其实就是这个年代的特性，男女之间规矩讲究太多，哪怕是夫妻之间也一样。

并不像现代两口子那样一天二十四小时贴在一起，身几根汗毛都一清二楚。

要是放到后世去，张军估计早就暴露了，根本解释不清楚行为习惯的不同。

“女工伤眼，不要太过急迫，在明亮的地方做，昏暗些就要停下来，又不是急于一日两日。”张军抬手给大娘子拢了一下头发。

因为剪短了，当下比较流行的发式都盘不出来，只能任它披散着。张军可不会让媳妇儿去绕那些买来的头发。

左右找了找，拿过一个布条来，让大娘子站直，他从后面用布条给大娘子扎了一下头发，这样就不会在低头时散落到前面来了。

取两边各一绺，用布条缠绕几下再向中间扎紧，现代很常见的扎头方式。

大娘子晃了晃脑袋，感觉很神奇，头发就老老实实的披在肩后不往前面来了：“如何？”她问站在一边的婢子。

“好看。”婢子们也感觉很新奇，还从来没听说没见过男人给女人扎头发的。

“却是简便，的确好看。”红蕊过来看了看，也肯定的点了点头：“阿郎教奴可好？”

“好。”张军叫过一个婢女，放慢动作扎了一遍，让红蕊看清楚。本也没什么难的，这会儿的女人手巧的很，看一遍也就会了。

就是被张军扎头发这个婢女激动的够呛，身体都在打抖，也不知道是兴奋还是怕。

“耶耶，清禅也要。”

“好，耶耶来给清禅扎得漂亮些。”张军去翻了翻，寻了些长的布条，用剪刀修了修，拽过椅子坐下来，让清禅站在面前。

梳理一下，把头发梳顺，然后分做六七股出来分别编成辫子，把布条也编进去，再把布条在辫梢系成结来固定

有些长了，张军想了想，再把辫子挽起来在头做了三朵花型。黑色的头发衬紫色白色的布条条，看去很精致。

“到是好看，就是有些乱眼。”大娘子笑着伸手在小清禅头摸了摸，很是喜欢。

“却是花色少了些，奴去寻些其他颜色来。”红蕊转身往外走。

“算了，以后再弄吧，今日就这样。”张军哭笑不得的唤住红蕊，小清禅已经跑到铜镜前面去照了，左右摆着脖子看新鲜。

“好看么？”小人儿却是个爱美的。

“好看。”众人都给了好评，小人就满意了。

“耶耶，以后都是耶耶给清禅挽发可好？”

“好，以后耶耶天天给你扎头。”张军点了点头。

其实今天清禅这个头扎的并不算好，不是很匀，花也有些歪了，只是这个时代的人从来没见过而已。

“走，陪耶耶去看蒸馏。”张军牵起清禅出门。

“蒸馏是什么？”

“就是大一些的釜甑，像蒸饼用的那种，只是很大。”

“要蒸很多蒸饼么？”

“那确实要蒸很多，这个却不是用来蒸饼的，是蒸酒。”

“酒是要煮的。”

“嗯，清禅说的对，不过制酒却是要蒸，喝的时候才煮。”

这个时候人们喝酒主要是果酒和米酒，属发酵酒，蒸馏酒不是主流，主要是成本太高，但蒸馏技术是早就有了，汉初就已经相当成熟。

之所以有蒸馏技术源于西方的普遍说法，只是因为那是西方人说的，而我们的专家学者们都是西方教导出来的，自然非常乐于赞美西方的强大和先进。

事实在十八世纪以前，西方一直处于野蛮的奴隶制时代，谈什么技术和科学都是有点搞笑的意思。这个传承的关系不能弄反了。

大唐有良酝署，专司酿酒用于供应祭祀和皇家饮用，赏赐，主要就是蒸馏酒。不过度数确实不高，十几二十几度的样子。

蒸馏酒度数越高成本越高，对技术的要求也越高。

“白酒才是要蒸的，装在大瓮里候着，然后要筛。”

小清禅仰着小脸给耶耶科普：“果子酒不要蒸，要踩得稀烂，然后加饧饴来捂起，也要筛。”

“你看到过？”

“娘娘和姨娘做过的，每年都要做，只是不给清禅尝一尝……闻起好香甜的。”

小人儿对娘娘不给自己吃酒的行为相当不满，撅着小嘴扭了扭小身子。

“这个娘娘和姨娘却是对的，小孩子不能吃酒，要等长大了才可以。它能让小孩子变笨，而且没有药能救。”

小清禅的小嘴惊讶成了o型：“是这样吗？”

“嗯，耶耶保证。等清禅长大了耶耶给你造酒来吃。”

“那要长成多大呢？”

“要和绿竹那么大吧，或许还要再大一点儿。”张军在胸前比划了一下：“要长到这么高。”

清禅小脸一苦，天哪，那得长到什么时候去了？翘着脚伸手也没有那么高啊。

“很快的，平时要多吃饭，早睡早起，个子就长的要快些。”

“好。”清禅握着小拳头给自己打气儿。

蒸馏没在伙房的院子里，而是放在了家里的坊作这边，腾空了一间原来也不知道做什么用的屋子。

这套蒸馏是张军设计的，确切来说已经不是这个时候的釜甑了，更大一些，也更高，是简易版蒸酒器结构。

也就是农村小酒厂那种设备的家庭版。

还是那么回事儿，这会儿制造是没有问题的，只是理论方面的原因制约。

薄铁也是一方面，这是技术的制约，薄铁对于纯手工作业来说实在是不太友好。就这么一个简易版蒸馏器，十几个人弄了大半个月。

张军绕着一堆蒸酒器部件看了一圈儿，将就用吧，这也确实是不容易了，总的来说还是太厚重，铁壁也不够匀净。

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这个普通的炉子就不行了，都不用烧，放去也就压塌了，所以下面是一个铁制的简易版锅炉，烧柴烧煤都可以。

屋子里挖了个坑，用水泥砖头砌的底，虽然匠作们不知道这东西是用来干什么的怎么用，但按图施工是一点问题也没有的。

检查过开始安装，几个匠作带着杂役忙碌起来。

密封方面根本不用张军指手划脚，这会儿的技术相当可靠。

连水压密封舱都已经成为常规技术的时代，怎么可能没有密封技术？

大唐对这个时代的世界的辗压是全方位的，各种技术影响着整个世界，也推动着世界。至少领先了十个世纪。

至于后来的减量变化，我们第一要感谢文人集团，尤其是程朱礼学，第二要感谢元和清两个朝代的努力，第三要感谢王候将相宁有种乎的思想。

安装是枯燥的，叮叮咣咣的燥音，张军便牵着小清禅出来，穿过工坊院子去了马厩。