“带出去打架？”

听到诚一郎的话，堂岛银满头黑线。

“你小子，胡说八道些什么？”

“诚一郎，你给我认真点.....你仔细看看这个新生的手法。”

“看手法？”

诚一郎微微一愣，随后他便把注意力，集中在了沈浪手。

看了几秒钟，诚一郎发出了一声惊叹：

“这得有多大的力气啊，才这么一会功夫，肉质比较硬的牛肉，就被打成了松软的肉糜。”

“我现在突然开始有些期待，他能做出怎样的料理来了。”

“要不然回头，咱把他拉到极星舍来吧。”

堂岛银没有回答诚一郎的话，

“我让你看的，是他的手法！”

“我刚才有注意到，他的挥拳并不是那种毫无章法的挥拳。”

“而且有规律，有角度的，在捶打牛肉。”

“如果我没有猜错，他能观察出牛肉的肉纹分布曲线。”

“这种方法捶打出来的牛肉，口感肯定异常惊人。”

诚一郎走到堂岛银身边，拍了拍他的肩膀：

“等会不就知道了吗？”

“先耐心等等看吧，这种纯靠力量的做菜方式，我还是第一次见到，真是期待它的口味啊.....”

.............

大约在第50分钟的时候，沈浪终于把撒尿牛丸这道料理给做了出来。

把牛肉丸放入汤碗中，沈浪端着托盘，将其放在了堂岛银面前。

“请品尝吧！”

“这是我做的料理，名为撒尿牛丸。”

“撒尿牛丸？？这个名字听起来好奇怪啊...”

诚一郎下意识的感慨了一句，随后他把注意力，集中在了沈浪的料理。

只见汤碗里，有很多香味逼人的汤汁。

汤汁表面，星星点点的绿色香菜正在漂浮。

在汤底之下，八个撒尿牛丸呈现在其中。

诚一郎闻了一口料理的香味，瞬间就有些心醉神迷道：

“这香味，还真是乘啊！”

“好像有一种熬煮了很久的高汤气息。”

“是牛肉汤的味道呢....”

“这不是牛肉汤，是牛髓汤....”

沈浪看着自己的料理，对诚一郎说道：

“一个小时的时间，太短了，没办法熬煮出乘的高汤，所以我只能把牛骨头打碎，把髓汁提取出来炖煮汤头....尝尝看吧，这个料理得趁热吃，才能感受到精髓！”

.............

牛膝骨的骨髓，在食材中一直被誉为是精髓中的精髓，

不管是用来做菜，还是用来熬煮高汤，哪怕是不经过细致雕琢，依然都能产生令人无法忘却的鲜美。

只是牛膝骨的骨头，至少得熬煮一天一夜，才能把其精华彻底提炼出来。

而沈浪，仅仅是用了一个小时，就把牛膝骨的骨髓熬煮成了高汤？

诚一郎有点不相信，但是在他喝了一口碗中的汤头后，诚一郎震惊了！

怎么会有如此醇厚浓郁的汤头！

碗中的高汤鲜美程度，简直太惊人了吧！

入口滑爽，香而不腻，分明是只有熬煮1天之，才能塑造出的汤头口感。

可是诚一郎刚才一直在看沈浪的动作，并没有发现他有什么特殊的动作，

不，不对！

诚一郎突然想了起来，好像沈浪直接用手掌，拍了牛膝骨好多下。

当时自己还在疑惑，沈浪拍牛膝骨是想要做什么，难道汤头浓郁的秘密，就在那几个巴掌？

堂岛银喝了一口碗中的汤头后，也产生了和诚一郎类似的想法。

这汤头的鲜美，醇厚的有些过分！

明明是只用了一个小时，只是单纯的熬煮，绝对不能让牛骨髓发挥到如此地步。

沈浪难道还在他们没注意到的时候，施加了什么特殊的魔法？

“这是怎么回事！仅仅是一个小时，你怎么可能用牛膝骨熬煮出那么鲜美的汤头？”

“我..我不太明白，这个汤头的秘密到底是....”

看到堂岛银在询问自己，沈浪淡淡一笑：

“是力量！”

“我用拳头，把牛膝骨的内骨，全部打碎了而已！”

“正常来说，整块的牛膝骨，熬煮1天1夜以，才能流淌出精华。”

“但是打碎了牛膝骨之后，就可以把时间缩短！”

.................

沈浪的话还没说完，诚一郎就迫不及待道：

“这种做法我知道，但是人家把牛膝骨，都是得用大锤子之类的东西，你根本没用那些玩意.....难道说....”

“我是用拳头打的！”

沈浪出声，打断了诚一郎的话。

“刚才有一个时间段，你们在聊天，可能你们刚才聊天的时候并没有注意到，整块牛肉之下，我放了一些牛膝骨。”

“用力量打碎牛膝骨，把碎开的骨头收集起来，用干净的纱布包裹起来丢入锅中。”

“原本应该是一天一夜才能煮出原味的骨头，在一个小时之内也能释放出精华。”

沈浪轻描淡写的一句话，让诚一郎和堂岛银瞬间呆愣在了原地。

用拳头，打碎牛骨头！？

我的天啊，眼前这个新生，是个怪物吗？？？

..........................................................................

PS:新人新书，求鲜花、求推荐票、求打赏、求一切支持！跪求！！！

..........................................................................