乔婉婉跟苏国康走进考场,一眼就看见坐了一排的考官,个个都神色庄严。
在考官席的对面,摆放了做菜的厨具炉灶,一共有八个,呈半包围状摆放,考官对考生做菜的情况一目了然。
乔婉婉跟苏国康按照考号,找到了属于自己的做菜考试位置。
乔婉婉考试的位置在最里面,苏国康在最外面,两个人中间隔着六个考生。
那六个考生都带了助手过来,只有乔婉婉跟苏国康没有带。
苏国康是找不到合适的人选,干脆就自己来了,乔婉婉找的到,但觉得没有必要,黄鳝饭而已,她一个人就能搞定。
万一找来的助手太过紧张,反而只会帮倒忙。
工作人员一喊开始,考生们纷纷开始行动起来。
约莫过去半个多小时后,除了乔婉婉之外的考生,都已经做好了参加考试的美味佳肴,只有乔婉婉还没有做好。
苏国康远远地看着,都替她着急,她却一副气定神闲的样子。
仿佛不是来考试的,而是来玩的,苏国康真是服了她的心理素质。
“乔经理只剩下十分钟了,如果不能按时完成考试,是要扣分的。”
工作人员其实更想说,如果不能在规定的时间做完,就考不到厨师证了!但觉得桥未解决一个女人家家的,说出来的话,就委婉了很多。
旁边那些已经做好美食的考生们,纷纷向乔婉婉投来看好戏的目光。
只有苏国康替乔婉婉急得不行。
乔婉婉低头看了眼手腕上,戴着的梅花牌手表,离考试结束还有八分钟。
她抬眸对工作人员露出了个明媚的笑红:“谢谢你的提醒,我心里有数。”
工作人员也不好多说什么,免得其它人多想。
转眼考试时间结束了,接下来是考官打分环节。
苏国康是第一个被考官打分的,他紧张的心脏砰砰直跳,攥着拳头,掌心都是湿腻的汗。
他做的是红烧肉,这个是他自认为做得最好的菜。
师父也曾经夸他做的这道红烧肉,青出于蓝而胜于蓝。
在国营饭店的时候,他做的这道菜更是被当做招牌菜,获得了不少客人的好评,成为了客人必点菜。
每次上面的大人物过来,问这道红烧肉是谁做的时候,那个喜欢给他穿小鞋的上级,就以他没有厨师证为由,说是主厨做的。
他心里憋屈啊!
做梦都想考到厨师证,可惜他考试心理素质不行,每次参加考试,看见这么多考官,整个人就懵了。
心跳加快,呼吸困难,手抖,他还无意识地把调位料弄错,做出来的红绕肉差点没把考官吃吐了。
光是想想都没脸!
可他不甘心啊,凭什么平时做得那么好,一到考试的时候就能砸了呢?
于是只要举行厨师证考试,他都来,而且每次都做红烧肉应考。
搞得考官看见他做的红绕肉都有心理阴影了。
“怎么又是红烧肉?”
一个约莫四五十岁中年男考官,挺着啤酒肚,拿着筷子,盯着苏国康做的红烧肉,脸色难看。
其它几个考官脸色也好看不到那里去,“苏同志,你还真是锲而不舍!为什么就不试试别的菜呢?”
“苏同志,我上次尝了你做的红烧肉,可是拉肚子了,这次要是再拉了,你可要给我付医药费。”
“哈哈哈!”
旁边的考生发出爆笑声。
苏国康老脸一红,搓着手十分不好意思地说:“之前那是我发挥失常,这次我保证一定不会让你们失望。”
那几个考官将信将疑地看了他一眼,才狠下心,夹了坨红烧肉咬了一点点进嘴里。
没想到下一瞬就被红烧肉给征服了,几个考官眸子一亮,将整坨红烧肉都吃进嘴里,那味道真是美啊!
肥而不腻,将猪肉的鲜美跟各种调料巧妙的融合在一起,做出了让人垂涎欲滴的人间美味。
“不错不错苏同志,你进步很大嘛!要不是我亲眼看见你做出这道菜,我都不敢相信是你做的。”
“是啊,简直跟长红国营饭店做的红烧肉,一样的美味。”
“对了,我想起来了!苏同志来参加考试的介绍信,不就是长红国营饭店开的吗?你这是找你们主厨讨教到手艺了。你们主厨最近是不是请假了?我每次去,那红烧肉做的太有失水准了。”
长红国营饭店,就是苏国康之前工作的地方。
他辞职了,长红国营饭店当然没有人能做出这么美味的红烧肉了。
他也不好在考场上,当着这么多考官跟考生的面,说出内幕,只笑着说:“这个我不太清楚。”
站在最边上的乔婉婉,听了他们的对话,突然就明白,为什么苏国康说起,曾经的工作经历,觉得很耳熟了。
张大厨的师兄,之前不就是在长红国营饭店工作?
