乔明继续在后院闲逛,突然看到了一排奇怪的树。
“这是什么?”
走近一看,这树上面结着一颗颗绿色大毛球似的果实,像极了小时候班里女同学脑袋上戴着的头花。
那场景像极了那句话:要想生活过的去,头上就得有点绿!
乔明被自己的想法给逗笑了,不过话说回来,这东西应该是里面包着的才是果吧。
他直接伸手一摘,谁知道刚一碰到,就被扎了缩回了手,这东西的刺是硬的,扎人还挺疼。
看来这并不是能用手摘的果,乔明下了树在周围瞄了几眼,看到了一块石头,用力一丢,绿果子应声落地。
他蹲下身子接着用石头砸了几下,终于破开了壳,露出了里面的果子。
乔明捡起看了个仔细,这里面竟然是一包栗子!
烤栗子,糖炒栗子,板栗饼,他的脑海里马上就出现了这些食物的画面,口水不由自出的险些流出来。
太好了,要有栗子吃了!
转了一大圈之后,乔明心里大概有了数,就打电话联系瓦匠。
没一会儿,瓦匠就来了。
他跟瓦匠把要干的活一说,瓦匠就懂了,建议他做彩钢结构的保温房,全套建下来只需七到十天,含水电,包工包料,只要六万块钱。
瓦匠还建议他把牛棚拆了,盖个猪圈,因为酿酒的副产物酒糟特别适合养猪。
乔明一想,觉得这主意不错,尤其是想到猪肉升级后的滋味,就挺期待!
“行,那就按你说的干吧,刘师傅,明天能开工吗?”
“没问题!”
付了一万定金,乔明账户上的余额顿时变成了三位数。
王浩然刚给他了四万,就被他定设备两万、租房一万、给瓦匠一万,转眼就花光了。
看着账户上的余额,他好似离身无分文又不远了。
真是花钱一时爽,没钱火葬场啊!
……
转过天,乔明一大早正在做饭,院外忽然传来一阵车声,他抬头一看,居然是王浩然的车。
“什么风把你吹来了?”
乔明诧异的迎了过去。
“当然是好事!”
王浩然把车停在院外,下车后把一兜熟食扔给乔明,乐呵呵的说道:“我昨晚半宿没合眼,净忙活卖核桃了,早饭都没吃呢,快给我也加一份!”
“那还不简单,一瓢水的事。”
乔明一边说,一边真的打开锅盖,给快要熟了的稀粥里添了一瓢水。
喝粥嘛,把一人份变成两人份,可不就是加点水就行了,稀一点也没关系的。
“透,你糊弄老子呢。”王浩然大骂:“赶紧给老子再加个菜,不然不给你分钱了。”
乔明抱臂往旁边一站,不为所动:“叫爸爸,叫爸爸就给你做道好菜。”
王浩然服软了:“哥,你是我亲哥还不行么,快别闹了,我真饿了。”
乔明这才满意,掀开旁边的锅盖,从里面捞出一块五花肉。
这块五花肉纹理均匀,肥瘦相间,乔明刚才用凉水下的锅,熟后肉色略红,还没有腥味,用筷子扎上几下,轻松刺入,果然软嫩。
王浩然凑上前,两眼放光:“做红烧肉?哈哈我爱吃这个。”
乔明没理他,用棉布把肉上的水分擦干,然后取出一瓶村里特产的椴树蜂蜜,在肉皮上反复涂抹。
“不是红烧肉吗?”王浩然挠头。
乔明在锅里倒进冷油,烧至八分熟,迅速把肉放入,油没过了整块五花肉,顿时冒起满锅的油泡,粘着蜂蜜的肉皮也被炸的滋滋作响。
蜂蜜味伴着肉香和油香四散开来。
一会儿工夫,整块肉的表皮开始变色,乔明把肉捞出晾在一边。
这时再准备几个空碗,将花椒放入碗底。
五花肉改刀,肉皮朝上切成薄片,整齐的码进碗里,葱丝和姜丝平铺在五花肉上面。
王浩然这次终于看懂了,大笑起来:“哈哈我知道了,这是扣肉!你小子行啊,这都会做!”
乔明嘿嘿一笑,再次起锅烧油,依次放入豆瓣酱、蚝油、酱油、盐、味精和白糖,炒制出浓香四溢的汤汁,淋在五花肉上面。
大锅里面摆上蒸架,一碗碗半成的扣肉放入,盖上盖子,妥活儿!
“哥,这玩意得蒸多长时间?”王浩然直咽口水,急忙问道。
乔明在手机上看了看时间:“怎么也得五十分钟,你要是实在太饿,先吃点熟食垫垫肚子。”
王浩然连忙摇头:“不用,我能坚持住。”
话音刚落,王浩然突然指着菜园子里,大嚷起来:“你这兔子怎么不关起来,它在那儿吃小根菜呢!”
乔明一脸的懵:“小根菜是什么?”
原来,乔明的菜园角落里,长了很多小根菜,也就是野蒜。
这东西在城里很少能买到,王浩然就特别爱吃这一口,都馋死了,但每次只有去农家乐才能有机会吃到,而且那还是有意种殖的,现在的很多菜地里都打农药,小根菜是越来越少了。
谁知道乔明压根不认识这东西,还拿它喂兔子,这可给王浩然气坏了。
乔明也是冤枉,别说他根本就不认识小根菜,就是真认识,让兔子吃点又怎么了,家大业大的,谁在乎啊。
王浩然心疼小根菜,气呼呼的冲过去,把兔子给拎到了一边,然后回车里找出一把小铲子,返了回来。
他弯着腰,睁大了小眼睛,在一堆杂草里仔细的找着小根菜,然后用小铲子一棵棵仔细的挖了出来。
乔明也过去帮忙,别说院子里的小根菜真不少,一会儿工夫,两人就挖了一小盆。
王浩然看这些差不多够一顿吃了,这才停了下来。
这野菜就是得现吃现摘才新鲜。
忙活完之后,王浩然身上的衣服已经被汗水浸湿了,脸上身上的汗都成了连线的水珠,一串串的流了下来。
再一看乔明,一滴汗没流不说,一张脸白净干爽,红都没红。
“我说,你小子现在的体质可以啊,干了半天活,一滴汗都没出。”
“害,不是我身体好,还不是你太虚了,一会儿我给你拿点东西补补。”
乔明神秘兮兮的笑了笑。