的吧?”
看着桶里少说也有几十斤的黄花鱼,胡老板斗胆提了一句。
虎哥愣了愣,随后抬起头看了看许星河。
这才回应道:
“全都是野生的,你先买一条回去试试,如果觉得不错,再来照顾我的生意也不迟。”
虎哥虽然亲口品尝过鱼的味道和口感。
但他也着实不敢保证,许星河手里的鱼都是这样。
毕竟他以前只是个收保护费的,不会看鱼。
“不用,阿虎,我信得过你,只是这价格有些高了,能不能少一点?”
胡老板这么一问,虎哥再次抬头,又看了看许星河的脸色。
胡老板见虎哥多次抬头,看身边这个年轻的小伙子。
心里也有些奇怪。
而且虎哥口中一直念叨着,他是跟着老板在做生意。
于是,胡老板隐隐有了一些猜测。
“老胡,看在我们两的交情上,我可以给你七百一斤。”
一口就低了一百。
说完之后,虎哥还特意又看了一眼许星河的表情。
见许星河并没有生气,虎哥立刻明白过来。
许星河之前说,不允许改变价格,是不允许上涨。
反正许星河只收他定价的一半,究竟卖多少,还不是他虎哥说了算。
只是不能超过许星河的定价罢了。
一斤少了一百,这一堆黄花鱼就足足少了好几千块。
胡老板咬着牙,还是拿出了五万块钱,把摊位上的黄花鱼全都收走。
只是一笔交易,成交价就高达五万!
以前他们辛辛苦苦一个月,也才不过五十万。
这差距可真不止是一星半点。
虎哥收了钱,脸上尽是藏不住的兴奋。
这时候他才终于相信许星河,看来,许星河真的有吃下整个胡口湾的能力!
许星河的鱼的确是不错,但在价格上,的确有些偏高。
之前在胡口湾的海鲜市场可看不见什么优质海鲜。
因此,虎哥这一例外的出现,除了胡老板买账之外,其他人连看都懒得看一眼。
单单是那价格就足以喝退他们。
虎哥的兴奋渐渐褪去,直到下午的时候,虎哥都已经有些灰心。
看来胡口湾并不适合优质海鲜的售卖。
毕竟这周围的人都不会来这儿买海鲜,要买海鲜的人,都会选择去一些更大的海鲜市场。
“许哥,这儿的市场可不欢迎咱们的优质海鲜啊,要不我去别的地方瞧瞧?”
虎哥尝试着问道。
这儿只是胡口湾地区中最大的一个海鲜市场,也是虎哥经常来的地方。
但在其他地方还有一些偏偏角角。
许多小渔民也喜欢去那样的地方。
许星河摇了摇头。
“你放心,有人会替我们宣传的。”
“你现在去了别的地方也无济于事,在这之前,胡口湾的海鲜市场已经打响了低质量海鲜的名号。”
“所以并没有什么买海鲜的人来这里,这里的渔民也只是能够混个温饱。”
“我给你定下的目标,是把这个海鲜市场通通变成你的市场。”
“整个市场里,卖的都是我们的海鲜。”
许星河豪气的说道。
虎哥本来都有些怀疑,可许星河正说着,虎哥便看见从海鲜市场入口处走进来两个衣着光鲜的人物。
他们身上穿着的,是一身厨师服,单单是看面料的精细程度,就知道他们这身厨师服肯定价值不菲。
两人走进海鲜市场,在市场里望了一圈。
随后径直走向中央的摊位。
虎哥见状立刻站起身来,而许星河则是一副看好戏的样子。
这两人明显是有名的厨师,他们在看鱼的技能上,肯定会比胡老板更专业。
“老板,来一条花鲈。”
两人到了摊位前,开口第一句话,就是看鱼。
没有任何客套话。
虎哥捞起一条花鲈,将其递给二人。
二人立刻打量起来。
酒店里最常见的一道菜,就是清蒸花鲈。
辨别花鲈的质量,也是他们特别擅长的一个技能。
几分钟后,两人点了点头。
“果然是上好的花鲈,在鱼的味道,鱼肉质量等等上看,就超过了许多海鲜基地。”
“这样的花鲈居然会出现在这么一个小小的海鲜市场!”
“老弟,你为什么不去大一点的市场售卖,反而是来这个小地方呢?”
二人不解,看着虎哥等待着他的解释。
他们都是被胡老板推荐来的,知道虎哥是胡老板的朋友。
但他们还是没能忍住心中的疑惑。
“我们打算在这儿打造一个属于胡口湾的海鲜基地。”
“这儿现在看起来条件虽然简陋,但地理位置还算是不错。”
“而且周边并没有码头,这里的人对海鲜的需求量极高。”
“所以,在这里打造海鲜基地,定然会一本万利!”
开口的人不是虎哥,而是在一旁的许星河。
许星河接话,虎哥自然就闭上了嘴。
厨师二人这才反应过来,原来老板并不是虎哥,而是这个看起来没多大的年轻人。
“按理说的确如此,可是这一片区域的海鲜都是以低质量为主。我看你这些鱼都是优质海鲜,在这儿应该没有什么市场吧?”
“的确如你所说,这个海鲜市场的确打上了低质量海鲜的名号,但优质海鲜并不是没有市场,只是现在市场还没开拓罢了。”
“这个小地方能有什么值得开拓的市场?”
厨师二人眼中都闪过一丝惊异。
没想到这看起来不怎么大的年轻小伙子,居然会这么有想法。
“想必你们都不是胡口湾的人吧?不知道也很正常。”
“胡口湾有百分之六十都是普通居民区,这些居民消费力较低,平时都不会舍得购买优质海鲜。”
“但低质量的海鲜也没办法入眼,所以他们都会选择到其他地方去外带海鲜。”
“加上货运的价格,其实也就和优质鱼的价格相差不多。”
“这些居民购买的周期较长,但也是一部分购买力。”
“再加上剩下百分之二十五的贫民区和百分之十五的富豪区。”
“不用我说,相信你们也应该知道,只要打响了名号,这里的市场会有多赚钱了吧?”
许星河一一分析着,说得头头是道。
虎哥在一边都听得晕了,没想到许星河早就已经做好了准备工作。
连胡口湾这些事情都打听了起来。