牛肉板面的制作功夫百分之九十在制作面条的浇头也就是卤上，板面这东西，千人制作千种口味。

要是技术好的人做出来的牛肉板面回味无穷百吃不厌，如果技术不到家，做出来的牛肉板面就会带着一股挥之不去的药味儿，让人难以下咽，而大部分人是做不好牛肉板面的。

而微生渺所学的这个，却是做的极好的，更不要说她还拥有卓绝的医术，太清楚怎么将药味去除了。

所以，微生渺制作牛肉板面的手艺却是极精湛的，可以说是青出于蓝而胜于蓝了。

而且牛肉板面的卤是牛油制成，板结成块以后可以保持很久，就好像火锅的底料一样，吃的时候拿出一块来加水熬开就可以伴着面条来吃了。

牛肉板面最重要的材料就是牛肉，这个时候牛可是村里的劳力，宝贵的很，没有谁敢宰杀了吃肉。

不过，巧的是，前阵子不是要用牛车来回去取水嘛，有一个牛车出了问题。

赶车牵牛的是个新手，不知道怎么竟然把牛牵到了沟里，一下子从高处摔下去，整架车砸在牛身上，当场就把牛砸成了重伤。

那牛被人救回来以后，顾城安还专门找了兽医给那牛看病，那牛不过是苟延残喘了三四日的时间，眼看着就咽了气。

这牛既然已经死了，肉自然不能浪费，队上的人可以拿着肉票去买，而且这时候的牛肉价格和猪肉没什么差别，都便宜的很。

不过微生渺倒是觉得未必有多少人会去买，首先牛身上的肥肉很少，这时代的人吃肉喜欢吃肥的，不是富裕后人人追捧瘦肉的时候。

猪油做菜很香，可是这牛油特别的膻。

而牛油因为这股特殊的膻味儿，除非是做火锅或者是微生渺要做的牛肉板面的卤，否则根本无法吃。

正好便宜了微生渺了，她这次准备多买点牛肉，除了做牛肉板面的，剩下的都做成牛干巴。

牛干巴方便保存，可以长时间储存而不坏，吃的时候用火烧一下就十分好吃了，如果不怕硬的话也可以直接干嚼，是十分适合磨牙的零食。

微生渺是在镇上一家中药店里配齐的牛肉板面需要用到的各种调味料，毕竟这里面是需要很多可以入药的药材的，因此在中药店找到需要的材料也很正常。

之后微生渺又去了供销社，打算看看有没有什么好东西。

供销社的服务人员非常有这个时代的特色，冷眼相对爱答不理，看到个什么东西多问两句都容易被冷言冷语的嘲讽一顿。

那些衣服什么的微生渺是看不上的，不过她倒是不介意买些零食糖果回去，她不喜欢吃，但是周娟还是一个孩子，可以给她吃啊。

毕竟她每日里也是多得周婶子照顾的。

在供销社的时候刚好碰到了余玄，余玄家里条件不错，所以对自己也不会过于苛刻，没事的时候也会给自己添置一些东西。

微生渺来的时候他已经买好了，便陪着微生渺一起挑选了一会，然后一起离开了。

其实往日里也不是没有想要靠近余玄的女孩，毕竟他长的好，日子过的也不错，不过都被余玄拒人于千里之外的气质赶走了。

会和微生渺熟悉也是因为他看重微生渺的人品，一来二去联系多了，不知道什么时候便将微生渺放进了心里。

而且和余玄熟悉了之后，微生渺也才知道，他那什么冰山气质，压根就是骗人的，只是因为自小便长的好看，大家都喜欢靠近他，但是他不喜欢别人靠近他，所以越长大，脸也越冷。

其实私下里的余玄是一个很温和的人，而且很喜欢说话。

而且喜欢小孩，每次去周婶子家，都是要和周娟玩会，也会给周娟带些吃食。

微生渺在供销社买了些东西，什么雪花膏香胰子都买了些，她毕竟还在这里生活，就算是空间有不好的好东西，外面也要摆上一些作为掩饰的。

而且，这些东西就算是她自己不用，她还可以给周婶子用啊。

而且，现在她手里也是很宽裕的，毕竟她虽然帮村里的人看病，可也不是义诊，一般大家都会给点钱的。

穷苦人家，她就收少些，富裕的人家，她便收的多一些。

主要是不能让大家养成她为大家治病是义务的毛病。

好在，她的这项规定并没有人，反对，毕竟现在医生并不多，能在村子里有一个就已经很好的事情了。

而且去大医院，花的钱更多，和微生渺收的那比起来就是天壤之别。

所以他们也知道好歹。

好吧，最重要的是顾城安这个大队长支持啊，他们也没有办法反对。

其实要是可以的话，微生渺想着先攒一段时间的钱，然后去看看原主的家人。

虽然原主的心愿没有说，但是她还是能够知道原主定然是对家人极其重视的，不然也不会顶替哥哥来百家村了。

不过这都是后话了。

现在要解决的是百家村的那个麻烦，当初害死原主的安为良。

前世的时候，其实也就是这个时间段左右他动手的。

这一次微生渺在村里的人气大涨，威望也是增加了，但是她不止一次的看到过安为良偷窥她。

只是看他这样的行径，她便知道安为良还没有死心，甚至可能因为她这一世更加的厉害，更想将她带回家，好给他挣钱养家。

微生渺现在也不着急，只要他敢动手，她便会让他血债血偿。

回到村里之后微生渺还是按部就班的做着自己每日都做的事情。

好在现在身体已经习惯了，并不会觉得有多累，而且因为身体力气大的缘故，比其他人做的还快还好。

一上午的活干完，中午大家就在田垄边上找个背阴的地方直接解决午饭，微生渺的午饭是她自己亲手做的，猪肉切成碎末和着野菜玉米面一起煎成两面焦黄的玉米面饼子。

有了肉的味道作调和，微生渺又放了很多调味料在里面，这玉米面饼子看着很是平常，和其他人的没有区别，但吃到嘴里就会发现滋味绝佳美味无比。

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