橙橙妈这几天白天没去门店,一直带着小何在她家埋头做辅食。
“小何,你可真是心灵手巧,什么东西一教就会。”橙橙妈夸赞道,她现在真是越来越喜欢这个小姑娘了。
“看您说的,应该说是您会教。姐,我真的太佩服你了。你真的是太有才了,研究出这么多花样的辅食。”
小姑娘用无比崇拜的眼神看着橙橙妈,虽然没有正式拜师,但她感觉眼前的这位姐就是她师傅。
“要不然我来个拜师礼吧,您看您这样无偿的教我这么多。我怎么着也得表示表示,是吧?”小姑娘眨巴眨巴眼睛,调皮的说道。
“拜师礼还是算了吧,你只要以后别当白眼狼就行。我是你们老板请来做事的,也是你老板让我教的你,你可不能刚一学到技术,没做多久就辞职不干了哦。”
橙橙妈这个人说话直,也很喜欢把丑话先说在前头。毕竟以前上班的时候,也是遇到过白眼狼的。
“那是必须的,我在游泳馆都干了差不多三年了。刘姐刚开店没多久,我就到店里上班了。刚开始我也是什么都不会,都是刘姐一手教出来的,我这不也干了那么久吗?您就放心吧。”
小姑娘性格也是好,要是换作其他小姑娘听到橙橙妈说话这么直的,多少心里都会有点不舒服,可这小姑娘显然一点没往心里去。
“我果然没看错人,你这姑娘的性格我喜欢。刚到店里我就觉得你挺不错的,我想我们以后肯定相处得不错。”橙橙妈很满意小姑娘的回答。
“姐,我们这几天做了这么多溶豆和手指饼干,要不今天我们拿去店里给顾客尝尝吧!”小何提议。
“行,我再蒸点米糊。等下有小宝宝游泳饿了,还可以填一下肚子。”
她从米缸里盛了一勺大米,放到大碗里说道:“这个米是我从老家拿上来的,在市场上可买不到。”
“你看这淘米水的颜色,是不是很浑浊?而且还带点黄色,这种米才是最有营养的。”她淘了一下米,把淘米水倒出来说道。
“真的诶,我在超市买的米感觉淘米水都是清的。以前我都没怎么在意,还以为是米厂处理得比较干净呢!”小何也才二十三四岁,小姑娘家是县城的,都没吃过农村的大米,自然没见过这么浑浊的淘米水。
“米厂的米都是抛光过的,为的是美观,但抛光的过程中营养成分也流失了。只有这种没经过处理得大米才是最有营养的。”她淘过米后,又加了一漂水浸泡。
“先浸泡几个小时,等下再用那个石磨磨出米浆。米浆里加入少许白糖,就可以上锅蒸了。这样蒸出来的米糊,口感细滑,小宝宝可爱吃了。”
她指着石磨对着小姑娘挑眉说道,其实意思也很明显,意思就是“小姑娘,等下你就干干苦力活呗!”。
小何这么机灵的小姑娘怎么会不懂,她跑到石磨前,用手指着上面的小洞问道:“姐,是不是把米从这个洞口放进去,然后再转动石磨就有米浆流出来了?”
“是啊,很简单的。以后这工作就交给你了,可以锻练臂力哦。”橙橙妈一脸坏笑。
以前她还没买这个石磨的时候,都是用一个研钵来磨米浆的。后来实在是受不了了,才从网上买了这个石磨回来。如果以后辅食店的生意好了,估计光是米浆都要磨半天。
“还好,给我配了个小徒弟。不然光是磨米浆,都能把我累趴…”她望着眼前的小何暗自庆幸。
“行,我还没弄过呢。看起来很简单,等下我来磨。”小何好奇的研究着石磨,完全没察觉到橙橙妈的坏心思。
两个人折腾了一下午,蒸了十几份米糊。橙橙妈为了让米糊更有卖相,还专门又做了几份玉米味的和南瓜味的。
两人大包小包的赶到游泳馆,已经是下午五点半了。这个时间,已经有挺多小朋友结束了游泳。休息区有几个家长抱着孩子,在沙发上坐着聊天。
橙橙妈跟小何赶忙把带来的辅食,都拿出来放到休息区的桌子上摆好。
“你们这带的这是什么东西啊?大包小包的?”孙阿姨一脸笑意的问道。
孙阿姨就是上次那个说自己儿子媳妇没空给孩子做辅食,要让她做有营养的辅食给孙子吃的那个阿姨。
“孙阿姨,这是我们今天做的一些辅食。我们想着小宝宝们游泳出来肯定是饿了,所以就拿来给小宝宝们补充补充体力。”橙橙妈打开一盒南瓜米糊说道。
“你们真是有心啊,这算是免费试吃吗?”孙阿姨开玩笑的问道。
“是啊,我现在每天都在教小姑娘做辅食。做出来的成品,倒掉了岂不是浪费了?正好拿来,给小宝宝们尝一下,看还有没有需要改进的地方。”
橙橙妈把南瓜米糊递给孙阿姨,说道:“孙阿姨,您宝宝可以尝一下这个南瓜米糊。这是我们自家的大米,纯手工磨出来的米浆,口感可好了。”
“是吗?那可真是谢谢你了。”孙阿姨接过米糊,摸了一下感觉还是温的,就给小宝宝喂了起来。
小宝宝刚游完泳,估计也是饿了,一碗米糊吃了个精光。小嘴吧唧吧唧的,仿佛还在回味。
“哇,这小宝宝真是太给阿姨面子了。”橙橙妈笑得合不拢嘴。
“欣欣外婆,你也给欣欣尝一点吧。我看这米糊做的挺好的,你们家欣欣可以试试。”孙阿姨和欣欣外婆是一个小区的,平时也经常一起来游泳馆。
“可以啊,我们都是吃的速冲的米糊,现磨的还没吃过呢。”欣欣外婆笑道。
“阿姨,速冲米糊虽然方便省事,也比较有营养,但多少都是有点上火的。欣欣吃了,会不会感觉有点便秘啊?”橙橙妈担心的问道。
“以前没添加辅食前,基本上每天大便一次,偶尔还会有两次。后来加了辅食以后,就几天一次了。我们在网上查了一下,说是可能是因为小宝宝攒肚子。所以,我们就没太在意了。”欣欣外婆说道。
“攒肚子也是有可能,但也可能是太上火。那欣欣早上醒来,有没有观察过她眼睛是否有分泌物呢?”橙橙妈继续问道。
“你说得是眼屎吧?是有点,我还以为是天气热的原因。”欣欣外婆低头看了一眼外孙女,摸了摸小宝宝的头发。
“我是建议速冲米糊跟现磨的一起混合喂养,您可以给欣欣吃点玉米米糊。玉米不仅营养丰富,而且还有助于缓解便秘哦。”她拿起一碗玉米米糊递给欣欣外婆。