第二天一大早,顾旭照例运了两水箱的海兔还有刺螺去海鲜市场摆摊。
现在还要扩大海洋空间底层物种基数,跟生态抗风险能力,所以并不着急改造新的海洋生态体系。
摆摊就权当打发时间体验生活了,最近头不是提倡全民摆摊么。
顾旭摆下摊位不久,有一个浑身油烟味的中年进了海鲜市场,直奔赵氏海鲜铺而去。
他是陈公馆的行政总厨,叫张元生。
“老板娘,你昨天的海兔质量很好啊,味道也比市面的要好不少。”
“以后我们陈公馆的海兔就要这种了。”
美女老板娘听了,微微有些诧异。
昨天陈公馆问她订了海兔,不过海鲜铺刚好卖完了暂时没货,所以问她才问顾旭匀了三十斤。
那些海兔看起来除了个头大一点,好像也没什么特殊的啊。
“张总厨,这些海兔我也是问别人匀的,喏他就在外面摆摊。”
老板娘把张元生带到了顾旭摊位旁边,“小顾,你小子可以啊,哪里搞的进货渠道?”
“老板娘,这些都是我自己抓的,我最近搞了一条渔船,还弄了个渔业公司叫七海渔业。”
顾旭早就想好了说法,要不也不会费大力气弄个渔业公司了。
张元生捞了几只海兔看了一下,很快点了点头:“没错就是这种海兔,小兄弟你供货渠道稳定吗?我们酒楼想跟你达成一个长期合作关系。”
“货源还行,如果不是大批量要货的话可以供应商。”顾旭点了点头。
“那行先加个微信,以后我每天给你发供货单,你按照单子送到陈公馆就行了。”
“价格也按照50一斤,你的海兔值这个价钱。”
陈公馆在整个江城都非常有名,跟望海楼纯粹主打高端海鲜不同,陈公馆是从低端到高端全面覆盖。
你想吃个九肚鱼也有,想吃顶级三文鱼、象拔蚌也有。
不过主要顾客群体还是有一定消费能力的白领,平常吃下中档海鲜,偶尔也会点几个澳龙之类的敬朋友圈。
所以,总的来说陈公馆的客户面更广,对海产品的消耗也更大。
在江城三县两区全部都有分店。
其余摆摊的摊主都有点眼红,很多人削尖了脑袋还各种托关系,想要成为陈公馆的供应商都做不到。
现在陈公馆主动找了顾旭,还以比市场价高出几十块的价格进货,这真是太气人了。
跟顾旭约好送货时间之后,张元生又拎了几斤的海兔,还顺带弄了一些刺螺回去。
说是拿去先尝尝,好吃的话也跟顾旭订货。
不少买菜的大妈大爷,见到陈公馆的总厨都认可了顾旭的小海鲜,也都围了来。
“小伙子,给我也来一点试试,好吃下次还问你买。”
“给我整一斤刺螺试试。”
“我要两斤笔管鱼……”
原本生意冷清的顾旭,顿时忙得一个头两个大。
原本还只是眼红的其余摊主眼睛都快喷火了。
陈公馆指定顾旭的海货就算了,反正他们也不是陈公馆的供应商,对他们影响不大。
现在连大爷大妈都被顾旭拉走了,就意味着他们的海货销量变差了。
一水箱海兔,不到两小时就销售一空。
刺螺因为比较贵,吃的人少一点,还剩下半箱左右。
老板娘也是非常羡慕,“小顾你真是让我吃惊啊,不过下次你水箱里加个增氧泵,这样海兔活力应该更好点。”
“嘿嘿,老板娘,剩下这些刺螺要不我按70块批发给你了?”
“成啊,你的刺螺绝对是好货,70我占便宜了。”
“以后有什么好货,也匀给我点,我帮你一起卖。”
老板娘只是随口一说,没想到顾旭旋即答应下来了:“当然可以,看在思雨学姐的面子,我优先给你供应。”
“你个臭小子,别是看我家丫头了。”老板娘饶有深意的看着顾旭。
还好,赵思雨不在,要不然的话脸肯定要红到脖子根了。
“思雨学姐这么漂亮,谁不喜欢啊。”顾旭也知道老板娘的性格,反倒跟她开起了玩笑。
老板娘咯咯笑了一阵,说道:“那你先讨好一下我这丈母娘。”
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