有了吕氏和铁蛋的帮忙，沈香苗做起卤串来，就轻松了许多，尽管明天打算带到镇上卖的卤串增加到了五百多串，也很快都全部制作完成。

看天色还早，竹签子和猪肉其实都剩了一些出来，吕氏提议要不要把这些肉都卤了，一并串成串儿。

“娘，这卖东西啊，不能看生意好了就可这劲儿的准备，得悠着点，每次都要早早的卖完让人等着盼着，这样卤味也就更受欢迎，卖的很好，招牌更响呢！”沈香苗道。

这样的做法，其实就是现代很多品牌常用的“饥饿营销”，给消费者供不应求，急需要排队抢购的感觉，只要东西好，消费者也都十分买账。

吕氏明白了个大概，笑道：“是这个理儿，就听你的。”打消了方才的念头。

沈香苗抿嘴笑了笑。

第二天是鸡叫起床，起来拿柳枝蘸了青盐刷牙，洗脸，随后抹了一些昨儿个新买的雪肤膏。

古往今来的女子没有一个不讲究美的，这古代的护肤品在大众的需求之下也做的十分精致实用，带着淡淡的香味，抹在脸上也觉得舒服的很，更重要的是没有添加剂等有害物质。

吕氏看时辰差不多了，去叫铁蛋起床，沈香苗拦住了她：“娘，让铁蛋多睡一会儿吧，今儿个去卖串，我一个人去就成，娘在家就把昨儿个扯得布裁一裁做衣裳吧。”

和他们一起，沈香苗想往空间里放些东西以减轻负担都不敢怕太多，怕被发现了把自己当成怪物，若是自己一个人去镇上，就没有任何顾忌，将东西都放进随身厨房中，轻装上阵，走的更加轻松。

“这，能行么？”吕氏有些不放心。

“这镇上的路又平稳又好走，我也认得路，再说还有孟大哥帮我照应摊位，没问题的。”沈香苗笑道：“主要我也想早些穿上新衣裳呢！”

“那好吧。”吕氏笑着应了，将沈香苗额前的碎发陇了陇，转身去准备早饭。

吃过早饭后的沈香苗就往镇上去了。

沈香苗刚走了没一会儿，沈文韬、沈文武两兄弟带着沈巧慧就来了，到了院子门口就喊：“二伯娘，香苗姐，铁蛋。”

吕氏出来看到这三兄妹，笑道：“你们怎么来了？”

“我们昨儿个抓了蝈蝈，让爹给编了笼子，想着送过来让香苗姐和铁蛋弟弟玩。”沈文韬说道，晃了晃手中编得圆溜溜的蝈蝈笼子，蝈蝈在里头高一声低一声的鸣叫。

“你香苗姐不在家，刚出去了呢。”吕氏冲屋子里喊了一声：“铁蛋，快来，文韬哥和文武哥给你抓了蝈蝈呢。”

听到沈香苗不在家，三兄妹都略有些失望，本来还想看到沈香苗见到蝈蝈时高兴的模样呢，不过无所谓了，心意送到就好了。

而铁蛋一听到有蝈蝈，立刻从屋子里跑了出来。

“给，这个是你的，这个是香苗姐的。”沈文韬递了两个过去。

“谢谢文韬哥。”铁蛋嘻嘻一笑，接了过来，一个递给吕氏，一个自己拿在手里把玩。

“只谢他不谢我啊，这蝈蝈大部分可都是我抓的呢。”沈文武受了冷遇，顿时不高兴了，眉头都拧了起来。

“也谢谢文武哥，巧慧妹妹。”铁蛋夸张的冲大家作了揖，惹得大家哈哈大笑。

几个毛孩子，都兴冲冲的去玩蝈蝈去了。

吕氏招呼着他们玩耍时要小心些，莫要磕了碰了，几个孩子齐刷刷的应了一声，就在院子里玩了起来，吕氏在屋子里裁起了衣裳。

沈香苗将所有的东西在路上偷偷放进随身厨房里头，背着空竹篓走路，比昨儿个少用了一刻钟的时间到镇上，临近镇上时，又将东西都拿了出来，背到了摊位前。

孟维生似乎早就来了，烧饼都做出来了好多，在木质的大盒子里放着，看到沈香苗过来，笑道：“沈家妹子来了，比你说的早了一刻钟的功夫呢，得亏刚才有人问我你何时来时，我早说了一会儿，若是说的晚了，那人来了买不到卤串怕是要找我算账呢！”

“哪里就这么好卖了？”沈香苗笑着将卤串都摆了出来。

“昨儿个吃得好，今天来的人估计更多，连我娘都说你做的卤串好吃，尤其是猪肝和里脊，她老人家可是轻易不夸人的呢！”孟维生笑道：“沈家妹子吃饭没有，刚烤的烧饼。”

“不了，在家吃过了。”沈香苗笑了笑，多看了孟维生一眼。

昨儿个他递给孟维生了不过三个卤串，分别是豆皮、猪肝和里脊，一串豆皮孟维生当面吃了，剩下那两串想必都带回去给了老人，看来这孟维生倒是个孝顺的。

东西摆好，立刻就有买家上门了，生意比昨日更是还要好。

一个时辰之后，竟是所剩无几了。

今个可是准备了六百个串，竟是卖的比昨日速度还要快，沈香苗自己也有些意外，不过随即又呵呵一笑。

果然古往今来，民以食为天，是吃货的天下啊。

孟维生的烧饼摊生意也跟着好了起来，笑嘻嘻的道：“沈家妹子，我就说今儿个生意比昨个好吧。”

说罢，从钱袋中摸了二十枚铜钱出来，道：“本想晚些买的，怕带回去卤汁都干了，看这样子怕是过不了巳时三刻呢，我要两串里脊、两串猪肝。”

孟维生怕卤汁干，估摸着是要买回去带给老娘吃的，收摊就到了晚上，在这么热的天里，肯定会干，可卖卤味的也都有个规矩，不卖卤汁。

卤汁是卤味的关键所在，也是卖卤味人安身立命的本钱，若是被旁人得了去研究出来配方做出来一模一样味道的，那被挤垮就是早晚的事了。

所以孟维生也没提要点卤汁来保住味道，也不敢提。

“我多蘸些卤汁给你，再拿荷叶与纸袋子给你包一下。”沈香苗拿卤串出来，又拿了荷叶包上了几层，外头又拿纸袋子裹住，将卤串放进去，封好，递给了孟维生：“这袋子明日孟大哥记得还给我就是。”

孟维生一看这袋子虽是纸做的，却摸着结实的很，赶紧欣喜万分收了下来，再一看那袋子里除了要的里脊和猪肝之外，还有两串豆皮两串腐竹，就知道这一定是沈香苗额外给的。