炖鸡汤很简单,只需要烧开水,将整只鸡都进去,加一些香料也就完全可以了。
桂皮、八角、干辣椒等香料,掺入灵水在锅中烹煮。
这个过程不需要去做什么多余的操作,只需要静静的等待便可。
锦鸡肉很经煮,而叶启对于火候的把控,也是十分的精细。
一种东西做出来好不好吃,和火候有着直接的联系。
四十分钟,叶启一直都在把控着火候,时小时大,十分的认真。
“主播一看就知道是会做饭的,这火候的把控,可不是一般人能够学得来的。”
“在野外能够将火候把控到这种程度,主播的确是很厉害了。”
“看了主播对于火候的把控,我就知道这炖锦鸡汤味道绝对不差。”
做饭这种东西,看动作就能够看得出来做出来的东西好不好吃。
别的不谈,就是叶启对于火候的把控,都不是常人能够做到的。
而且锦鸡肉本来就很香,所以这个时候,直播间的观众对于成品十分的期待,都认为肯定会很香。
现在时间也差不多了,叶启起身,伸手探向锅盖。
在万众瞩目之下,叶启掀开了锅盖,一团白蒙蒙的雾气散发而出。
雾气之中散发着极为诱人的香味,立刻便吸引了大嘴的注意。
大嘴立刻跑了过来,眼巴巴的看着吊着的铁锅,情不自禁的留下了口水。
无人机给了锅里一个特写,直播间的观众清清楚楚的看到了锅中的一切。
没有滤镜加持,锅中的美食依旧是看着极为诱人。
浓稠的汤汁,散发着诱人的香味。白嫩的锦鸡肉,看着便是极为爽口。
隔着屏幕的直播间观众,纷纷留下了口水,个个垂涎三尺。
“我的天啊!这卖相也太牛逼了吧!”
“单单就是这份卖相,我都知道这鸡汤肯定很香。”
“这尼玛的简直就是诱人犯罪,这谁顶得住啊?”
“这鸡汤当真是能够被称之为色香味俱全啊!”
“啊啊啊啊啊啊啊我死了!主播,我们无冤无仇,你为何要如此折磨我?”
直播间的观众看到成品,纷纷露出了羡慕的眼神。
叶启的这一锅鸡汤,做的的确是十分的成功。
锦鸡汤本来就很鲜美,而叶启还将火候把控的极好,同时也是掺入了灵水,味道是肯定不会差的。
不过具体味道如何,这个还得叶启尝一口才知道。
叶启左手拿起勺子和筷子,将一只整鸡弄了起来。
这只鸡被叶启煮的很软,甚至可以称之为入口即化。
叶启尝了一口,细嚼慢咽,仔细的品尝了一下这鸡肉的味道。
只见他缓缓的闭了眼,细细的品味了起来,脸逐渐的绽放笑颜,露出了满足之色。
“可以,这次做的鸡很成功。”叶启微笑着说道。
没有什么浮夸的表演,这些都是叶启最真实的反应。
而恰恰就是这种最为真实的反应,更是让直播间的观众垂涎欲滴。
看得见也尝不到,世最为痛苦的事情也就莫过于此了。
随后叶启将一整只炖锦鸡丢给了大嘴,大嘴一口将其吞下,开口咀嚼了起来。
大嘴突然之间怔住了,逐渐的放慢了咀嚼的速度,小小的眼睛里充满了大大的疑惑。
这锦鸡肉当真是太好吃了!大嘴可以确定,则是自己这辈子吃过的最好吃的食物,没有之一!
逐渐的,大嘴咀嚼的速度加快了,那小小的眼睛也是缓缓闭了。
看大嘴那模样,显然是十分的享受的。
与此同时,大嘴还站了起来,身体旋转跳跃不停歇。
“旋转跳跃我不停歇……”
“这……这是吃醉了?”
“卧槽,这表现也太真实了吧!”
“哈哈哈!大嘴的动作真的太搞笑了,真有这么好吃吗?”
“很显然,大嘴的表现是最为真实的,这锦鸡肯定是真的好吃!”
看见大嘴这如痴如醉飘飘欲仙的模样,直播间的观众认定了,这炖锦鸡汤,肯定是很好吃的。
而这对他们来说,更是无比的折磨,因为他们现在都只能够隔着屏幕看着,甚至连闻闻香味的资格都没有……
确认了锦鸡汤的味道之后,叶启十分的满意。
此时大嘴已经吃完了一只了,而这个时候,大嘴还一副意犹未尽的模样。
眼巴巴的看着叶启,眼神之中充满了渴求,看着极为可爱。
“这个炖锦鸡一会再吃,先给你吃叫花鸡吧!”
叶启摸了摸大嘴的头,大嘴点了点头,眼中满满都是期待。
挖开土窑,叶启取出叫花鸡,此时叫花鸡的外面包裹着一层泥土。
叶启伸手去抓,直播间的观众微微皱起了眉头。
“主播你要干什么?这玩意儿很烫的,你居然徒手去抓?”
“卧槽!卧槽!卧槽!他还真的徒手去抓了!”
此时叶启已经抓住了包裹着叫花鸡的泥土,这东西的确是很烫。
“这个刚刚弄好的叫花鸡,的确很烫。不过我是经过严格的训练的,所以徒手是没有问题的,如果是大家的话,最好别这么做。”
叶启微笑着提醒道。
直播间的观众听到这话,嘴角微微抽搐。
“之后便是敲开面的泥土也就可以了,不过大家记得,敲得时候要稍微小心一点,别用太大的力气,否则很容易将鸡打坏的。”
说完,叶启用两根手指的关节,微微用力敲了敲。
下一刻,包裹在树叶外面的泥土瞬间龟裂。
直播间的观众此时纷纷睁大了双眼,目不转睛的盯着那叫花鸡。
叫花鸡这种食物,在这个世界也是很有名的。
这个世界和蓝星相差不多,也有很多的武侠电视剧,其中叫花鸡在电视剧里出现的次数不少。
故而不少人对于这种食物,都是很感兴趣,现在外面也是有得卖。
不过大部分,都并不是很好吃,因为他们的技术虽然进步了,但也只是方便制作,并没有提升味道,反倒是失去了原汁原味而不太好吃了。
叶启的做法,才是最为原始的做法。
最原始的做法,包裹整鸡的东西,就是荷叶或者大树叶之类的。
而现如今用的全都是锡纸,虽然锡纸用起来很方便,但味道却和原始方法有着天差地别。
所以现在,观众对于叶启手中的叫花鸡,也是无比的期待。