而长红国营饭店之前的经理,不就是戴永军,戴扒皮?
这么一来,就都对的上了
戴扒皮在长红饭店的时候,骚扰苏国康媳妇,被苏国康知道了,揍了戴扒皮一顿。
戴扒皮公报私仇,仗着是苏国康的领导,在工作上处处给苏国康穿小鞋。
苏国康受不了,一怒之下辞职,又遇上了老娘生病,把钱弄丢了,而乔婉婉又刚好在菜站捡到了那笔钱,这才认识了苏国康。
原以为她跟苏国康只是这样了,没想到苏国康就是张大厨之前,想要介绍来科研所饭堂上班的厨子。
真得是太巧了!
乔婉婉看向正在被考官考赞的苏国康,只看他脸庞兴奋得通红,不由也露出了笑容。
考官们品尝完苏国康做的红烧肉,接着开始品尝其它考生做的美味。
有了苏国康的珠玉在前,连着后面六位考生做的美味都逊色很多,居然没有一个考过。
很快,就轮到乔婉婉接受考官们的打分了。
苏国康远远地,对乔婉婉做了个加油的手势,乔婉婉勾唇回以微笑。
她伸出白嫩的手,揭开砂锅盖子,顿时整个考场都出弥漫出,野生黄鳝煲仔饭的香味中,勾的人口腔快速分泌出大量口水。
“我还是第一次看见,有人把饭跟菜一起用砂锅煮的。乔经理,你这是自创的吗?”
乔婉婉可不敢把这么大的荣耀往自个儿身上捞,笑着说:“不是,是跟别人学的。”
“闻着挺香,看着也不错,就是不知道味道怎么样了。”
“乔经理,搞的精品菜那么好吃,这野生黄鳝煲仔饭肯定也不错!”
乔婉婉笑着给他们盛了小碗野生黄鳝饭:“到底怎么样,还要各位考官尝了才知道。”
考官们笑着点头,纷纷用白瓷勺子挖了勺野生黄鳝煲仔饭进嘴里,只吃了一口,就再也停不下来,太好吃了。
转眼,乔婉婉那一大锅野生黄鳝煲仔饭,居然被考官们瓜分完了。
“没想到米饭跟野生黄鳝一起用砂锅煮,可以这么美味!就连锅巴都好好吃,又香又脆。”
“乔经理,你们饭堂的精品菜,也有这道野生黄鳝煲仔饭吗?”
乔婉婉笑着说:“过段时间会有的,到时候不但会有黄鳝煲仔饭,还会有腊肠煲仔饭,乳鸽煲仔饭……”
乔婉婉一口气居然说了几十种煲仔饭,听得考官们只咽口水。
与此同时他们又羡慕道:“乔经理你说的,我都想去科研所上班了,这样就能天天去你们饭堂吃饭。可惜啊,科研所不要我。”
“哈哈哈!乔经理,你能把这些煲仔饭,分享给其它国营饭店饭堂吗?”
这话问的有些无耻了,现在还没有人做出过煲仔饭,就这么伸手让她把做煲仔饭的法子白白拿出来,供大家分享,什么好处都没有。
但这些人都是大人物,乔婉婉不可能翻脸,只是想着说:“你们刚才也看见了,这种煲仔饭坐起来耗费时间长,将近一个小时,而且用的食材也贵,卖出去的价格也不便宜。”
“野生黄鳝,十多块一斤。野生黄鳝煲仔饭,再怎么也要卖十多块一份吧?同样花十多块,可以点好几样菜了,估计不是很好卖。毕竟,不是所有人都能有科研所那样的好待遇。”
那几个考官听了都在心里掂量起来。
科研所属于国家保密部门,除了后勤部之外,能在里面上班的人,都是国家重点人才,待遇自然也不是其它单位能比的。
乔婉婉这话说的很现实,普通老百姓确实不一定愿意花那么多的钱,只一道野山黄鳝煲仔饭。
站在另外一边的苏国康,注意力却不在普通老百姓愿不愿意花钱消费,野生黄鳝煲仔饭上。
他听见那些考官喊乔婉婉“乔经理”时,整个人都惊住了。
再得知乔婉婉,居然还是科研所饭堂的经理,更是震惊的心跳加速。
天了!
