结束一天的辛劳，罗轩回到小院里吃过饭以后洗了个澡，手摇着蒲扇凉快下来后，才有时间清点今天的营业额。

收钱的小木箱装了满满一下，除了一块两块的零票子外，还有不少10元的大团结，摊在桌子上一小堆儿。

仔细清点下，今天销售的十九香小龙虾一共510元。

罗轩心头一片火热，仔细整理一番把钱叠得整整齐齐，厚实实看起来很有成就感。

今天的售卖的小龙虾合计480多斤，这其中要减去后续提供给顾客品尝的两大盆，约摸60多斤。

按照每斤一块钱价格计算，怎么也不可能卖到510元，这就不得不说销售小龙虾当中的猫腻。

烧制成功的小龙虾经过长时间汤汁浸泡，虾头，虾腮和虾身空隙里浸满了汤汁，虽然售卖的时候会捞起来沥一下，但这无关大局，加上汤勺里多少带一些，总要多出三成的重量。

也就是说，420斤的小龙虾，售卖出来就有500多斤。

纵然有赠送部分，销售额依然超过500元，由此可见盈利能力的强大。

成功了……

罗轩狠狠的挥舞下拳头，嘴角噙起一丝快乐的微笑，在这个万籁俱寂的夜色中有种想仰天长吼的冲动。

刨去成本，烧制小龙虾的纯利润达到4倍，当真比抢钱还疯狂。

当初定价一元一斤，罗轩心中颇为忐忑，这个价格确实定得很高，担心普通群众无法接受。

普通双职工家庭收入在300~500之间，很多效益不好的企业和单位只能发一半工资甚至更少，现在有两个以上孩子的家庭却很多，每个月不得不精打细算过日子，很难存得下钱来。

