妈妈边割边说:“这两头猪应该快有两百斤了,明天我去叫老板来,看他们要不要买。明天你没有事吧,小明。”
游小明也边割边说:“本来明天我们五个同学会去一下学校,现在家里忙,我先不去吧。他们应该也有事,不忙再打电话给他们。”
妈妈马说好,两母子快速割着,绿色的红苕腾有些长,边割边用手把它扎成一把。丢在一边。
过了好一会儿,等到有一堆了,妈妈停下来,把它装进两个背篓,看到满了,叫儿子不用割了,准备背回去。
小明帮妈妈递来,让她先背,妈妈也帮儿子递,游小明马说不用了,一下子背了起来。
这点力气还是有的,妈妈叫他走慢点,有点重,他说好,两母子顺着来的路回去。
手沾满红苕腾的姜汁,时间久了,手有点黑,没有戴手套,不灵活,只好用手,回家赶紧洗了。
慢慢地走回家,放在大门口的旁边,游小明先放下,然后帮妈妈放下来,三妹在写作业,看到他们回来,叫了他们。
妈妈赶紧打来水,叫儿子先洗了,拿来肥皂和香皂,大力慢慢搓洗,洗了好久,终于洗完了。
妈妈找来干净大胶袋,准备把外面晒的干菜全部收了,已经没有太阳了,早点收好。
游小明洗好以后,赶紧去帮忙抬回来,放在堂屋的板凳,农村老鼠很多,妈妈怕会药死家里的家畜,一直没有买老鼠药来。
放在那里,妈妈不放心,挨着墙有个大水缸,专门装晒干的粮食,她把面红砖块拿开,打开盖子,把刚收的干菜放了进去。
晒干了的放在下面,用一个塑料袋子铺分开,每一年都是这样放。
旁边还有两个大木柜,专门装晒干的粮食,养肥猪每年收的玉米和红苕大部分都给它吃了。这样才能长肥些,好卖钱,成本也不少。
真正的粮食猪,很少喂饲料,成本高,卖的价格还会少些,不合算,这样稍微好点。反正只能勉强够用。
放好以后,妈妈叫儿子帮妹妹看一下作业,自己去地里挖点菜回来。
游小明马说好,坐在妹妺旁边,让她把写好的作业给他看,三妹说好。
妈妈马出去了,背背篓,拿过妹妺写的作业,游小明认真看了起来,妹妹写的字迹还可以,面的题有些变了,但是方向是一样的。
现在妹妹写的是语,看了之后,基本还行,游小明马放下了,又拿起她写的英语作业,看到面的题,认真看,看完以后,好多错的。
他只好叫妹妹停下,和她说了错的地方,语法乱用,对学习外语,多数学生都会感到吃力。
妹妹只好仔细听着,二哥让她把课本拿出来对照,然后指出错在那里,妹妹听了恍然大悟。
游小明马问妹妺:“三妹,你的成绩是不是一般,如果你现在不努力,读高了会更难的。”
三妹只好叹了口气说:“二哥,我已经很努力,真的,我向你保证,可能我脑袋笨吧。”
游小明也叹了口气说:“唉,大姐也是,成绩一般,也说自己脑袋笨,你也一样。可能你们都怕自己学习好,会增加爸爸妈妈的负担吧。”
三妹低着头小声说:“二哥,我们属于超生的,爸爸妈妈已经很努力了,我们是农村人,早点自己打工挣钱,也是好事,我会努力,如果考不重点大学,我读一个高可以了,我会像大姐一样去打工。”
看着懂事的妹妹,游小明只好说好,他和三妹长得有五分像,现在妹妹他矮半个头,接近一米六。
长期有妈妈陪伴,心情好,个子长得快,妈妈平时也会叫她吃饱,大姐稍微矮些,只有一米五六左右。
看完妹妹写的几样作业,游小明全部指出了错误,对照课本,让妹妹全部改了过来。
这时妈妈早已经回来了,她先把红苕腾给兔子吃,然后找来菜刀和菜板,开始宰断,宰成很短,让两头肥猪好吃。
宰完以后,倒进旁边的猪圈,唤着两头肥猪,两头肥猪马跑过来,低头张开大猪嘴吃了起来。不时低声叫着。
妈妈看它们吃的欢,马回屋打来玉米粉倒进木桶,桶里装了一些水,等它们吃的差不多了,再倒玉米水给它们吃。
这样的喂法,只要能吃的猪,都会长的很肥。
妈妈转身去把院子的塑料盆拿回来,把刚宰的红苕腾,放进一些玉米粉,调好以后,分好院子里的三个塑料盆里,给鸡和鸭吃。
听到主人拿食物来了,十几只鸡和鸭赶紧跑了过来,争先恐后吃起来,不时发出咕咕叫的声音,还有嘎嘎叫的声音。
