返回第25章 宜宾燃面(1 / 1)河漂子首页

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在戚七失踪的时间段里,梅雅南抽空给她回了电话,在哪里在干什么通通语焉不详,但好在报了平安,陈明羽也算放下心。在叮嘱她给她的老父亲回电话之后,就只剩下这位失踪人口了。

“你干什么!放开她!”陈明羽就在二楼,打老远看见他们就急匆匆的跑了下来。

沈帆还是那副不大高兴的模样:“你又干嘛啊。”

“我看你长得还挺人模人样的,你把她咋了!”陈明羽有点急。

“你们认识?就这么对待帮了你的人的?”沈帆一副阴阳怪气的模样,算作了对陈明羽态度的回应。

“我没事,没事,你别急。”戚七在沈帆身后喊了两声,因为姿势的原因,声音都有点变调。

戚七挣扎着被沈帆放在地上,然后单脚在地上蹦了两下,算是稳住了。见陈明羽扔一脸不善的看着沈帆,解释说:“这就……说来话长了。不过他……确实算救了我吧。这脚……我其实是回来的时候一不小心给崴了,没事,不严重。”

陈明羽抓住她的胳膊上下打量了一番,发现除了脚和头发衣服略微有些乱之外,也没更多的不妥之处。这才算是放下心。

“真是不好意思,我有点被吓到了,误会你了对不起。”虽然尴尬,但还是老老实实的道歉。

沈帆也没搭理她,就拿着手帕擦手,擦肩膀。

陈明羽跟戚七对视一眼,颇有些无奈。还是戚七急中生智,指了指身后的他山:“沈帆你也看到,我们家有个餐厅折腾到现在估计你也饿了,我们请你吃顿饭吧,也当做赔罪,怎么样。”

沈帆顺着手指的方向看过去,终于给了她俩一个回应,听起来还有点勉为其难纡尊降贵的意思。

陈明羽和戚七面面相觑,更是无言以对。但事已至此,好像也没别的办法。陈明羽一把将戚七打横抱了起来,紧跟着也进了店里。

“发生什么了,怎么还要人救呢。”陈明羽悄悄问。

戚七叹了口气:“别问了,回头给你解释,我有点饿,现在就想吃你做的宜宾燃面。”

陈明羽摊了摊手,表示接受了她的回答。

“宜宾燃面你看可以吗,就是可能有点辣。”

他还在上下打量着餐厅,最后视线聚焦到下来迎接的豆包身上:“没关系,我吃辣的。”

听到这,陈明羽把戚七放在了她们习惯坐的沙发上,又拿过去两个冰袋塞进了戚七手里。然后顺从的拐进了厨房。进去前,还指了指桌上的水壶,示意戚七好好招待她自己的朋友。

说起这道面,也算是全国闻名,在宜宾当地也是要拍起胸脯自豪的菜式,就如同武汉的热干面,老北京的烤鸭和炸酱面。

做宜宾燃面最重要的肉臊子和香料油都是白天做的,戚七有幸围观并得到了配方。而成品用小袋子一包一包装好,放进了冰箱。

除此之外,面要用宜宾的水叶子面最好。这种面含水量低、**、口感韧性强,过水不糊,才能很好地挂住细细碎碎的料,拌面的油,要兼具熟菜籽油,芝麻油和熟油海椒,不仅是防粘,也能迅速提香,小料上,宜宾的碎米芽菜不能少,白芝麻要碾细碎,连花生都要用盐炒红皮花生再碾碎......

就是可惜了,没买到水叶子面。她把鸡蛋面从袋子里拆出来,放在等着烧开的汤锅旁边。

陈明羽有个亲戚就是宜宾人,当年为了学这口,她还付出了两条好烟的代价。谁让她妈妈就爱吃这个呢。想到这里,陈明羽眨巴了一下她干涩的眼睛。

鸡蛋面下水不过几十秒,就捞出来沥干。用香料油,辣椒油和生抽拌匀之后粘上了些鲜亮的颜色。

因为不指着这家店挣钱,陈明羽做菜都是能不将就就绝不将就。肉臊子虽然是提前炒的,但里面不论是五花肉还是用的酱料,也通通都是好的。

一碗做好的宜宾燃面上,放了两大勺肉臊子,一大勺碎米芽菜,还有她刚现舂的两大勺花生米和碎芝麻。按照戚七的口味,还在她那碗里另点了些麻油和葱花。

她端了碗搁在俩人坐着的桌子上,又另拿了些小料和餐具放在一边:“我不知道你有没有什么忌口,麻油小葱香菜我都放旁边了,你看着加就好。”

“你们家店是怎么开到现在的啊……”沈帆也算是语不惊人死不休。

陈明羽一脸茫然。戚七看着他从座位上捻起了一根黑色的猫毛,突然间觉得自己好像发现了这个人的某些属性。

“别让我吃坏了肚子。”他还在说。

戚七看了眼陈明羽疯狂起伏的胸脯,心道不好。

“你……”果不其然,陈明羽确实有点忍不住了,但顾及戚七,也因为猫毛的事儿确实是她的问题,最后还是把话给咽回了肚子。

“餐厅虽然有猫,但平常也不会经常到一层来。所以打扫的勤就没什么事,这不是打烊了嘛,就比较放松一点。”戚七在桌子下方轻轻的捏了捏陈明羽攥紧的拳头,打了圆场:

“你尝尝吧,我家阿九厨艺一流,这燃面还是专门跟当地人学的,绝对地道。”

如果不是眼前的俩人呛火,只怕戚七早就吃的不亦乐乎。她看着沈帆终于擦好餐具之后,赶紧给陈明羽也倒了杯水,直言辛苦了辛苦了。

陈明羽接过水,给她递了个自己很不爽的眼神,算是翻篇了。

沈帆吃了面,看起来也没有挑事儿的迹象。戚七才放下心,拌了拌碗里像要烧起来一样的面条。

鸡蛋面裹着脆脆的花生,咸咸的芽菜和香味十足肉臊子,被筷子一卷,全都进了嘴里。咸鲜麻辣几种味道瞬间就溢满了整个口腔,征服了味蕾之后让大脑都停留在满足的概念里。

香的让人舍不得停下。

吸溜完最后一口面,陈明羽也将一碗清汤放在了旁边。汤的清鲜冲淡了重口味回味里的腻,何等满足。一整晚的不愉都在这一刻得到了安抚。她撇了眼对面的沈帆,虽然不明显,但还是能看出来放松了不少,相必对面也是满意的。

“手艺确实很不错。很好吃。”沈帆虽然脾气不大好,但吃完了也没有吝啬的给了好评:“多谢款待,请问多少钱?”

【作者题外话】:最近三章因为剧情原因有所修改,大家可以从青团那章重新看一下。因为不是全职的原因,所以想要码字总是需要熬到深夜。最近身体不是很好,请大家多多包涵,谢谢了

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