这一顿晚饭总体上还是很满意的。
徐畅摸着自己圆滚滚的肚子瘫在椅子上,妹妹徐泷很给面子地吃掉了一整碗米饭外加三分之一的菜肴,这让徐畅对于自己的厨艺又燃起了信心。
至于他,当然是解决了两大碗米饭。
“明天想去哪里玩吗?”
“不是说好了明天我们自己弄寿司吃吗?”
“嗯……你就不想出去溜达一下吗?”
妹妹徐泷抱着手里的iPad,食指在上面快速地滑动着。屏幕上是朋友圈里塑料姐妹花的出游照,虽然P图痕迹严重,徐泷还是下意识地点了个赞。
哦,至于这种秀坐标拉仇恨的人,点赞就算了吧。
“要不,咱们去公园野炊吧?”
像是突然想到了一个极好的主意,徐泷直起了身往前靠着。有些无神的眼睛一下子晶亮起来,炯炯有神的目光盯着徐畅,倒是把对方吓了一跳。
“野炊?”
“对啊!我们早上把寿司做好,然后去公园里野炊,就像以前去春游一样,弄个桌布什么的摆在地上。你可以给我拍好看的照片吗?你看我同学她们都出去玩了,还发朋友圈。”
说着,徐泷把iPad递了过去,双手托着下巴摆出了一副期待的模样。如果她有一条狐狸尾巴的话,想必现在一定在后面拼命地晃悠着。徐畅的手指在上面滑动着,嗯……想要好看的照片发朋友圈啊,这还不简单。自己一出马,这还不是手到擒来的事情?
回家这么多天都没有动相机,我的80D早已饥渴难耐了。
“没问题啊,你看看你哥我是谁?拍照片这么简单的小事。那这样子,你现在要先列好寿司清单,以及要买些什么食材。明天早上我早点起床去买回来,然后我们就开始做寿司。等寿司准备完以后我们就去找个公园野炊,可以吗?”
“可以!”
……
……
清早天蒙蒙亮,泛着鱼肚白的天空上已经有了一些亮光,透过玻璃窗洒满了整个房间。为了能让自己早些起床,徐畅特意在前一晚没有拉上窗帘。
是个好天气,适合野炊。
睡眼惺忪地从床上挣扎起来,换上出门的衣裳,徐畅用蒲扇般的大手用力地拍了拍自己肉嘟嘟的大脸。
秉持着好记性不如烂笔头的原则,妹妹徐泷昨天特意地把今天要买的食材都记录下来。徐畅简单抹了把脸,兜里揣着张纸就出门了。
来让我们看看,今天的第一个任务是……买培根?
啊呸!吃早饭!
菜市场的存在总会带动周围的一片生意,比如早餐店。徐畅此时坐在一个七八平米的小店门口,今天的早饭是三个肉包,两根油条,还有一碗甜豆腐脑。
这也是家老店了,不知道存在了多少个年头,在徐畅记事起就常常在这里吃饭。当然,一般都是跟着母亲来菜市场买菜的时候。小店虽小但生意兴隆,客来客往,老板的脸上始终挂着和煦的笑容。
老板娘的手艺很好,小巧玲珑的肉包子上均匀分布着18个漂亮的褶子,皮薄馅大,软嫩鲜香。肉包是猪肉萝卜馅的,外头的包子皮冒着热气,咬一口就能吃到滚烫的肉汁,嘴唇上也沾上了些许油光。
对于徐畅来说,这样的包子自然是一口一个吞的存在。
不然,肉汁流出去了怎么办?
油条就不必说了,小时候往往秉持着考试前要吃一根油条和两个鸡蛋的操作。徐畅咬了一口香气四溢的油条,然后又舀了一勺甜豆腐脑。
必须是甜党的胜利!
或许是北方人更加偏爱咸豆腐脑,至少是帝都是这样的。学校的食堂里有售卖师傅们一大清早制作的豆腐脑,但往往都会在上面放上配料。徐畅每次都会和食堂大妈说自己要一碗白的豆腐脑,而后在大妈的反复确认下自行往里头加入大把大把的白糖。
对,然后接受一下周围人的注目礼。
听说巴蜀之地还有神秘的辣党存在,虽然徐畅想一想就觉得有几分诡异,但还是把辣党记在了打卡清单上。
毕竟他现在也被帝都遍地开花的巴蜀餐馆改造成了一个无辣不欢之人。
给妹妹买了一份早餐过后,徐畅就进入了菜市场。直到这时徐畅才慢悠悠地掏出怀里的纸准备过目,嗯?芝士烤饭团、里脊肉饭团、黄瓜小卷、肉松小卷……
这是低配版的寿司吧?
咱们确定不来点螺肉海藻什么的吗?
虽说妹妹昨晚强调了许多遍自己要做的是寿司,徐畅依旧觉得这大概就是各种馅料的自行组合。需要的食材量并不是很大,关键在于食材种类的丰富。
培根、鸡肉、虾仁、牛肉……这几行密密麻麻的小字,反正起码二十种往上数吧。
“小徐,今天又来买菜啊!”
