“牛杂泡好了要用水冲洗,一定要保证清洗干净了,这是最重要的。”
他熟练的冲洗着牛杂的各个角落,洗完之后案板开切。
牛杂的切法和牛肉不一样,牛杂要切条。
拿起菜刀,又是一顿行云流水的操作,案板的牛杂被安排的明明白白。
“这刀法,不备几年的菜练不出来吧。”
“主播的厨艺真不是盖的。”
“唉,找到主播这样的男人就嫁了吧!”
将牛杂装入篮子里,接下来就是大葱和香菜了。
放下切肉的文武刀,食指一挑拿起旁边的小型片刀。
这刀并不是太重,他手指舞动打了个刀花,接着刀锋落板正好切在了大葱的头。
他没有任何犹豫,右手下晃动使用跳刀法。
咚咚咚的声音想起,一条完整的大葱很快就成了小片。
“我去,这刀花太强了吧!”
“666,我手没断之前也是这么玩的。”
“给主播跪了,居然把菜刀玩到这种境界!”
叶小飞专门学习过这道菜,对每一个流程都很熟练,他现在已经进入了人厨合一的状态,此时他就是一个专业的厨师,不是主播,没有农场,注意力全部放在每一份食材。
这样的状态下,他不管是对油温的把控,还是对调料的用量都调节的恰到好处。
“我怎么感觉主播这时给了我不一样的感觉。”
“我也是,好奇怪!”
“主播这也太帅了吧!”
“对,就是帅,也不全是,反正有一种独特的魅力!”
“楼,你不会是看主播了吧。”
“嘿嘿,早就看了,正在和她们竞争呢。”
“你们竞争这么激烈,要不要考虑一下我,其实我和主播差不多。”
“你也会做牛杂火锅?”
“不是,我和他一样帅。”
“滚!”
................
一个小时之后,他准备的所有菜都已经出锅。
“这些菜看的我直流口水。”
“主播,我能来你这学一手吗,前期给你备菜也行啊!”
“我也想!”
“不如开个培训班,我们一起来学。”
“我这种怕是学不会了,不如把我妈送来学学,这样就相当于我学会了。”
“逻辑鬼才你又来了。”
“主播,不如你搞个小加工厂,把这些火锅什么的全部用真空包装装,急冻了发给我们,我们买回来一热就能吃了。”
“好主意,好多主播就是这样做的!”
“坐等主播的火锅。”
“别忘了还有阳光麝香。”
“还有虾稻米。”
“还有小龙虾。”
他原本就是这个打算,但再一看没想到自己都搞了这么多东西了,现在人还没有安排到位,还要把酒厂建设到位,这食品加工厂的事恐怕要往后拖一拖。
“大家别急,这些东西我会一步步的线,以后肯定都会有的。”
“力挺主播!”
“主播加油。”
“加速加速,我已经等不及了。”
“再等一等,都会有的,今天的直播就到这里,我们下次再见。”
见门口施工队的工人们已经回来了,他关掉了直播间。
“小飞,今天我们可是直接干了一半的地了,这效率绝对包你满意!”
走在最前面的是李维富,他今天很是高兴,这下他是明白了,自己那天晚的决定绝对没有错误!
“嘿,你们施工队做事我放心的很,你们赶紧做,做了我马还有项目给你们!”
叶小飞将菜端了桌子,也很高兴。
按照这个进度,明天完工,后天鸡粪肥的生产不是问题,基肥一施,葡萄苗就可以定植了。
“还有项目?这么快?”
“对,之前那个粮食烘干厂,我重新进了一批机器,想着开个肥料厂,需要你们帮我重新简单修整一下。”
“这没问题,这都是小工程!”
李维富拍了拍自己的胸脯说。
“我还没说完呢,我还准备建个酒厂,你们这些人肯定不行,你去帮我联系专业的公司过来,我这是大工程。”
“酒厂?小飞,建酒厂可不是一件小事啊!”
“我知道不是小事,这我不是还在计划嘛,到时候我会把施工方案给你,这件事就交给你负责了。”
“这——”
刚才还信心满满的李维富一下子又泄了气。
这要是在外面,他还真敢接这种大工程,但在村里接叶小飞的工程,他有点怕了,这么大的工程这收入可不少,但收入多责任也多,他的专业技能也完全不够,要是出了质量问题,赔钱都是事小,他在村里可是要被人骂一辈子。
“我再考虑考虑,这事对我们施工队来说可不小。”
“理解,您在多考虑几天,这事不急。”
叶小飞也不急,这种大事得慢慢来,急不得,赶鸭子架最容易出问题。
“不好了!不好了!村里闹鬼了!”
就在这时,一道急切的喊声从门口的大路传了过来。
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