“上官老板,醉仙楼是大酒楼,本来这客源跟路边摊子的客源就是不一样的,那时候人们图个新鲜,或许会来,但是日子久了,那新鲜劲头过了,就算是路边摊子没有做出来,也是不长久的,但是就算现在路边摊子做出来,大家心中也会有一个评价,本身醉仙楼的档次跟服务在那儿摆着不是?上官老板也不必对这一个吃食太过挂怀,之前店里的菜式,醉仙楼会做,别的酒楼也会做,上官老板都能屹立这么多年不倒,难道还怕一些路边摊子么?上官老板刚才也说过,选择醉仙楼的自然还是会选择醉仙楼,醉仙楼有着小摊子没有的优势,小摊子自然也有醉仙楼没有的优势。我多问一句,上官老板是想要保持醉仙楼的品味跟档次还是想要图一时的红火?”
上官宇一愣,考虑了一下,问道:“怎么说?”
“上官老板如果想要保持醉仙楼的品味跟档次,就不要管那些小摊子的仿冒,这次再上上豆浆、豆脑,我这里还有几个适合早晨吃的吃食,上官老板一下子全上上,保证环境优越,质量上乘的同时,将客人吸引进来,如果上官老板想要一时的红火,那就在这门前也支起摊子来,我们醉仙楼的牌子,同样的价格,虽然赚的少,但是一定会比别家的有竞争力。”楚一清缓缓的开口。
上官宇是精明的生意人,当即一听,自然说道:“楚姑娘有这样的法子怎么不早说?还在这儿让我猜,真是让人好不着急!”
楚一清柳眉一扬:“上官老板做了这么多年生意,这生意经自然比我精明,那我就不在这儿班门弄斧了!”
上官宇又说了一些客气话,这会儿说着话,后厨又送上两个菜来,一个是桃仁山鸡丁、一个是蟹肉双笋丝,都是在这楚寒平日里吃不到的稀罕物。三人边说边吃,直到吃的差不多,上官宇这才叫了方生上来。
楚一清虽然着急赶路,但是也只能静下心来,将吃食的做饭一一的讲给方生听,在原先有的油条、小笼包子、火烧、面条、混沌跟水饺的基础上,又加了豆沙卷饼、牛奶小饼、煎饼果子、玉米鸡蛋饼、红薯烙、什锦面片汤这些北方的面饼吃食,更是将南方的胡辣汤、热面皮、热干面、牛肉拉面、汤圆、米粉、酸辣粉,一下子增添了十几种,加起来简直是南北结合大杂烩,但是都是出名的小吃,迎合不同人不同的品味。
上官宇在一边听着那接近二十种小吃,唇边的笑意藏都藏不住,不断的叮嘱方生:“可一定要记好了,千万别漏掉什么!”
方生记了那么多,因为东西实在是没有见过,当时也就有些晕乎,实在忍不住说道:“师父,我就求求你了,能不能在醉仙楼住一晚上?徒弟愚钝,实在是记不住这么多,也不会做啊!”
上官宇一听,立即也央求道:“楚姑娘,就当做给我上官宇一个面子可好?您说的这些我们可都是没有见过的吃食,光凭着说是做不出来的,这样吧,楚姑娘,作为酬谢,我将这个月的银钱再加上两成给你可好?听你说了这么好的吃食,我也实在是忍不住想要尝尝了!上家村那边你放心,我这就派人去说一声!”
楚一清微微的有些犹豫,这会儿都是未时,还有许多的东西没有买,买完东西回家也要贪黑,既然如此……楚一清望向许枝:“枝儿,你先回去吧,让上官老板将你送回去,你回去也跟你金玉婶子说一声,说我在城里醉仙楼有些事情,明日傍晚回去,让她不要惦记,帮我带好阿宝!”
许枝心中挂念着许廷,是不能留宿在外面的,当即赶紧点点头。
“你要扯的面料,明日我扯了给你一起带回去,除了面料还要什么吗?”楚一清又道。
许枝赶紧点点头,道了谢,就要从荷包里取钱,楚一清赶紧拦下她,看了一眼在一旁笑的满意的上官宇道:“就当做上官老板送你的见面礼吧,不用客气!”
上官宇呵呵大笑:“楚姑娘倒是没有忘记剥削我,好好好,只要楚姑娘肯留下一天,这点见面礼不算什么!”
许枝一听,赶紧福身道谢。
“二子,你找辆带蓬的马车,再带上两只烤鸭,让许姑娘回去,赵家一只,许夫子一只!”他又转向楚一清:“楚姑娘的牛车是不是寄放在城门那儿,我这就让人将牛车赶进来,以后楚姑娘进城,直接将车放在醉仙楼便是,这后院有的是草,又安全又放心,不是也少花那份钱不是?”
楚一清呵呵一笑:“那就谢谢上官老板了!”
“楚姑娘只要将早膳的生意搞上去,这点事情算什么!”上官宇的瞧着楚一清的绝美笑容,眸子一亮。
“师父,那咱就快去吧,一个一个的来,没有的材料赶紧让人置办去!”方生这会儿早已经等不及。
楚一清瞪了他一眼:“这时候还多,别急,许枝怕生,我先将她送出去!”
方生赶紧称是,连忙说先去后厨准备着。
醉仙楼门外,二子已经找好了一辆带蓬的马车,新旧适中,烤鸭也已经包好,放在了车上,见楚一清跟许枝出来,连忙恭敬道:“东家说许姑娘是个姑娘家,路上不放心,让我跟着,楚姑娘这次就尽管放心吧!”
楚一清点点头,心中想道,这上官宇做事倒是圆满,当下就又嘱咐了许枝几句:“这二子我是认识的,你不要害怕,只管坐车,回家就按照我刚才吩咐的说,知道吗?”