三家分店装修好之后，萧云海紧接着按照之前的标准，采购了三份设备。

设备都是现成的，当天就拉到三家分店并安装。

随着设备和材料地到位，开业也提上了议程。

刚好明天是吉日，萧云海就拍板决定明天正式开业。

为了庆祝明天三家分店开业。

晚上烧烤也贴出告示，休业一晚上。

萧云海带着父母、姐姐、胖子等员工，到县里面最高档的酒店，三峡风大吃了一顿。

酒过三巡。

胖子举起酒杯，大声道：“海哥，我祝您以后生意红火，财源广进。”

说着，胖子敬了萧云海一杯酒。

“老板，我们姐妹俩也祝你生意越做越好，以后有赚不完的钱。”

刘家两姐妹举杯敬道。

大家都是普通人，也没喝过多少墨水，说的话都是实在话。

萧云海起身也一一回应，然后向众人感谢：“感谢大家祝福，我也希望大家能够在华莱士呆的顺心，也希望大家生活越来越好。”

说完，萧云海将酒杯的酒一饮而光。

接下来，萧云海又拿出早已经准备好的红包，分发给众人。

一人一百，在这个时代堪称是巨款，相当于普通人半个月的工资。

在看到红包里面竟然是一百块之后，酒桌的人都动容了。

“哎呀，老板，我们可受不得呀。”

“老板这都是我们分内的事情，咋还能收你红包呢。”

“对，这钱太多了，你还是收回去吧。”

大伙都七嘴八舌的推辞，不肯受这大红包。

看到争相退红包的人，萧云海在心里感慨，还是这个时代的人质朴点，这要是搁在21世纪，别说一百块，就算是给两百，五百都嫌少。

更别说退钱呢。

萧云海道：“大伙都收下吧，这段时间大家都忙碌忙外挺辛苦的，马上新店又要开业了，大伙估计会越来越忙，这点钱就算我提前奖励给大家的，希望诸位...”

见萧云海都这么说了，大伙推辞了几句，也就收了起来。

毕竟是一百块，可以买很多东西呢。

接下来，气氛越加热闹，直到晚上十点，在萧云海的劝说下，大家才各自散去。

萧云海一家人也搭了两辆三轮车回家休息。

.......

翌日。

早上八点十分。

十字街、大礼堂、白桥。

华莱士三家分店在锣鼓、狮子和欢呼声下开业了。

牌匾很简单，除开正中间大大的华莱士三个大字外，在每张牌匾的右下方都有一行小字。

大礼堂店、十字街店、白桥店。

跟之前的城北店形成呼应。

这次开业活动萧云海弄得非常的火爆，不仅花钱请人来舞龙和舞狮，更是花钱请县里面最好的军乐团来演奏，搞开业活动。

声势浩大，令全城的人都为之侧目。

要不是县里面没有电视台，萧云海甚至都想花钱在电视台打广告，可惜临江县电视台要在零几年之后才开设。

现在观看都是Y视台，萧云海可没钱去Y视打广告。

况且，华莱士现在还局限在临江县而已，等以后走出临江，走出蜀省的时候，倒是可以考虑去竞标Y视台的标王...

虽然没能在电视台上打广告，但是本地报纸，萧云海还是花钱刊登的。

这年头，在报纸上打广告还是很少。

萧云海还记得自己到县里面的报社时候，提出刊登广告时，那接待员当时那个表情，想想都觉得好笑。

.......

在电视机还未普及时，报纸的影响力无疑是最广的，在这个娱乐节目匮乏的年代，看报纸是很多人了解国家大事的唯一途径。

因此，无论男女，只有不是太贫穷的人，基本上都要花个几毛钱买一份报纸。

华莱士的广告不是很醒目，但却是每个人都能看到，广告在报纸的折叠线，也就是正中央。

除开华莱士几个标黑的大字外，剩下就是几张小照片，汉堡、薯条、炸鸡等关键词，和图片，最后就是一条标语，“吃洋快餐，上华莱士，让生活多一点滋味。”

别看这短短的几个字，在这个年代可是能跟吸引很多人眼球的。

九十年代，在经济先行的大旗下，已经欧美国外品牌进入，在当时掀起了一场，国外的东西就是好东西。

为此，有很多人不惜移民到国外，而那些移民到国外的人，更是恬不知耻的声称，国外的空气都是香的。

因此，在这个时代背景下，萧云海决定临时用下“洋快餐”这个词，目的，就是让临江县的人，对华莱士产生好奇。

这些从没出过国的人，甚至没有出过县的人，心中都有一个好奇，洋快餐到底是什么。

事实上萧云海的定位是非常准确。

那些在报纸上看到的人，都开始纷纷议论起来。

“华莱士？是什么东东？怎么感觉像外国人的名字？”

“好像是一家快餐店，你看这上面不是有图片嘛，什么汉堡、炸鸡...”

“快餐店？这有什么稀奇的，大街上随处可见。”

“这你都不懂了吧，这可不是普通的快餐店，是专门卖汉堡、炸鸡...简单来说，就是外国人吃的快餐店。”

“乖乖的东，外国人？我们临江县有外国人嘛？”

“呃...这个应该没有吧。”

“咦，你们看这上面还有价格呢，好像也不是太贵，开业还打八折呢。”

.......

大礼堂店。

作为全城的中心，大礼堂是连接水产市场、农贸市场，乃至县府、县医院、银行等重要职能的交通要道。

每天人流量达到十万以上，可以说这里的门面是在寸土寸金。

在开业节目完成之后，大礼堂店的门店长，也就是萧岚正是宣布开业。

在礼炮声落下之后，大门口就已经门庭若市了，排队等候进店参观、体验的顾客已经排得长长的，多达近百米。

等候的途中，不少人都垫着脚、或者歪着头打量里面的情况。

“哇，你们看，里面装修的好豪华哦，那彩灯，那桌子，还有那椅子看起好别致哦。”

“咦，那里面还有沙发呢。”

“你们看那收银台是长那样的，跟我们之前的见到的收银台不一样呢。”

“还有那墙上张贴的画，看上去很好吃的样子。”

“一辈子没出过国，今天说什么也要在这里吃一顿，以后出去吹牛皮，也可以说自己吃过外国人的快餐。”

“大爷妙啊，这想法很厉害。”

外面的人心潮澎湃的议论着，而店里面则是忙得不可开交，萧岚恨不得自己变出四双手。

考虑的开业的火爆，萧云海在开业之前，就给每家搭配了两名临时工，算上店长和店员，总计四名。

在平时这个配置是绝对够了。

但在今天，特别是在大礼堂这家店，绝对是不够。

好在，大家都遵守规矩，没有乱来插队，这让初次当店长的萧岚略感宽慰。