“知道厨师最重要的地方是什么吗？”

李晓依一只脚还没迈进华星的厨房，就听到大声的喝问。

她赶紧看下手机上的时间，没有迟到，她还早来了5分钟。要不是陈悉南早上磨磨蹭蹭的，她绝对会早到30分钟。

整了整身上崭新的白色厨师服，她脸上带着一丝笑意悄然进去。

“厨房是厨师最重要的地方！”

说话的男人比李晓依大几岁，站在一排人前面训话。李晓依的身影一进入他们的视线，就立时像被钉了钉子一样，想动却不能动。

男人瞥了她一眼，又对向面前的人，“厨房清洁整齐是厨师必要的工作环境，你们记住了，每天要把这里都清洗一遍，要光洁如新。”

“知道了。”数双眼睛无不意外都集中在李晓依身上，马上就有人低声耳语，隐隐听到“就是她，新来的”。

原来她已经成名了！呆站在一旁的李晓依有种被孤立在外的滋味，说话的男人看她的眼神也是刺刀般，“新来的，你迟到了。这个星期的卫生你都有份。”

“我早……是！”

在星级酒店的厨房工作，是件痛并快乐的事。她第一天就体会到了。

酒店厨房的环境真不是一般饭店能比的，设备、材料她见过的没见过的都有，空间大，操作方便。这是她做梦都想要的工作环境。

“你叫什么？”

“李晓依。”

她面前是个年轻的男子，面上还带着尚未退去的青涩，两只眼睛好奇地探索她，“我们这没女人的，你怎么想做厨师啊？”

“我喜欢做这行。”

“可我们厨师长不喜欢这里有女人。”

李晓依一怔，放眼在厨房一搜，真没见到第二个女的，“厨师长为什么不喜欢女人？”

“不是……”年轻的男子话未完就是一个转身，急急走开。

李晓依：“……”怎么了？难道她长得面目可憎？

“谁说我不喜欢女人？”

身后一声爆出犹如平地一声响雷。中气十足，体型强壮的厨师长驾到。李晓依有些头痛地扯了扯衣角，头低低地慢慢转过来。

“你，女人！”厨师长表情很突然，就跟她长得怎么这么像女人似的。

“……”李晓依哑然。

“你是不是来错了地方？西餐在对面。”厨师长不是很客气地一抬手指，直直指着自己身后。李晓依面上尴尬，“我学中餐的。”

“中餐？我这里不要女人，你哪来回哪去。”厨师长说话很干脆，眼神也和语言一样冲，确实是个暴脾气。

李晓依站着没动，她总不好把人事部的经理找来吧？那她就真的别想学到东西了。

“大丰县……”

厨师长诧异：“你说什么？”

“我从大丰县来的，很喜欢做菜。祖上三代都是做厨师的，我的志向也是做厨师！”

“有点意思。”厨师长眼微眯，像喝醉了的表情，干笑：“厨师不是那么好做的，特别是女人。”

她知道。李晓依没想惹怒他，低调做人和高调挨打，她肯定选前者。

“你这么有勇气，就把今天要到的货都收拾好。”厨师长还生怕她没听明白，强调道：“只准你一人收拾，做不好明天就滚，别说我不给你机会。”

“……好的！”

吃得苦中苦方为人上人！她使劲用这句话来勉励自己。这是厨师长给的机会，不就是收货、整理、码放嘛，她又不是没做过！

“李晓依，你得罪江厨师长了！”

“有吗？”她才见到他，名字还不知道，这根本就是性别歧视！

“都别站着了，该干什么干什么去。”最开始训人的男人走过来，“李晓依是吧，拿着这个，这是你今天的工作。”

“材料单？！”

“知道砧板师傅吗？”

李晓依似懂非懂点点头：听名字莫非和砧板有关？

“把这些菜进行分割切配洗净沥干，搭配拼摆。”男人不是很好说话的人，但比厨师长好了那么一点点，见她懵懂就说白了些。

“哦。”原来这就是砧板师傅，打杂的专业名词还好听的嘛。她学到新东西了。

清楚砧板师傅是何后，她就按着材料单开始干活了。

男人看着她走来走去的身影，表情有些复杂。

“哼！一个女人也想做中餐的厨师？”厨师长站在男人背后极不屑。

“江哥，她家三代都是做厨师的，状态也比其他人沉稳，说不定……”

“小谢，今年的评比要是我们中餐赢了，我现在的位置就是你坐了。你一定要好好干，别让我失望。”

小谢沉默半秒，“我知道了，江哥你放心，我会看好这帮兔崽子的。”

江厨师长双眼在厨房巡视一番，“嗯。”

“喂，你家真的是三代厨师？”又是那个年轻人，他手里也有一张材料单。

“嗯。”李晓依随便应了声，她不喜欢刨根问底的陌生人。

“我叫王标，跟你一样也想做厨师，我在这做半年了。你有什么事不懂，问我。”

李晓依转眼，这个王标话好多，“好的。”

砧板师傅，顾名思义。在小江湖时，她既打杂配菜，又是掌勺大厨，一个人把厨房里的数种活都干完了。在这里却是分工明细，要一步一步从最基本走过来，是完整的一套流程，也是熟悉各项分工的机会。

“咔咔咔……”刀工是基础的一部分，李晓依这方面的基础就不错。

王标听到利索的声音后，看她的眼神逐渐变了。

“快看，她切得好细。”

“这又怎么？我也能！”

“她是个女的！反正我没见过有哪个女的切菜又快又好的。”

这倒是事实。她也没见过，就算她妈，切出来的菜也粗细不一，长短不齐。

“李晓依，不错嘛。”王标手下刀光一闪，青翠的圆椒片片散开。他就不信，他比不过一个女人。

光有刀工还不够成为头砧师傅，配料精致才是关键。王标在厨房半年，由配小料开始，学得很认真，自己也认为有些天分。

李晓依从他的眼里，手里感受到强烈的竞争意味，当下心也火热了起来。眼、手、思想配合得天衣无缝，把各种材料从颜色到性能搭配了个极致。

“哇~”

“她和谢师傅的水平一样吧？”

小县城的赞誉，李晓依听过，心里波澜不惊。这里是省会城市，在意识里，什么都要高小县城好几个级别。

不是她虚荣，她只想知道她有没有资格和那些大厨比肩。

听到惊呼的声音，她觉得自己信心大增了，也不会辜负陈悉南的那一大笔钱了。

在王标眼里，却不是这样，能力强就意味着收入高！他不想配个菜三、五年，颠个锅还拿不稳，那他什么时候才能像表哥一样？

“呵呵，还不错嘛！”

“你也不错。”李晓依实事求是，只是发觉王标一下子就对自己没那么多话了。