第二百四十四章贴身教n炒菜求订阅、打赏，补更一章

许秋娥也够难为情的，得等晚上十点以后，婆婆睡着觉，才肯让姬常过来。

显然是怕婆婆听到动静，再认为自己是个不检点的女人。

两人谈妥之后，姬常帮忙拎着那三十多斤野生鱼，两人边走边聊。

“秋娥嫂子，这小溪的鱼，相对于你来说，有些难抓！而且小溪里有暗流、漩涡，很危险的。我劝你以后还是不要抓鱼了。钱是挣不完的！”

姬常善意劝说着。

许秋娥虽然点着头，却没怎么听进去。

姬常一看就知道她的心思，这女人苦日子过多了，乍然有这么好的挣钱机会，她是不愿意放弃的。

“我看好多村民都去采摘野山杏了，你怎么没去？”姬常好奇的问道。

“他们摘杏干嘛，自个儿吃吗？”许秋娥也知道南山上，有好多野山杏，有些好奇的问道。

干嘛不去采野山菌、捉鱼，挣钱呢？

“秋娥嫂子不知道？”

姬常诧异的看向许秋娥。

“知道啥，我不明白你说啥？”许秋娥一脸疑惑。

“昨天晚上村室庆祝，秋娥嫂子没来吗？”

姬常随口问道。

这件事情，就是昨晚吃饭的时候，他告诉乡亲们的。

准备5块一斤，收购野山杏。

“家里悠悠闹困，我，我没去”许秋娥如实说道。

许秋娥的女儿，叫悠悠，姬常是知道的。

既然昨晚许秋娥没去，那么，她不知道野山杏也能卖钱的事情，也就不奇怪了。

“昨天我告诉乡亲们，咱们南山的野山杏也能卖钱，我准备5块一斤收购！这事儿乡亲们都知道，估计就秋娥嫂子你不知道了！”

姬常又说了一遍，“以后秋娥嫂子就不要再来小溪里抓鱼了！”

相比之下，采摘野山杏的活儿，倒是危险性小了不少。

“啊真的能卖钱吗？”

许秋娥听到之后，立时美眸放光。

“我什么时候骗过秋娥嫂子你啊！”姬常笑道。

很快，两人到了许秋娥家里，姬常将装鱼的桶放下，从里面抓了两条山鲤，转身就要走。

“姬常兄弟，鱼是你抓的，你怎么不带走？”许秋娥不想占人便宜。

“吃不了这么多，两条就够了。剩下，秋娥嫂子卖了吧！”姬常干脆利落的摆了摆手，悠闲自在的离开了。

等姬常晃荡着到家，也已经中午了。

庄妍、沈支书和柳三个n都已经等在家里了，见到姬常，柳就催促起来：“你可终于回来了，都快饿死姑奶奶了。”

“今天吃山鲤吗？我还没吃过这种野生鱼呢？”

庄妍也双眼放光的围着姬常转，盯着他手里的两条山鲤，每条差不多有一斤半，也算挺肥了。

“你们一个个不是要维持身材、减肥来着，咋一个个跟饿死鬼投胎似的，这还没到十二点呢，就嚷嚷着吃了！”

姬常毫不客气的怼了一句。

一句话，立时惹恼了三女。

尤其是柳和沈支书，跟姬常最熟，一瞪眼：“怎么，姑奶奶吃饱、好有力气减肥，不行吗？”

听着好像也是这个理儿，姬常竟无言反驳。

姬常拎着鱼儿到了厨房，去鳞、杀鱼，手法娴熟。

庄妍这丫头竟然进来了，毫不客气的夸赞：“你以前当过厨子？”

“嗯，当兵那会儿都是自己做饭！”

姬常说道。

已经将杀好的鱼洗净，放在案板上、鱼肚上划了几道口，方便入味。

“要不要我给你打下手？”

庄妍这丫头竟捋了捋衣袖，准备上去帮忙、

“你不嫌厨房油烟味大？弄的头发油乎乎的！”姬常诧异的扫了眼庄妍，“去把葱剥了吧！”

“我觉得做饭挺好、挺有趣啊，”

庄妍倒是不怎么排斥厨房，“可惜我只会煮面，不会炒菜，是不是很笨啊！”

“确实有点！”

姬常诚实的点了点头，惹得庄妍要拿菜刀杀人。

“以后我做饭，你跟在屁股后面，学着点，哥的手艺，你能学会一成，这辈子自己就有口福了！”

姬常毫不客气的自夸着。

当然，他也确实厨艺不错，并非空穴来风、自吹自擂。

“呦，你可都快飘上天了，小心下不来！”庄妍挤兑一句，觉得姬常的话有些大，但眼睛却认真的盯着姬常的步骤，“为啥不放葱花、姜片，在油里榨一下呢？”

“就这点，你就比外面那两个懒娘们儿强多了。她们那俩吃货，就是堆一屋子的蔬菜，到最后也是饿死的！”

姬常瞥了眼外面的沈支书和柳村医，毫不吝啬的夸赞庄妍，“并非所有菜，都适合先将葱花、姜片用油榨的。大料可以先榨一下，榨出味道之后，将鱼放在锅里，煎至两面金黄。注意，最好用小火煎。”

姬常也不嫌烦，一边做菜，一边讲解，绝对一合格的老师：“煎鱼的时候，可以先洒点料酒，白酒也成，去腥味的！”

接着，姬常往锅里倒水，是凉水：“加水炖的时候，最好不要用热水。然后，这个时候加上葱花、姜片！这样，能保持葱的鲜香、姜片也能很好的出味。”

大火烧开，然后小火慢炖。

这个时候，洒适量的盐，将锅盖拿开，方便腥味飘走。

半个小时足够，撒上香菜，不要滴香油，可保持鱼汤的鲜味。

“原来做鱼这么多门道呢！”

庄妍一脸感慨和赞叹。

“想不想亲手试试炒土豆丝？”

姬常怂恿道。

“好啊，可是我不会！”庄妍一副跃跃欲试。

姬常拍着胸口：“大厨在呢，怕啥！”

“锅烧油，葱花、姜片油炸，一个干红辣椒，”姬常指挥着，庄妍按照步骤去做。

“趁油热，将土豆丝放进去爆炒！”姬常再次指挥。

庄妍放进去土豆丝之后，立时油榨的声音响起，吓得她一跳。

姬常从身后赶紧楼主她小蛮腰，同时，双臂环绕到她面前，抓着她的玉手，一起控制着炒锅手柄：“要的就是这个效果，爆炒，速度必须快！”

姬常抓着她的玉手，直接抖动着炒锅，炒锅里土豆丝翻飞、还伴随着火苗滋滋燃烧着。

“土豆丝半透明之后，加点醋，最后放点耗油！”姬常始终揽着蛮腰，握着玉手控制着锅和铲子，说话更像是嘴巴贴着庄妍的脸颊说道。

庄妍却不知道这犊子暗中占了多少便宜，直到完成爆炒土豆丝，装盘了，庄妍兴奋的蹦跳着：“哈哈哈，我会炒菜了，这土豆丝就出自本姑娘手下！”

开心的不得了。

可总觉得屁股后面，好像被一根棍盯着似的，硌的她难受，忍不住抱怨：“你兜里的手机，顶到我了。”