嫩白色的鳄鱼肉在翠绿的棕榈叶的映衬下,泛着莹莹的光泽,显得更加鲜嫩多汁。
随着云逸的动作,鳄鱼肉还一颤一颤的抖动着。
“吼!”
旺财也被鳄鱼肉的香味吸引过来。
云逸看着眼前目不转睛盯着自己手里鳄鱼肉的一人一虎,嘴角勾了勾。
“旺财,你的在这里。”
云逸把手中的清蒸鳄鱼肉放下,又从锅里拿出一份,放到旺财面前,摸了摸旺财的脑袋。
今天旺财可是出了大力气了,得好好奖励!
看着眼前散发着诱人香味的鳄鱼肉,旺财埋头吃了起来。
“吼!”
吃到美味食物的旺财,冲着云逸兴奋地叫了一声,又埋头继续,身后的尾巴还一一下的摆动着。
“吃吧。”
云逸坐到乔澜身边,看着在等自己的乔澜,淡淡地说道。
话音刚落,乔澜就迫不及待地用两根小木棍夹起了一块嫩白的鳄鱼肉,放入嘴里。
“嗯~”
乔澜瞪大眼睛,眼睛里都闪着亮光,一脸享受的样子。
鳄鱼肉一入口,用舌头轻轻一抿,就在嘴里化开了,迸发出丰富又鲜美的汁水。
并且一点腥味也没有,甚至还有一丝丝甜味。
“太好吃了!好嫩!汁水也好多!”
乔澜吞下嘴里的鳄鱼肉,忍不住夸赞道。
这真的是乔澜吃过的最好吃的鱼肉了!!
对于乔澜的夸奖,云逸只是淡淡的点点头,手里的筷子却飞快地夹起一块鳄鱼肉。
乔澜看着云逸的动作,也迅速夹起一块鳄鱼肉,大口地吃了起来。
一大份清蒸鳄鱼肉就在两人的你争我抢中,迅速地解决了。
“你是猪吗?这么能吃?”
云逸见乔澜得意地把最后一块鳄鱼肉放入嘴中,脸表现出来的嘚瑟的表情,忍不住吐槽。
“我能吃?你比我还能吃好不好!”
“我是男人,不怕胖,你…你好像胖了。”
云逸下打量着乔澜,一脸认真地说道。
“你胡说!不可能!你就是怕我跟你抢吃的,我才不怕胖呢!”
乔澜摸了摸自己的肚子,一脸‘我才不会当’的表情。
“呵!”
云逸看着乔澜的肚子,轻蔑一笑,起身准备下一道菜。
看着云逸离开的背影,乔澜皱了皱眉头,又伸手摸了摸肚子,捏了捏胳膊,嘟着嘴小声嘀咕:
“好像是长肉了。”
云逸听到乔澜的嘀咕声,嘴角勾了起来,眼里闪过一丝得逞的光。
拿起之前已经切成薄片的鳄鱼肉,放在石灶旁,把锅刷干净,烧干水分。
“喂,过来看着火。”
“来了…”
等铁锅烧得很热之后,直接把肥瘦相间的鳄鱼肉放入锅中。
“滋!”
鳄鱼肉在碰到铁锅的瞬间,发出诱人的声音,肉急剧收缩,瞬间变了颜色,热油顺着饱满的纹路缓缓滑下。
空气中也弥漫着烤肉的飘香,比起清蒸鳄鱼肉,烤肉的香味更加浓郁。
等到鳄鱼肉一面烤的有些焦黄,再翻面,等另一面也熟透,肉就烤好了。
云逸把锅里烤的表面有些金黄、泛着油光的鳄鱼肉,捡到棕榈叶,递给乔澜一小片叶子。
“这是盐?”
“海盐。”
云逸点点头。
品质好的烤肉,只需要蘸最简单的调料,就足够了。
这次,乔澜不等云逸开口,就自觉的夹起一块冒着热气的烤肉,蘸了一下海盐,放入口中。
与清蒸的口感截然不同,烤肉吃起来油水更多,肥而不腻,口感柔韧,还有一股焦香的味道。
如果只吃烤鳄鱼肉,会有点腻。
但是,用海盐作为蘸料,可以大大的减轻油腻感!
“天啊!这也太鲜香了!原来鳄鱼肉这么好吃!”
乔澜边夹烤肉,边感叹。
云逸边吃边继续烤肉,看着乔澜急切的样子,忍不住抽了抽嘴角。
但是,夹肉的速度也更快了!
第二锅烤肉,云逸都给了一旁看着两人流口水的旺财。
就这样,人一锅老虎一锅,迅速地解决了所有的烤肉。
乔澜倚在树,摸着吃撑的肚子,眼睛直愣愣的看着正在做下一道菜的云逸。
相比较吃撑的乔澜,云逸只吃了个三分饱,前两道只是开胃菜而已。
云逸干劲十足的准备着红烧鳄鱼掌。
瞥到已经吃撑的乔澜,云逸嘴角勾了勾,眼里一丝得逞的光芒。
先将一些鳄鱼肥肉放入烧热的锅里,等煸出油,放入葱、姜、蒜,翻炒,闻到香味后,放入鳄鱼掌,加入清水至没过鳄鱼掌,用棕榈叶做锅盖盖在面。
等听到咕嘟声,加盐,加入荔枝肉,将鳄鱼掌翻面,盖叶子,小火慢炖十五分钟。
十五分钟后,掀开叶子,翻面,大火收汁。
一道红烧鳄鱼掌就做好了!
乔澜看着冒着热气的鳄鱼掌,吞了吞口水。
摸着圆鼓鼓的肚子,暗恨自己之前吃的太投入了,竟然忘了还有鳄鱼掌!
云逸把一只鳄鱼掌放到旺财身前后,手里捧着一个鳄鱼掌坐到乔澜身边,大口地吃了起来。
“好吃。”
云逸吃了一口,挑眉说道。
果然,加荔枝肉是正确的选择。
乔澜看着身边一脸享受的云逸,皱起眉头,脱口而出:
“你是故意的?”
“你说什么?”
云逸眼带笑意的看着懊恼的乔澜,歪头问道。
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