事情忙起来根本不带停的。
陈阳现下一共折腾了好几件事,虽然没一个轻松的。
但是作为大王,需要自己亲自出手的也就是教羊单烧菜。
其实这个时代的饭菜之所以不好吃,陈阳总结了一下,原因有三:
第一,食材严重匮乏,虽然现在有狗肉、羊肉、猪肉和鹿肉作为主要的肉食,但还是太少了,这也就没办法激发更多的做菜创意!
第二,就是香料的缺少,这个时代的人还停留在填饱肚子作为第一需求的阶段,香料太过于匮乏,没法很好的遮掩住肉食中的腥味。
第三,最后就是做饭工具了。现在大部分都是泥陶罐子,贵族有青铜器,但是冶炼技术低下,青铜器老厚了,而且还有轻微毒素,试想能做出好菜吗?
所以,陈阳首先让羊单练的就是用铁锅烧菜!
陈阳的想法很简单!
新开的饭店里,直接把菜式固定死!
初步推出四个菜品:
【韭菜鸡蛋】,毕竟这个时代野韭菜可太多了!
【红烧肉】凤凰城里有肉肆,猪肉可以外面买!
【红烧鱼】凤凰城边就有河,食材来源也方便,而且这个时代的人很爱吃鱼,尤其是生鱼片!
【红焖羊肉】羊肉是这个时代普通人最普遍的肉食来源,狗肉一般是穷人吃的!
陈阳暂时就定下这四道菜,虽然就算把这些菜耗费的植物油和白糖以及盐卖掉,就能赚的比开饭店多,但是饭店必须要开!
陈阳分析了,在凤凰城中开饭店,首先多了一个时代信息的来源!
第二,开饭店风险比拿出白糖和白盐低的多,毕竟要是让有权势的人知道陈阳手里有白糖的精盐,说不定有什么歹意呢!
毕竟,陈阳现在势力太小,而且手里没兵!
陈阳相信,等过一两年之后,自己不管做什么生意,再眼红的人也不敢来找麻烦!
如果有,陈阳一定会把他的妻女抓到王宫,负责每天清洗马桶的工作。
既然是教做饭,陈阳总得亲自示范一下,这可把羊单吓坏了……
单单一个韭菜鸡蛋,陈阳就示范了两遍,又教他放多少油,放多少盐巴……
总好在,羊单还算是一个有天赋的,教了两遍基本就能像模像样了。
红烧鱼稍微难一点,但王宫后院的小池塘里鱼多,陈阳教了三遍基本也就算是能手了。
但也就这两个菜了……
另外两道菜的食材是猪肉和羊肉,陈国目前缺的很。
接下来羊单只需要每天中午过来,把红烧鱼和韭菜鸡蛋做一遍,练个十几天就差不多了。
至于另外两道菜,陈阳准备到凤凰城了再教!
会做红烧鱼之后,其余两道菜其实也就不难了,练几次就能拿的出手了!
陈阳相信,即便做糊了,也有人抢着吃!
这个时代的人,从来不知道什么是美食!
就像小侍女兄妹两个,第一次吃红烧肉时一样,根本停不下来嘴巴!
前几日剩下的猪肉被小侍女腌成腊肉了,如今小侍女每天都会拿出来晾晒,再过几天就能食用了。
吃,肯定是不够吃的。等过几日到凤凰城了,陈阳准备再买回来一些猪肉,多腌一点腊肉。
毕竟再有两三个月就年关了,怎么着也得给三位大臣发点福利吧!
至于他们仨吃不吃得动腊肉,这就不是陈阳的考虑范围了……
“大王,您传下的烹饪之法确实精妙异常,尤其是铁锅一物,单从未见过……”
羊单今天练手了好几次,咋舌于大王随意就能提供的白糖和细盐,更觉得自己是天赐福缘!
而且,每次练手炒好的菜,羊单都是亲自尝过的。
虽然大王一副觉得炒的不怎么样的表情,但在羊单看来,却是无的美味……
要是我家老三以后能随侍在大王左右,那真是一辈子不愁吃穿了!
“你还需要多加练习。”
总体来说,陈阳对羊单还是比较满意的。
此人机灵,也懂分寸,不该问的不问,不该说的不说。尤其是对待自己的身边人汲虾,像是对待女主人一样恭敬。
说明他也是守本分的人!
虽然陈阳知道他一直想把他家里的三女儿放到自己身边侍奉,但他这个态度,陈阳还是很满意的。
小侍女的地位以后会越来越高,就算他家的三女儿过来了,那也比不。
“大王每日操劳国事,又传授羊单烹饪之法,羊单感激不尽,愿献第三女,为大王暖榻!”
果然来了……陈阳就知道他要提这个。
其实王宫里再填一个人也不是不可以,而且,天真的就要冷起来了,暖榻绝不是说说而已……
“你的好意寡人知道了,只是……你家第三女多大了?”
陈阳记得他家里的三女儿好像比汲虾大。而要采摘汲虾还得等两年,未婚妻是明年中才能到……这中间的空窗期……
“回大王,我家第三女,今年已经十六岁!”
羊单偷偷抹了一把汗,就怕大王嫌弃自己女儿年龄大……
“十六了?”
陈阳愣了一下,然后看了看身边侍立着的小侍女,她单薄的小身体有些瘦小,低着头不知道在想什么事。
“明日你便让她过来吧。如今王宫事务也多,正好可以给汲虾打个下手!”
“喏!”
羊单高兴的都快哭出来了!
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