现在一斤猪肉2块3毛钱，一斤羊肉2块9毛钱，相对于蔬菜来说，肉食普遍较贵，蔬菜则非常便宜，大多几分钱一斤。

从这个角度来看，19香小龙虾定价一元钱一斤，确实贵了。

话又说回来；

当前是价格双轨制时期，进口洗衣机1000多块，25英寸大彩电4000多块，一台录像机8000多块，大哥大电话4万多块，依然有很多人能消费得起。

作为全国经济最发达的苏省省会金陵，米国麦当劳在新街口开设的第一家门店，开门营业的时候排成长队，500多个座位座无虚席，门口还有汹涌的人潮等待。

一个巨无霸汉堡包就敢卖65块，一杯可口可乐6块5，依然被群众疯抢，全天营业额达到26万多元，可见群众旺盛的消费力远非表面上那么低。

罗轩考虑到迈皋桥是商业流通大镇，目标客户群体还是消费力强的商户和企业宴请，而不是普通群众，价格定的高一些应该能够承受得起。

而且十九香小龙虾是独一家的买卖，别无分号，加上产品确实过得硬，美味让人无法拒绝，所以有信心要个高价。

现在看来，他赌对了。

只要群众能够接受这个高价，罗轩就可以实施下一步的计划，一两以下规格的小龙虾也可以收，销售的时候可以便宜的很多，进一步扩大受众面赚取更多利润。

夜色渐深

蚊香也无法阻止花蚊子的狂轰滥炸，罗轩不得不躲进蚊帐里暂避锋芒，老房子里传来浓重的香料味道，让这个夏天变得更有滋味。

十九香小龙虾……

想到这里，罗轩情不自禁的笑了起来，在床上找了个舒服的位置躺着，很快就进入了甜美梦乡中……

今天宣传的时候一秃噜嘴，十三香喊成了十九香，好吧……十九香就十九香。

反正这个年月是自己首创，中原驻马店的十三香调味料出现也就是在这个年代，时间说不上谁先谁后，罗氏秘制的19香听起来更高大上一些。

在这个火热生长的蛮荒年代，十九香调味料闪亮出炉，甭管服气不服气就这么着。

有个三星……还能不让人叫四星五星啊？天下没这个道理。

一连三天，生意持续火爆。

罗氏秘制十九香小龙虾每天开卖的时间推迟到下午5:00，往往摊子没有开张，排队的人群就已经聚集很多，热闹的场面赫然成为迈皋桥镇一景。

夜市摊点经过最初的磨砺，很快走上了正轨。

晚七时半

饭店广场上，4个竹竿高高挑起的小太阳照明灯，将附近照的一片光明，广场的桌子上坐满了食客，每一桌无一例外的都有一盆小龙虾，吃得杯盘狼藉，大呼过瘾。

霹雳舞表演队已经不再来了，广场上放着舒缓的邓丽君音乐，因为聚集效应的缘故，有几家售卖熟食的摊点在旁边一字排开，生意竟然也不错。

罗轩增加了一项售卖扎啤的业务，不管是饭店里还是广场上夜宵摊点，想喝随时可以买，十分方便。

很多客人晚上坐在广场上的摊档，点上一盆龙虾，几个凉菜，然后再叫饭店烧几个菜送过来，与朋友喝上一杯凉爽扎啤，感觉日子当真过得飞起般爽利。

鸿福饭店和四海饭店同样受益匪浅，晚市早早的就上满了客人，不约而同的会点上一盆小龙虾几个炒菜，一直要忙碌到晚上九、十点钟，生意比此前好了一倍多。

为此，两家饭店都多招聘了几名厨师和杂工，以应对旺盛的顾客需求。

罗轩在在摊点上转了转，早上进货的1700多斤小龙虾都卖的差不多了，还剩下大约3盆的样子，加起来也没有140斤，估计再翻台个就差不多了。

如今他的厨师扩大到三人，帮佣又增加两位手脚麻利的大姐，基本上用不着罗轩冲到第一线了。

“赖师傅，何师傅，朱师傅这里没有多少事了，你们收拾一下先回去吧，用不着都在这里熬着，明天下午二点过来就行了。”

罗轩给三位厨子每人发了一根烟，他们殷勤的接着点上火，开始喷云吐雾起来。

“小轩哥，没事儿那咱们就撤了。”

“行，那个明天的虾子要增加一些量，增加小于一两的品种，总量估计在2500斤左右，几个师傅要辛苦一些了。”

赖三面目憨厚的一笑，说道；“小轩哥你尽管放心吧，多一些咱们也能烧得出来，但是最好增加三个锅灶，我们一个人看两口锅完全没问题，速度要快上许多。”

“行，明天就办这事儿。”

既然说定了，三位厨子师傅挥挥手就先离开了。

十九香龙虾销售夜宵摊点进入正常节奏之后，销售量急剧扩大，尤其是迈皋桥大菜场里的商户们，忙碌了一天总喜欢到这里消遣下。

听听音乐，吃点小龙虾，喝两杯小酒，这样的日子美的冒鼻涕泡。

罗轩是善于总结的，今天1700斤虾子当中有200斤是不足一两的规格，按照6毛钱一斤售卖。

结果不到40分钟全部销售一空，绝大多数都是购买熟食的人，顺便买几斤回家尝尝鲜。

还有很多没买到的人感到惋惜，在龙虾摊面前犹豫了会儿，闻着浓郁芬芳的十三香味儿，神情怏怏的走了。

对不富裕的消费人群来说，一元钱一斤大规格的小龙虾还是太贵了。

没有对比就没有伤害，虽然龙虾规格小点，但6毛钱一斤就很容易接受了，这也给了罗轩扩大消费群体的信心。

罗轩神情淡淡的走过来，这里坐了一桌十多个十七八岁的半大小子，看见他连忙打招呼；

“轩哥，来喝两杯？”

“我还有事，你们自己玩吧。”

“好嘞！”

“嗬，虾子都吃完了，大金牙过去再端一盘来，轩哥请客，哥几个慢慢喝。”

“谢谢轩哥。”

“呵呵……玩的开心点。”

这些小子都是仰慕罗轩的威名，想跟着他屁股后面玩儿的，可罗轩没有混社会的打算，干脆就丢给大金牙小文和阿蔡他们，要用的话随时招呼一声就行了。

晚上到夜宵摊档这边来玩，每次都是两盆或者三盆龙虾放开来吃，不过啤酒和其他的菜是要付钱的，因为那不是罗轩经营的范围。

除了龙虾这个硬菜以外，一盘花生米，一盘黄瓜都是一块五，素菜很少有超过两块的，饭店里还会给打个折，只收个成本费。

一众小弟感觉特有面子，基本上是每天必到，吃吃喝喝的玩到结束才走人。

大家轮流请客，也就是二三十块钱的事儿。

对罗轩来说;

