第九十四章
查到了这些无足轻重的消息,只能说明苏萝是个奇怪的女子,并不能作为她作恶的佐证。
夏知秋忙活了一整天,打算和谢林安回府中休憩一会儿了。
两人原路返回时,天色已暗。途经最繁华的一条专门卖杂货和夜宵小吃的街巷,夏知秋被那米肠子与面肺子的咸鲜香味所吸引。
她凑到摊前,指着那一串串米肠子,道:“老板,给我上一碗凉拌的米肠子与面肺子。还有,这位谢先生,就给他来一份爆炒的,他吃不了太腥的东西。”
米肠子和面肺子凉拌会有种羊内脏独有的膻味,谢林安铁定吃不来这个,因此夏知秋贴心地给他换了换吃法。
谢林安探头看了一眼摊子上的吃食,不由蹙眉,问:“你喜欢吃这个?”
夏知秋笑道:“喜欢啊!我起初也吃不来,总觉得有股腥味。后来跟着赵金石来了几回,习惯了味道就吃上瘾了。”
“这是用什么做的?”
夏知秋猜想谢林安没吃过这个,肯定不知道来历。没料到学识渊博的谢林安还有问人的一天,夏知秋偷笑,正好给他讲上一讲:“这是外族的吃食,被人学来,就慢慢传到吉祥镇了。平日里我们宰羊都是不吃羊下水的,那些羊肠子、羊肺可不就是糟蹋了?那些人想了个法子,就是把羊肺洗干净,再把面团洗出面筋,加入油和盐,灌到羊肺里去,水煮一个时辰,这就成了面肺子。那米肠子也好说,把那些羊的心肝还有肠油膏都切碎了,加上香料,再混入大米,塞到羊的肠衣里,再丢入滚水之中煮一个时辰晾干,就完事儿了。有米有面,还有羊独有的气味,加上蒜蓉辣椒,味道可好了。”
夏知秋说完,自个儿就忍不住咽了咽口水,等她那一大海碗凉拌的米肠面肺上桌,夏知秋赶忙拿起筷子开吃。
正当她捏住竹筒里的筷子时,谢林安伸出指节分明的长指,衔住了她的竹筷。
夏知秋不解地问:“怎么了?”
谢林安拿过筷子,另一手掏出方巾小心翼翼擦拭了一番,道:“怕外头都是风沙,不干净,帮你擦一擦。”
夏知秋惊讶于谢林安的细心,不好意思地笑:“劳烦谢先生费心了。”
“小事罢了。”谢林安又把帕子收入怀中。
谢林安那份是爆炒,需要生火,得花一点时间,因此他只能先看着夏知秋吃。
夏知秋最爱酸辣口味,米肠软糯,面肺咸鲜,馋得人唇齿生津。
谢林安见夏知秋吃得津津有味,不知为何,心里总有哪处不爽利。
他看了一眼摊子,小声道:“这样的吃食,露天的,来来往往车马人多少,难免沾灰,还是少吃一些吧?”
夏知秋摆摆手,道:“没事儿,老板还会拿布盖着呢,不怕灰。”
见她这么说,谢林安也就不多言了。
隔了一会儿,谢林安又像是想起什么似的,慢条斯理地道:“羊肠子之前裹挟的是什么物,你也知晓吧?万一有洗不干净的地方,吃进肚子里,不遭你埋汰吗?”
夏知秋担心谢林安是嫌东西脏,于是宽慰他:“放心吧,羊肠子都用面粉洗过的,特别干净。我之前还特地绕到人店里去瞧过了,老板扎米肠之前洗过手的,还有每日的伙房用具都是用了草木灰和皂角,不会有脏污留在上边,安心吃吧。”
“是吗?”谢林安冷笑,“没准就是见到你这个官家来店里捧场,做做样子,实际上阳奉阴违,全然没这么干净。”
谢林安再辩,夏知秋就是个傻子,也明白他是鸡蛋里挑骨头,瞧哪都不顺心。
她心里起疑,不免问道:“这米肠子究竟有哪处不好?!要你这样挑三拣四?”
谢林安一下子熄了声,也不知该说些什么。
他绷了半天的脸,硬邦邦说出一句:“不是我煮的。”
“啊?”夏知秋后知后觉反应过来,她察觉了谢林安的意图,笑出声来,“谢先生,你是不乐意我说其他家的吃食好,是吧?你是想我只吃你煮的东西?你这脾气,怎么跟小孩似的,还能嫉妒起这个来!”
谢林安觉得有些丢人,喃喃:“混说什么?我怎会嫉妒这样微乎其微的小事。”
是啊,这样细枝末节的事,谢林安都不稀得放心思去想,又怎会三番两次和夏知秋争论呢?
他就是看不惯夏知秋吃外边的食物,好似不爱回家吃他煮的饭菜一般。
等一下,夏知秋又不是他的什么人,还非得吃他煮的饭菜了?
谢林安想明白这一点,艰涩地道:“当然,你要去外头吃饭,我也没资格拦你。可以每隔三两天,允许你去外边吃一顿。”
此话一出,谢林安就像是个强装大度的大房夫人,惯爱在后宅院里拈酸吃醋,还偏偏要装大度,纵容夏知秋这个夫婿出门偷腥那么一回。
夏知秋思及至此,不由轻笑出声:“谢先生放心,我就吃今晚这么一顿,日后要吃什么,还是会找你。要是有你不会煮的,我大不了把菜方子寻来,让你学着做。”
谢林安郑重其事点点头,等他微低下颌,这才反应过来,原来夏知秋笑吟吟的,是在逗弄他。
谢林安有一瞬息的窘迫,他心生无名火,突然起身,冷硬地道:“不吃了,我回府了。”
夏知秋见他窝着闷火的样子,就知道自己这次太过分了。可是谢林安难得有吃瘪的时候,她玩心起来了,逗一逗他又怎么了?
小摊贩听了半天斗嘴,也不敢出声。见谢林安真走了,他探头探脑,问:“夏大人,您这爆炒米肠子咋办?”
夏知秋想着,都让人爆炒了,总不能不要了吧?大不了她打包回去,自个儿吃呗。
于是,夏知秋指了指菜碟子,道:“拿张油纸,帮本官包起来。连那菜碟子的钱,一块儿算。”
“好嘞!”小摊贩结了账,把沉甸甸的油纸包递给了夏知秋。
夏知秋端过吃食,心急火燎地追上谢林安:“谢先生,你等等我!我那不是开玩笑的吗?哪用得着谢先生死乞白赖地喊我吃饭啊?谢先生这厨艺一绝,我能吃到谢先生的手艺,那是求之不得呢!”
她话说得好听,绕着谢林安叽叽喳喳像一只小鸟。
谢林安消气了,此时也只是轻飘飘道了句:“聒噪!”
“嘿嘿,您肯理我了就成!”见谢林安搭理她了,夏知秋忙腼着脸笑。
“拿来。”谢林安突然朝她伸出手。
“什么?”夏知秋没明白他想要什么。
谢林安挑眉:“我说你手上那份米肠子。”
夏知秋哝囔:“你不是不爱这味儿吗?拿去做什么?”
谢林安轻咳了一声,道:“我拿来尝尝。要是你真想吃,下回也能学着这味道做,家里的,总比外头的干净一些。”
说完,还没等夏知秋反应,谢林安就把她手上的油纸包顺走了。
当晚,谢林安一面捏着鼻子,一面尝味。他受不了那股子腥味,不过夏知秋好这口,他也会尽力满足她。
毕竟,他也算是夏知秋的御用厨子,不对吗?
吉祥县令