返回第十五章 热热闹闹的一顿饭(1 / 1)朝颜暮雨首页

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月牙儿和陆老汉回到家的时候,小荷已经按月牙儿的吩咐,把韭菜给择好洗净放在筐里控水,韭菜根也修剪好了。每个韭菜根上面都有一截短短的茎,根须下长的疙瘩也都剪去了,只剩下一寸左右的根须,这样栽很容易活的。

月牙儿对小荷说:“小荷,你把韭菜拿到你们家切碎。一会儿拌饺子馅用。”

“好咧,等着吧!好了给你们送来。”说着小荷就端着韭菜走了。

“姨,你去和半盆面吧!少了怕不够。”月牙儿又对张桂花说。

“和好了,多半盆呢,保准够够的。”

“好,”家里有的能干的姨真是太好了,哈事不用说就知道怎么做。

月牙儿对在一旁吸烟的陆老汉说:“老爹,麻烦你把那只羊给剁开吧,不用太小了,能放锅里就行,一会儿咱炖羊肉吃。”

“这好说,”说着陆老汉拎着斧头进了灶房。只听一阵嘭嘭声响过,灶房传来陆老汉的喊声:“丫头,好了。”

旁边和李氏说话儿的许婶一听,忙过来对月牙说:“我家的锅灶闲着呢,端我家炖得了。”

“那敢情好,放些姜和葱就行,不用放盐。锅烧开了要小火慢炖。”

“好咧,”许婶儿说完,正要去端羊肉。

许老大忙过来说:“娃他娘,你前边走,让我来端。”

张桂花看见了,心想自己要是也遇见一个这样知道心疼人的人就好了。抬眼向陆老汉望去,见陆老汉正在看她,害羞的斜了他一眼。

陆老汉嘿嘿傻笑两声,心想要是恒小子娶不了月牙儿丫头,自己能娶了这位张氏也行。好歹还是一家人,要是都成了就更好了。听许老大说,这妇人也是个苦命的人,早早就守了寡。唉,要是能看上自己就好好了,保准让她后半辈子多享点儿福。

月牙喊了声老爹没人应,于是又喊了一声:“陆老爹”

“嗯,啊!咋了?”陆老汉应到。张桂花看陆老汉的呆样,低头笑了起来。

“老爹你们吃不完的肉,都怎么处理了。”月牙问。

“这好说,挂起来风干就行了。”陆老汉收回心思说。

没走远的许老大马上回来说:“现在天热蝇虫多,怕是风干不了就臭了。”

“那就抺了盐,放水井里也能放几天。”陆老爹说。

“那好吧,这几天咱就顿顿吃肉,早上大肉包子,中午,晚上炖肉。”

“好好,”陆老汉高兴的说。

月牙儿抓了两把山花椒扔锅里,让小荷帮忙烧两把火。自己拿锅铲快速的翻着花椒。一阵麻香味飘出,月牙吸吸鼻子,真好闻。

腾出来案板,张桂花擀饺子皮儿,月牙儿、李氏和小荷三人包饺子。张桂花擀饺子皮的速度飞快,轻轻松松的就供应上了她们三个人包。

几个人包了半个时辰才算把面给用完,包了整整六大盖帘。

月牙满意的点了点头说:“嗯,足够大家吃了。”

小荷也说:“够了,够了,过年也没包这么多。”

李氏说:“我去打水,大家这会儿应该饿了,”李氏刚说完就见陆恒拎着两桶水进了屋。

“正好,来得正好,你们都去院子里歇着,我来烧水下饺子。”张桂花说着拎着一桶水倒进了锅里。

“姨,那就辛苦你了。”

“辛苦啥,我又没干什么,再说你们都从早上忙到现在了。”张桂花利落的干着活说。

院子里已经摆好了桌凳。三个小娃儿趴在桌子上,摆弄着各自的小玩意儿。

这时,许婶过来喊月牙儿:“月牙儿,羊肉炖好了,你过来看一下。”

“好咧!婶儿,我这就来。”

打开锅盖,浓郁的羊肉香味扑鼻而来。月牙儿捞起一块儿,撕下一小块肉尝尝,炖的正好。于是就让许婶拿来两个盆,盛了满满两大盆肉。

月牙和许婶端着肉走到门口,四个小娃就跑了过来。许婶笑着说:“小家伙们鼻子还挺尖的,闻到肉味了。”

“真香,”柱子吸溜着口水说。

“先别急着吃呢,飞飞你去灶房拿两个碟子,装点盐出来。”月牙说,几个小娃吵吵闹闹的跟在后面。

“我去,我去”柱子说着,转身跑向灶房。

月牙和许婶把肉放在桌子上,喊大家过来吃饭。

大家各自拿起一块肉,沾点盐吃了起来,嗯,又嫩又多汁好吃。

“哈哈,这吃法好,口重的多沾点盐,口轻的少沾点盐。”方老爹满意的说,他就喜欢吃咸味重的,这菜正对他的口。

月牙儿到厨捡了几块肉给张桂花拿到灶房说:“姨,你先吃点肉。”

张桂花说:“不着急的,等忙完了再吃。”

“热的好吃,凉了就不好吃了。”月牙儿边说边抓了把辣椒面放进碗里,又切了段葱放里面。从油罐里打了三油勺的油倒进大勺子里,放进灶火洞里趁着火烧热。滋啦一声倒进辣椒碗里,一股呛人的辣味,呛的月牙和张桂花直打喷嚏。月牙笑着说:“过瘾。”

月牙在辣椒里放了盐,分两个碗装了递给张桂花说:“姨,你过去吃饭吧,这两碗辣椒给他们端过去。”

“你过去吃吧,让我来烧。”

“你去吧,我在这你不用管了,等一会儿我再调个料汁蘸饺子吃。”

张桂花把两碗辣椒分别放在两个桌子上,大家一看红艳艳的辣椒很有食欲。拿着肉蘸辣椒吃,一个个辣得直吸溜嘴。四个小娃一看大人们吃的怪好玩,于是也学大人蘸着辣椒吃,一个个辣的直流眼泪,把大伙逗得哈哈大笑。

月牙儿盛好镜子,正要喊小荷帮忙端出去。陆恒就进了灶房,端起一盆饺子一阵风就出去了。

看得月牙目瞪口呆,这也太着急了吧。

几个大老爷们看饺子来了,酒也不喝了。

陆老汉接过月牙递给他的碗,赶紧往碗里拨饺子,陆恒说:“爹,你慢点,你慢点,别烫着你了。”

陆老汉嘴说好好,手上动作一点儿也没慢下来。

陆恒不好意思的说:“让大家见笑了,我们家好多年没吃过自家包的饺子了。”

方老爹也眼含着泪感叹的说:“一样一样,没有啥不好意思。”

月牙对陆老汉和方老爹说:“你们啥时候想吃了来家里,我给你们做。你们慢慢吃,还多着呢。”

“好好,”

“好好,”

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