他没有听错吧,救命恩人居然是他未来的上级啊!
戴永军算是年轻的国营饭店经理了,没想到乔婉婉更年轻,这模样看上去跟他家闺女差不多大。
而且看各位考官对乔婉婉的评价,那道野生黄鳝煲仔饭比他做得红烧肉都好吃。
乔婉婉看到厨师证,已经是铁板钉钉的事情了。
这哪里是妇女能顶半边天,简直就是巾帼不让须眉啊!
苏国康一想到,往后要在乔婉婉这样厉害的人物手下做事,就觉得特别骄傲。
他心里顿时美起来了。
再看看之前那些嘲笑乔婉婉的考生们,一个个恨不得挖个洞钻进去。
他们嘲笑乔婉婉考不上,没想到乔婉婉考上了,分数还是最高的!
这脸打的简直不要太响。
而对于乔婉婉来说,能考到厨师证是预料之中的事情,心情并没有多大的起伏。
让她意外的是,有一位一直表现很低调,年纪最大,头发花白的考官,笑着问:“你听说过牛排,意大利面吗?”
乔婉婉眨了眨蝶翼般的长睫:“您说的是西餐?”
“对!如果我让你尝一下牛排跟意大利面,你能做出一样的吗?”
乔婉婉笑了:“不用尝,我也能做出来,而且除了您说的牛排,意大利面,我还会做别的西餐。”
那位年纪大的考官听了,眸子一亮:“你现在有空吗?”
乔婉婉不知道他想干什么,不敢看其他考官对他十分尊敬的模样,估计身份职位很高。
乔婉婉笑着点头:“当然可以。”
很快,有工作人员替乔婉婉准备好食材,以及做西餐需要用到的各种工具。
乔婉婉会做很多种西餐,但年纪大的考官指名了要她做牛排,跟意大利面。
她也就小露身手了下。
年纪大的考官等她一做好,就迫不及待地品尝起来。
乔婉婉看他吃牛排拿刀叉的姿势优雅,猜测他之前是不是在国外待过。
毕竟受这个年代的局限性,国内能吃西餐吃的这么优雅的人,并不多。
旁边其它考官,却迟迟不敢尝乔婉婉做的牛排。
烤的时候确实挺香,但牛排像是没有烤熟,生的那能吃啊?
他们不吃,乔婉婉也不解释,一双漂亮清澈的桃花眸含着笑意,望向年纪大些的考官。
就这么静静地看着他,动作优雅地吃着牛排。
过了会,他才放下刀叉,擦了擦嘴:“不错!”
跟他在国外吃的牛排一模一样!而且是味道很好吃的那种。
乔婉婉又把做好的意大利面,沿着桌面推送到他面前:“您再尝尝这个。”
是很常见的黑椒牛柳意大利面,年纪大些的考官吃了口,频频点头:“我自从回国后,很久没有吃过这么地道的牛排跟意大利面了。你之前也在国外待过吗?”
考官里面有几个知道乔婉婉背景身世的,笑着替乔婉婉回道:“没有,乔经理是正儿八经的乡下人。嫁给了在科研所,当科研人员的丈夫,才到我们县城里来的。”
年纪大些的考官一脸,我不信,你不要欺负我年纪大就骗我!的神情。
没有在国外待过,怎么可能做得出这么地道的西餐?
乔婉婉笑着说:“我确实没有去国外待过,也确实是地地道道的乡下人。我之所以会做这些西餐,也是因为曾经在一片杂志上看见过,琢磨着做出来了。”
这样也行!
在场的人都震惊了。
“乔同志你很有做厨师的天赋!好好工作。”
年纪大些的考官说了这句话离开,乔婉婉暗自庆幸他没有追问是那本杂志,不然还真说不上来。
考官们一走,考生们一个个都围上来,先是对乔婉婉一阵道歉:
“乔经理,对不起!我不应该看不起你们女同志,还希望你不计前嫌。”
“对不起,我之前的思想观念确实有问题。”
“……”
乔婉婉冷冷一笑:“你们的道歉我都听见了,但我不接受。如果我刚才考试没有考过,你们会对我道歉吗?在你们心目中,你们男人失败了是正常,女人失败了,就是自不量力,要遭受各种羞辱?”