一盆10斤龙虾成本费不过是2块5毛钱，憋足劲儿吃也吓不到人，尽管造就是了。

别瞧着这些小家伙不起眼，这些少年有的是副镇长儿子，有的是工商所长儿子，有的是镇派出所副指导员的儿子，基本上在迈皋桥这片没人敢欺负。

小文的爸爸文副指导员，就是迈皋桥镇派出所头儿，官虽不大仅仅是副股级，但是很好用。

往这一坐，那也是在展示实力，胡向飞那帮社会小把戏连面都不露，他们知道这是个硬茬，轻易怼不动。

说一千道一万，迈皋桥这地方只是个近郊乡镇，浅水池子养不出大龙。

依照罗轩这小身板，如果敢去金陵市区做小龙虾这个赚钱买卖，分分钟被人生吞活剥。

罗轩转了一圈，与忙碌的钱老鬼打个招呼回来，看见二叔正忙着把空盆端上三轮车，于是走上前说道；

“二叔，这里虾子没多少了，你带着小红和小雪先回吧，用不着这么多人在这里。”

罗建设直起身来看了看，点头说道；“行，那我先回去吃饭，等会过来帮你收拾桌椅。”

“用不着，我和胖子、钱老鬼都说好了，我这里虾子卖完就撤摊，剩下的夜市摊档留给他们去收，桌椅板凳啥的放到饭店后院里，省得每天来回拉来拉去的麻烦。”

“这……行吗？”

“有啥不行的，你看这夜市的客人中哪一桌没有他们饭店的炒菜？我的小龙虾在这里开卖之后，给他们增加了多少生意？当真牙都要笑掉了，留给他们收拾天经地义的事情。”

听到罗轩这么一解释，罗建设方才释然，笑着夸奖道；“小轩，我看你真是个做生意的好材料，行，那我们就先回去了。”

“等一下……”

罗轩从盆里装了十几斤虾递给二叔罗建设，罗建设怫然不悦的后退两步，根本没有用手去接；“小轩，你搞什么名堂，自家二叔帮点忙还这么外道，咱们不是一家人吗？”

“二叔，你能不能别啥事儿都上纲上线。”罗轩顺手把袋子递给二婶周丽萍，微笑着说道；“都是自家弄的东西，也不值几个钱，你回去以后正好喝点啤酒吃点虾，好好休息一下，再说也不是给你一人吃的，我这两个妹妹也爱吃，这都是洗的很干净的东西，吃不坏肚子的。”

“这都是卖的东西，可不能……”

罗轩挥挥手表示不听，将装龙虾的袋子塞在二婶周丽萍手里；“二叔你吃不吃我管不了，但我两个妹妹是要的，哥哥做这个生意必须让妹妹吃腻了才行，小雪你说对吧？”

旁边罗雪欢快的跳起来，露出一口雪白牙齿笑得特别可爱，说道；“哥，我可爱吃小龙虾啦，永远吃不腻。”

“好，那哥就天天给你一份。”

罗轩用手轻轻地刮了一下她的小鼻子，对无可奈何的二叔罗建设招了招手，转身离去了。

罗建设百般滋味涌上心头，定定的看着罗轩高大的身影感叹道；“小轩真的长大了，像个顶门立户的爷们儿，不孬！”

“那还用你说吗，小轩在咱们迈皋桥镇那是出头拔尖人才。”周丽萍语气中充满了骄傲，旋即疑惑的问道；“当家的，老罗家真的有啥秘方吗？”

“屁，你嫁到老罗家小20年了不知道吗，我那个爹除了会玩些鸽子其他啥事都不行，祖宗向上数三代都没做过这个营生，大哥就是个书呆子，我昨天在厂里打电话给他，他啥也不知道。”

“那……你说了小轩的事儿吗？”

“小轩不让讲，这个方子就是他看书上捣估出来的，听说中原省驻马店那里有个叫十三香的传统调味料，他就是根据人家那个改进过来的，因为调味料用得更多，所以叫十九香。”

“噢……这样啊！”周丽萍恍然大悟，语气带着钦佩说道；“你瞧瞧小轩这脑袋瓜子咋长的，就是机灵。”

“可不嘛，咱老罗的种就是好。”

一行几人的身影消失在夜幕中，语气中带着无限的感慨。

周丽萍不知道呢，如今罗建设的心中想要一个儿子的念头更加火热，简直压也压不住……