“对,今天要一些虾仁,不用太多。”
“怎么妹妹今天没有来呢?”
“好不容易放假,让她在家里多睡一会儿。”
不知道为何,徐畅今天总觉得菜市场大妈打量他的眼神有些不对,有一种丈母娘看女婿的赶脚。甚至还有好几个大妈今天竟然关心起了他有没有女朋友的事情,大有一副想要给他介绍的模样。
这是逢年过节的必备问候吗?
从可怕的追问中脱身出来,徐畅按照小纸片的指示继续寻找着下一个目标。在菜市场里头一圈圈地转悠着,手上的袋子也越来越多。好在徐畅对于菜市场足够熟悉,这密密麻麻的小抄并没有让他在里面迷失了方向。是以,半个小时之后,徐畅准备回家了。
他不知道的是,有好几个大妈始终盯着他忙碌的身影。
“小徐真是个好孩子啊,还会出来买菜。”
“是啊,我家那个儿子,连菜市场都不肯进。非说这里面太脏,难道他每天吃的菜不是从这里来的啊?”
“现在有些年轻人啊,太娇气,别说买菜了,烧个菜都不会。估计小徐应该菜也烧得不错吧,老徐做菜挺好吃的。不知道以后哪个姑娘嫁到他们家,可以享福喽。”
海鲜摊的大妈们一边剥着手上的虾,一边关注着那个即将走出菜市场的背影。一旁的丈夫们无奈地摇了摇头,继续吆喝着来往的行人。
“新鲜的虾哟!”
“怎么,看上小徐了啊?”
“我家那姑娘好像只比小徐小两岁,也不知道愿不愿意。”
“哎哟你就别想了。我有次碰见小徐他奶奶,听说小徐读书可好了,在帝都呢。听说每学期都拿奖学金,家里都不用给钱的。”
“真的啊?快和我说说!”
……
……
9点15分。
徐泷仍然在床上赖着,打滚撒娇企图萌混过关。徐畅掏出手机播放起了高中学校令人窒息的起床铃,想想又觉得声音不够大,干脆把手机放进了床头柜上的瓷杯里。
没错,把手机放进空杯里可以起到音响的作用。
前提是手机的音响朝里。
虽然学校的起床铃是优雅的纯音乐,但在美好的被窝里被如此震天响的声音叫醒也不是一件让人愉快的事情。徐泷愤愤地瞪着徐畅,企图抢走一旁的手机。
怎么可能呢!
徐畅把装有手机的瓷杯放在了衣柜的顶上,以妹妹的身高起码要爬上椅子才能够得着。如果她愿意爬上椅子拿手机的话,估计也清醒得不想睡了吧。
小样,居然跟你哥斗!
想当年高中都是6点10分就被轰醒,现在都快9点半了,已经相当仁慈了。看看现在太阳照到屁股还不肯起床的样子,一看就是作业太少!
徐畅背着手哼着不成调的小曲,慢悠悠地往楼下走去。
好在出门前已经煮了一大锅米饭,现在早就熟得不能再熟了。虽然没有去超市买专门的寿司米,但普通米饭加些寿司醋也足以达到想要的效果。光看妹妹选择的食材就知道这是低配版的寿司,那米饭上就不要要求太高了。
打开电饭煲的盖子,趁热往里头加入寿司醋、砂糖和味醂。寿司醋可以提鲜,让米饭不容易变质。砂糖除了调味之外,还可以使米饭更有光泽。味醂里头含有酒的成分,同样是调味以及防止变质的作用。
徐畅一边用饭勺搅拌着锅里头的米饭,一边陷入了沉思。自己刚刚加调料的时候,是不是没注意应该加多少?好像非常随性地倒进去了?
算了随缘吧。
当然,捏饭团的话还是趁热捏比较好。徐畅搅拌了一会儿,直到自我感觉已经混合均匀后,就盖上了盖子。电饭锅依旧在保温着,穿上睡衣的妹妹终于舍得下楼了。
“先去吃早饭吧,给你热好了。”
就凭徐畅和徐泷两人三脚猫的厨艺,想要赶在中午12点之前做完寿司并且赶到公园开始野炊还是有一些难度的。折腾完米饭的徐畅依旧留在了厨房里,撸起袖子加油干。
该洗的洗,该切的切。
黄瓜切条,香肠切条。虾仁剁馅,牛肉鸡肉切成小块。为了提高一下精神和物质追求,徐畅特意自作主张地买了一小块三文鱼和鱼子酱,毕竟没有三文鱼哪能叫吃寿司啊。
好在家里的锅碗瓢盆确实很多,才能让徐畅把处理好的二十多种食材分门别类的放好。大大小小的碗在前头一字排开,饶是原本就很大的灶台也有些拥挤了。
“吃完饭了?”