乔明并没做过小根菜,这次由王浩然动手。
小根菜先用井水冲洗干净,撒上一大把盐让它蔫下来,放置一会儿后,再次用井水冲洗干净,攥干水分,再加入一勺糖,盐,鸡精,辣椒面,最后再加几滴香油提味儿。
直接带上一次性手套抓拌均匀,这个凉扮菜就做好了。
刚一拌好,王浩然就迫不及待的上手抓了一口塞进了嘴里。
“爽,就是这个味儿!”
乔明尝了一口,鲜辣爽口,这小根菜的味道也挺特别的,味道很浓郁,辛辣味儿介于葱蒜之间,再配上各式调料,确实味道一绝!
“扣肉好了,你去端出来吧,小心烫手。”
让王浩然盛粥摆菜,乔明去酒窖里拿了两坛神仙醉,一坛桃子的,一坛桑葚的。
桑葚的已经所剩无几,这坛自然是给王浩然准备的。
两种酒香飘散,互相渗透在院中,香气扑鼻,不知道的还以为这院子里研制了什么香水。
藕粉色的桃酒,淡紫色的桑葚酒,一人一杯。
王浩然好奇了:“我说哥们,这两坛酒,颜色咋不一样?”
乔明坏坏一笑:“这可是专门为你准备的,绝对是好东西!”
王浩然不疑有他,赶紧干了一杯。
一杯下肚,醇香在舌尖荡开,回味无穷!
“哈哈,这酒带劲,吃肉吃肉!”
扣肉的肉皮已经是酱红色了,大概是蜂蜜和热油的缘故,肉皮上起了一些褶皱。
软烂的扣肉被筷子一夹,就瘫软的折了起来。
把整片扣肉一下塞进嘴里咀嚼,肉皮带着一点弹性,肥肉入口即化,瘦肉的部分软烂入味儿,肉质看似紧致,但轻轻一咬,瘦肉便一丝丝在口中剥离开来,越嚼越香。
但乔明最爱的部分,也是整个扣肉的精华是肥肉的部分,肥而不腻,一入口还没等嚼上几下肥肉就好似化成了肉汁,融进了扣肉的其他部分,一起进了肚子。
咽下之后,嘴里仍在回香,肥肉的油脂依然附着在整个口腔,从唇,到舌,再到牙齿,无一幸免。
这三个部分各不相同,却完美的融合在了一起,组成了这道绝妙的扣肉!
“哈哈,这肉简直绝了,给个神仙都不换啊。”
王浩然吃的陶醉其中,连拍桌子,恨不得当场就写一首诗赞美一下。
乔明连吃了好几片,满足的眯起了眼睛,心想等自己也养了猪,升级一下,那味道是不是比这还要更美味!
等他回过神儿来,一大碗扣肉竟只剩了四片了,一盘凉拌小根菜也只剩下了零兴几根,而罪魁祸首还在伸着双罪恶的筷子,一下夹起了两片扣肉猛地塞进嘴里,那吃相好像是几辈子没吃过肉似的,山海经里的饕餮进食大抵也就是如此。
“我说你给我留点!”
乔明气不打一处来,一筷子夹起最后两片肉,飞速放进了自己嘴里。
“嘿嘿嘿,这不还有嘛。”
王浩然一边笑,一边把一碗肉向自己身边悄悄拽了拽。
乔明连忙也把剩下的一碗拽向自己这边,两人嘴里哈哈哈,手底下都护起了食,时刻防备着对方抢肉。
“哎,你别光顾着吃,到底有啥好事,你还没说呢?”乔明问。
“哎呀,我怎么把这茬给忘了。”
王浩然连忙拿起手机,把转账记录给乔明看:“瞧见没,这笔三万八,这笔两万六,都昨晚成交的!”
“行啊小胖子,干的漂亮。”乔明顿时心情美丽,举起酒杯:“来来来,走一个。”
“你先别急呀,”王浩然嘿嘿一笑:“你猜猜,这两单我卖了多少核桃?”
“十个?二十个?”乔明对这一点概念都没有,信口乱猜。
“还十个、二十个,瞅你那点出息!”王浩然白了他一眼:“核桃这玩意论对卖,哪有论个的!”
“那是几对?”乔明挠头。
王浩然一拍桌子:“几对?就两对!三万八,俩核桃,两万六,俩核桃。一共四个核桃,两对,老子就给你卖了六万四,咋样!”
“噗……”
乔明刚趁机从王浩然碗里夹了一块肉塞进嘴里,险些噎着。
这个价,是他万万没想到的!
“行啊耗子,你牛逼,牛逼普拉斯了!快给我讲讲,到底怎么卖的!”
王浩然得意洋洋的讲述起了销售经过,原来这两对核桃,是他拿到货后,第一天就买了一对核桃的客户,核桃到手后做了回头客,要买他手里最好的一对。
而且这个客户还给王浩然介绍了另一个客户,王浩然漫天要价,对方坐地还钱,最后就以三万八、两万六成交了。
核桃么,今天早晨已经把货发出去了。至于是不是真的是这批货里最好和第二好的两对,当乔明提出这个问题的时候,王浩然笑得像个奸商。
“怎么可能是最好的嘛。最好的几对,我还打算等咱们的核桃闯出名以后,当绝品的卖呢。”
害,这小子就是个奸商!
接下来,就是喜闻乐见的分赃时间了。除了这两笔大单以外,王浩然还卖了些档次较低的,每对的成交价在几百或几千不等。
他说乔明的这两棵树太神了,果子的配对率出奇的高,而玩家们却不知道这个信息,所以对价格的估量都是按常规行情考虑的。因此每对都能卖个好价钱,尤其是精品非常抢手,他已经开始捂货了,让价格先涨一会儿,再卖个更好的价钱。
乔明分到了五万多块,王浩然也赚了小两万,哥俩都非常爽,这顿酒也喝了个尽兴。
饭后,几乎一宿没睡的王浩然躺在逍遥椅上,没一会儿功夫就鼾声四起,诠释了什么叫猪的幸福生活。
瓦匠来电话,说他们已经在备料了,让乔明过去看看。
乔明过去一看,施工队是五个中老年男子,最年轻的也有五十出头了,最老的恐怕有七十岁。
这也是社会发展的必然方向,年轻人不爱干这个,哪怕赚钱多也不行,乔明觉得一些具有一定技术含量的体力劳动,工资会继续上涨,在不远的将来会超过大城市的普通白领,使一些年轻的劳动力回流,直到达到一个平衡为止。
看了一会儿大叔和爷爷们干活,乔明就放心的离开了,这帮人经验丰富,分工明确,有条不紊,可以放心的把活交给他们了。