返回54、猪猪浑身都是宝啊!(1 / 1)干菜蒸肉首页

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“喜欢吃就多吃点,饿不着你!”

李材狂翻白眼,阴阳怪气地说道。

三下五除二,李二干净利落地干完了一整盘肉丝。

还意犹未尽地咂咂舌头,连连追问:

“这是什么猪啊?

这是哪来的大厨啊?

这是什么做菜手法啊?

怎么能把猪肉做得这么好吃啊?”

李材一边淡定地吃着饭,一边把手轻轻往下摆,做了一个收声的手势:

“别大惊小怪的,基操勿溜。

老爹你说,为什么猪肉是贱肉?”

李二理所当然地说:

“这有什么为什么的?

当然是因为猪肉价贱、味膻了!

只为一般平民所食,难登大雅之堂。”

“味儿这么膻,那你怎么还吃这么多?

都把大家的份儿全吃完了!”李材没好气地反问。

“呃......介个嘛......”李二尴尬,立刻满脸堆笑地说:

“还不是因为怡红院的猪肉,味道不一般哪!

儿子诶,告诉把拔,这猪从哪儿来的?是什么品种啊?”

李材冷冷地瞥了他一眼:

“哼哼,远在天边近在眼前。

这猪就是市面最常见的品种,就豢养在李府别庄的庄园里。”

“就在我们家?”李二一惊:

“我们家什么时候能养出肉质这么鲜美的猪了?”

李材得意地微微一笑,故作高深地说:

“君以国士待臣,臣必国士报之。

你喂猪猪吃屎,猪必反手给你个大耳刮子。”

李二若有所思:

“有道理......此话甚有道理啊!

你是说,以往农人养猪喂猪的方法,错了?”

“大错特错!”李材说道:

“自秦汉以来,猪圈便和人的便溺所盖在一起,这不就是喂猪吃屎吗?

吃这种东西长大的猪,你说味道能好吗?

更别说感染绦虫之类的人畜共患寄生虫病呢!”

“绦虫?”

“就是生在米猪肉里的寄生虫,人吃进肚子里后,会钻进人脑。

曹操可能就是得了这种病,最后头疼死的。”

“卧槽!”

李二听得立刻丢下筷子,神色复杂地看着装肉丝的空盘子。

“咳,放心~你觉得我会这么养猪吗?”李材给了个鄙视的眼神:

“我在李庄,给猪吃的都是卫生营养的饲料,绝对安全。

而且公猪都经过阉割,绝对不会有膻味。

最后,杀了猪都放完血,保证味道不会腥臊。”

“原来如此~没想到养头猪也有这么多学问!”

李二连连点头,暗自感叹:

“你给猪吃屎,猪给你个耳刮子......

此话虽粗俗,竟还真有几分哲理!

君主统御诸臣治理天下,又何尝不是如此?

想不到,养猪居然和治国共通!”

李材接着说道:

“不知为何大唐士大夫和有钱人看不起猪。

猪浑身都是宝,内脏和肉可以吃,猪骨磨粉可做饲料,猪鬃还是洗刷炮管不可或缺的物资。

这么有用的动物,怎么可以轻视呢?”

“嗯嗯,言之有理。”李二听了连连点头,突然察觉一个新鲜词:

“炮管?”

“呃......某种器物,以后有机会我做给你看。”李材含糊过去,又说:

“再者,猪是一种性价比很高的肉畜。

只要饲养得法,平均两三斤饲料就可以长一斤肉。

比牛羊之类的高多了!”

“哦?猪肉还有如此特性?”李二长见识了。

李材呵呵一笑:

“那当然,不然为何猪肉价贱呢?”

“原来如此!”李二点头称是。

李材的小嘴还是不饶人:

“所以说肉食者鄙,脑子还不如商贾。

商人尚且知道做低投入高产出的买卖。

位者却对收入成本没有一点概念。

尤其是皇帝!

他喜欢吃羊肉,行下效,必然导致全社会尊羊贬猪!

但他难道不知道,猪肉比羊肉划算得多吗?

如果把养羊的资源,投入到猪身,可以多喂饱至少一倍人吗?!

真是愚蠢!”

“咳哼!”

老房和老于干咳几声,强行假装没听见,闷着头吃饭:

孙子骂阿翁和爹爹,是你们老李家的家事,咱外人不掺和!

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