杨厂长一听张村长这么说,顿时笑了起来,“看不出老哥你还是个行家呀,这广告费可贵的很。”
“你们占三成利呢,那流水线包装没什么成本,可不得你们承担广告费吗?你们家大业大也不在乎这点钱呀,宣传别的产品,顺便把瓜子宣传一下就行了呗!”张村长笑眯眯的说了,闺女早就叮嘱过他,谈生意最重要的就是要和气生财。
“哈哈哈,就冲你老哥这句话,行啊,”杨厂长也答应的特别痛快,同时他也很好奇,这张村长以前果真是个村长吗?又或者他天生就是个做买卖的料,怎么一下子就能抓住广告这个重点呢?
其实在食品的成本之中,广告是占最大一块儿的。
其他原材料加工费都是有限的,只有这个广告费是个无底洞,想要大宣传,那投入多少钱的都有。
杨厂长果真是家大业大,他答应了张村长就没有食言,还把广告费这一条给写到了合同里边,张村长签好了合同,喜滋滋的拿回家让张慧看。
张慧仔细看了合同,越看越满意,“杨厂长在合同上说了,经过包装以后的瓜子儿,批发价能卖到七块钱一斤!”
为什么能卖到那么高的价格呢?因为这种瓜子儿是论袋儿卖的,一袋里面只装一百克,也就是二两,而一袋的价格就是一块多,这五袋可不得七八块钱吗?
一听说这个价格,张家人顿时笑得合不拢嘴。
“不过这里边有三成的利润,可是要分给杨厂长的,”张慧笑着提醒大家伙。
“那也合适呀,那也比咱们自己卖,卖的多,”做了这么些天的买卖,张村长张母都变成了算账的高手,只有张向北还没有反应过来。
陆海军笑了笑,“慧慧,你还得多买几口炒锅!”
张慧笑着点头,“可不是吗?除了炒锅还得多雇几个人,爸,我决定了,把炒瓜子儿的这摊事儿全部交给你看着!”
张村长差点把嘴里的茶水都给吐出来,“我不行的,我看不住!”
“你可以的,原来在白石沟你是怎么干的,现在你就怎么干!”张慧笑眯眯的说道,现在炒瓜子儿的规模扩大化了,他们这个张氏炒货已经相当于一个家庭作坊,并且获得了跟大企业合作的机会,如果做得好,以后有可能自己办瓜子厂呢。
在这种情况下管理人才就显得尤为重要,张慧自己还打算做老本行园艺,手上又有一个药店,她是无论如何也没有精力再去操心瓜子厂了,还不如趁着瓜子厂刚起步,就把它交给张村长来做。
张村长听张慧描述了未来前景,又惊又喜的睁大了眼睛,前几天他还在发愁,觉得自己没什么用处,变废物了!
这一转眼之间,张慧就给他压下了这么大的担子,他又有些怀疑自己能力不足了。
“爸你可以的,别忘了跟杨厂长的这个大单,就是你签下来的!”张慧可是相信张村长的能力。
张村长这个人做事不张扬,却想的特别周全,不显山不露水就悄悄的把事情给办成了,说起来这可是做大企业家的潜质。
张向北也笑着鼓励张村长,“爸以前在白石沟的时候,村里面也好几百号人呢,现在炒瓜子儿,你才管着几个人,绝对没有问题的!”
张母笑成了一朵花,“当家的,慧慧又给你找到事情做了!”
张村长点点头,既然大家伙都信任他这个当爸的,那他一定要把这件事情做好,不能辜负了大家的希望才是。
既然要挑头炒瓜子儿,张村长就提出,由他去找炒瓜子的人,炒瓜子的人手不难找,在城里有一个铁路桥,桥边上都是等活干的人。
这里边有的是专业技术人才。
张村长第二天去转悠了一圈,很快就找到两个职业厨师,说是职业厨师,其实以前就是给大灶上做饭的,炒菜的水平不高,炒瓜子肯定没问题。
这两个厨师三十多岁,因为炒菜的水平太过于家常,所以很长时间都没能找到工作了。
他们自己心里也着急,开价开得很亲民,张村长一听这两个厨师的要价,又看了一下他们的身体条件,确定这就是自己的瓜子作坊需要的人才,就把他们给领回来了。
张慧用人,主要看他们手底下的本事,她把两个厨师领到了车间里,示意两个厨师先炒一锅瓜子看看。
会炒菜的人肯定能炒好瓜子,这里面牵扯到的就是对于火候的把握,配料都是张慧提前加好的,两个厨师只需要动手炒制就行了,很快瓜子就炒出来了,这两个厨师不负众望,炒出来的瓜子都非常好吃,既不焦也不生,火候把握的恰恰好。
张家的人尝了一遍瓜子儿,又开了一个简短的家庭会议,很快就决定雇佣这两名厨师,这两名厨师一个姓何,一个姓刘,大家伙就管他们叫何师傅和刘师傅。
“给你们的工资是月结,一个月可以有四天休息时间,你们的主要工作就是炒瓜子儿,当然,工作期间如果涉及到卸货运货什么的,需要你们搭把手的时候,也不能推脱!”张慧笑眯眯的看着何师傅和刘师傅开出了条件,“如果干的好,年底肯定有奖励!”
张慧给这两个厨师的待遇不低,炒一个月瓜子儿开一百二十块钱,在工厂里边儿的技术工人拿的,也就是这个工资了。像是张八一工作的县面粉厂,工人还拿不了这么多钱。
所以两位厨师很满意,他们两个人的优势就是年轻力气大,这恰恰也是张慧留用他们的原因,他们如果去了大饭店,那可就不占什么优势了。
何师傅和刘师傅当即表示,自己肯定会好好炒瓜子儿的,绝对不辜负张老板对他们的希望。
现在要人有人要瓜子,有瓜子儿交了,张慧又教给张村长,一套管理人员的办法,就把炒瓜子儿这摊事儿全都移交给张村长了。
两天以后在张村长的监督下,给地区食品厂的第一批瓜子顺利的交货了。
而这个时候,被张慧嫌弃曾经的合作对象,朱九华又找上了门儿来。