妈妈转身回去了,准备做饭,这时游小明过来了,进了厨房,帮忙烧火做饭。
妈妈用水洗好米,然后儿子开始烧火,妈妈在旁边洗菜切菜。
等到可以沥米时,赶紧沥了,因为要煮干饭,午没有什么剩饭,用木桶装,放进锅里,放水,开始蒸,农村都是这样的煮法。
妈妈把剩下的菜切完,柴火发出火光映在游小明脸,让他想起以前的往事,小时候爷爷奶奶还在,爸爸妈妈每天去地里干活,爷爷会去帮忙,奶奶带着他们三个。
爷爷奶奶住在旁边,是两间土屋,后来他们生病死了,爸爸看到没有地方关那些家畜,只好用一间来养猪,一间关其他家畜。
已经好多年了,墙有些地方已经裂开了,住人有些不安全,后来爸爸和了一些稀泥,把它抹在墙,感觉稍微好点。
奶奶做饭时,叫大孙女帮忙烧火,两个小孙子让他们在旁边玩,现在想起来,大姐真的很勤快,六岁左右帮忙烧火。
从小到大大姐都会让着他们,总会帮着大人做家务,从来不会偷懒,现在又出去打工,挣的工资和爸爸寄给自己,这样的家人对自己真的挺好。
想着以前的往事,一边加柴进灶里,等到妈妈叫饭好了,他才站了起来,妈妈早已经用湿毛巾把那木桶饭端了来。
锅里的水已经快烧干了,正好炒菜,游小明又坐了下去,开始添柴,柴火发出一股白烟,一会儿点燃了。火光很旺,妈妈开始倒菜油进这个大铁锅里。
等到油开了,才开始炒菜,满屋的菜油味飘满厨房,妈妈快速倒肉下去,用铲子翻炒着,炒了一会儿,开始倒进青椒。
看着妈妈熟练地炒菜,游小明小心添柴,其实他也会炒菜,以前在家时,大人很忙,三姐弟在家,都是他们把饭菜做好,等大人回来吃。
这三姐弟都较团结,不像有的姐弟会打架,争东西,或者大人叫干活,总会推辞不去。
柴火烧得很旺,没过多久,炒了三个菜,两素一荤,都是本地当季菜,家常菜,味道好挺好吃的。
炒好以后,妈妈过去堂屋问妹妹写好没有,吃饭了。妹妹马说好,收拾自己的作业拿走。
游小明洗好手,端着菜过来了,妈妈也去帮忙。
三个菜全部端过来,还有午有点剩菜,一起热了,一家人坐下吃了起来。
边吃边说,今年的猪肉价格现在卖高些,养了一年了,终于可以卖了,希望能卖个好价钱。
妈妈嚼着菜笑着说:“你们喜不喜欢吃香肠腊肉,如果喜欢,我晒一些,卖给老板时,和他说一下。这样也会便宜些。”
游小明边吃边说:“妈,少腌制点,吃多了不好,太咸了对血压不好,医生说的。”
妈妈马说知道了,每年她都会腌制一些,四川香肠腊肉是当地的吃法,香辣味,很多人都喜欢。
三妹边吃边说:“妈,我好喜欢吃,腌制点好。”
妈妈笑着说好,一家人边吃边说,等到吃饱了,妈妈收拾碗去洗了,游小明去厨房烧水,等一下洗澡。
三妹把自己的衣服找出来,作业明天再写,反正放假了,想早点睡,家里没有电视,习惯早起早睡。
等到烧好水了,一家人各自去洗澡,洗完后,才去休息了。
第二天早,妈妈六点半起来,马去热饭,昨晚的饭还没有吃完,今天早还可以吃。
两兄妹也穿好衣服起来了,来到厨房帮忙烧火,三妹先去刷牙洗脸,等到热好饭菜,妈妈叫妹妹端桌,自己和儿子刷牙洗脸。
洗完后,一家人开始吃了,吃完后,妈妈让他们在家,先不要喂猪,看老板会不会来。
说完转身出门了,游小明把红苕腾宰出来,先把其他家畜喂了,妹妹拿着苕腾去喂兔子。
妈妈很快来到赶集的地方,找到卖猪肉的老板,全身是油的老板正在卖猪肉,妈妈问他要不要买猪,老板问了有多少斤?
妈妈马笑着说:“两百斤左右,养了一年了。”
男老板又仔细问:“喂多少饲料,价格你要多少?还是按照市场价。”
妈妈只好笑着说:“没有,你先去看看,到时候再说吧。”
猪肉老板马说好,现在先卖,等午或者下午再来。妈妈说了是哪一家,老板只好说,到时候你吃过午饭在这里来找我。
妈妈赶紧说好,那里有四个摊位,四个老板都听见了,准备下午去看,可以合伙买,到时候再平分,自己一个人卖,有些压力。