“大婶儿,能尝尝您的炖菜吗?”
炖菜啊!
黎锦可熟悉了。
她穿越前的养父母是东北人,最擅长也是炖菜。毕竟东北八大炖,那可是相当出名,尤其是那一道猪肉炖粉条,可谓驰名大江南北。
“这有啥不能的?”
老板娘立刻去了后厨,很快就给黎锦端了一碗菜出来,赫然是黎锦刚才想起的猪肉炖粉条。
别说,只是闻到味儿,黎锦就食欲大振。
黎晟同样瞪大了眼睛,再也不想吃桌上的回锅肉了。
一碗猪肉炖粉条,很快被姐弟俩消灭了个干净。
“大婶,这炖菜很好吃啊!”
黎锦望向老板娘,“您干嘛不主打炖菜呢?”
“闺女啊,你是不知道。这炖菜,一炖就是小半锅。谁吃得了这些啊?来的客人要么三两个人,要么就是一个人”
“大婶,这您就想岔了!”
“你可以分开卖啊!”
黎锦当即来了兴趣,“就说这猪肉炖粉条,您做好一锅,就在门口摆上一大盆,旁边摆上小碗。客人来了,光是闻着味儿就会想吃的。”
“您论碗卖啊!”
“几大盆炖菜在这里一摆,别的不说,就这香味,就能引来老些客人!”
“闺女,这样真的行?”
老板娘显然是有些心动。
她这饭馆子,本来就是想要卖炖菜。可这来的客人,你点一个炒菜,我点一个炒菜,楞是没人点炖菜
饭馆子开门到现在,没赚到钱不说,还赔了不少。
“大婶,这要是不行,你今天做了多少炖菜,回头都算我的!”
黎锦很是豪气地开口。
老板娘寻思了下,最终决定照着黎锦说的法子试一试。
黎锦则拉着黎晟帮忙,在饭馆子的外面摆上桌子,然后将热气腾腾的几大盆炖菜摆在了桌上。
风一吹,香气四散。
没多会儿的时间,还真的引了不少人过来。
“正宗东北炖菜,好吃不贵,走过路过,不要错过!”
“这位大哥、大姐姐,尝一尝?”
看到不少人在围观,却没有进店的动作,黎锦干脆吆喝了起来。
清脆悦耳的吆喝声响起,很快就有人到了近前。
“小妹妹,这个炖菜,咋卖的啊?”
“论碗卖,这个三毛一碗,这个五毛,这个两毛”
老板娘都还没想好定价,黎锦已经给出了价格。
“还真挺便宜啊!”
问话的人听了黎锦的报价,立刻开始了点菜。
一气点了两碗炖菜,花了八毛。
有了第一个,就有第二个,第三个
也就是几分钟的时间,小饭馆里就坐满了人。
原本还冷冷清清的饭馆子,这会儿是人满为患,好些人干脆蹲在路边吃了起来。只是,小饭馆里的饭碗是有数的,很多人只能排队等着。
有那些在旁边厂子里上班的人,则带着饭盒跑了过来,不用碗,直接上饭盒。
一盆盆的炖菜很快见底,厨房里忙活的老板娘脸上笑开了花。
她这饭馆子,总算是不用关门了,也能赚到钱了。
“闺女,谢谢你,你可真的是婶子的福星啊!”
眼瞅着要关门的馆子,忽然间就大火了,这真的是就跟做梦一样。
黎锦微微一笑,道:“婶子,其实,我帮您,也是有目的的!”