“这是晒干的香菇,比起新鲜的,做起吃食来,味道更浓郁,鲜味更足。”小琪收回手中的香菇,又重新放回背篓中,不缓不慢地说道,“可以炒菜,也可以熬汤,做菜之前,要先用温水浸泡一个时辰,等菇盖全部软化,就要立即捞起滤干,如果泡的时候在水中添加一点白糖,烹调出来的香菇味道更好。”
这一次小琪并不打算亲自下厨,经过上次的事情之后,小琪觉得,前世每一道菜,在这个时代,都是一个发家致富的法子,她可不想白白教给藏香阁。现在也只是为了推销干货香菇,所以她也只能点到为止的简单讲了讲。
陈掌柜在一旁默默记下小琪的话,寻思着如果少东家真的要买下这些干货,他也只能配合着将这些食材推销出去,总不能让藏香阁白白亏损。但是在心底,陈掌柜还是奢望着,少东家能够拒绝小琪,毕竟他们店里从未卖过干货,都是以最新鲜的食材为主打。
雷昊宇听闻小琪的话,眉毛微微挑了挑,如深渊般的眸子沉了沉,心底已经有了猜测,只是男孩子的脸上依旧保持着风轻云淡的模样,对着身后的仆人招了招手,又不冷不淡地询问道:“那你打算卖多少钱。”
身后的仆人了然地迅速上前,谨慎小心地将一个黑色的钱袋子递到了雷昊宇的手中。
小琪从未想过雷昊宇会如此果断,居然眼睛都不眨一下,就决定要买下这些卖相不太好的干货香菇。小琪在心底,再一次默默地认定,雷昊宇就是地主家的傻儿子,人傻钱多,完全不懂得管理酒楼。
魏氏站在小琪身边,有些担心地轻轻捏了捏小琪的手臂,魏氏可是知道小琪这孩子,胆儿大得很,她就怕小琪说个太难以接受的价格,到时候藏香阁不愿意收了,那他们家还有那么多蘑菇,不得都白白浪费了。
小琪早在来之前就想好了价格,干货蘑菇没办法发家致富,这个法子只能用这一次,等到其他人都知道干货蘑菇味道更鲜浓之后,农家那些人肯定都会大量囤积,到时候价格自然就降低了。所以雷昊宇刚说完,小琪就接过他的话,回答道:“新鲜蘑菇五文钱一斤,这干货味道更好,而且采摘和晾晒都耗费了我们很多精力,所以,我和家里人商量了下,卖二十文一斤。”
陈掌柜一听小琪的话,心底“咯哒”一声,这个价钱也未免太高了些吧?他们这儿,新鲜蘑菇才五文钱,现在,这干蘑菇就高了整整四倍!低着头的陈掌柜差点就抬头,拉住少东家的手,叫他千万不要给钱,一定要先讲价!但是事实上,陈掌柜哪里敢干涉东家的事情。
站在小琪旁边的魏氏,拉着小琪的手也微微颤了颤,她的女儿胆子也太肥了吧,这蘑菇就是山上摘采的,而且小琪说什么晾晒浪费时间,不过就是白日一早放在地上,太阳一下山又收起来,一般小的蘑菇,晒一日就可以完全干透,一点都不耗费精力,就连摘采,也是每日一大早去,在前山不一会就可以摘一大背篓,所以魏氏听着,只觉得小琪这孩子胆儿肥,担惊受怕地拉着小琪,生怕惹恼了藏香阁的人。
就连小琪,心中都有些打鼓,这个价钱,只要是稍微有些生活常识的人,就知道有点太贵,不过小琪赌的就是这干蘑菇是新鲜吃法,所以说完之后,小琪黑漆漆的眼珠子一动不动地盯着雷昊宇,想看看他到底想要说些什么,如果是要降低价格,她也有应对措施。
可是,雷昊宇只是稍微愣了愣,就点了点头,嘱咐陈掌柜道:“去称称,多重,把钱给她,今日晌午,就用这菇炖鸡汤,我亲自试试。”
雷昊宇说完,转过身,领着身后的仆人,大步往二楼走去。
陈掌柜不敢质疑少东家的决定,对着阿一使了个眼色,阿一立即上前,提起背篓,对着小琪笑了笑:“小琪姑娘,你跟我去后院称重吧。”
“娘,你在这等我,我去去就回。”小琪见魏氏张大个嘴巴木讷在原地,小声说了一句,赶紧跟着阿一往后厨房走去。
跟着阿一,来到后院,小琪的心思完全没有在杆秤上,着急地询问道:“阿一,上次听说你受罚了,你没事吧?”
阿一默默地记下杆秤上的数字,听闻小琪突然提起这件事,有些不好意思地摸着脑袋,抓挠着头发,脸已经一片通红:“那日我正在吃核桃仁,被少东家看到了,就说我太过贪吃,责罚了几句,也没什么事儿。”
说着说着,阿一又好似发现了什么似的,惊喜地说道:“小琪,一个月没见到,你怎么变得这么白了啊,而且也长高了,是不是有什么特效药啊,我姐姐也是很黑,一直嚷嚷着想要变白。”
看着阿一双眼放光的样子,小琪心中的内疚感总算是少了许多,笑了笑:“哪里有什么特效药,都是这个月没有出门,一直窝在家里,就变白了。”
走出藏香阁,魏氏都还未回过神来,摸着兜里三百个铜板,她还依旧云里雾里,她根本没有想到干香菇居然这么值钱,而且她总觉得刚才小琪说的那些,都是在胡诌,还不知道干货香菇的味道怎么样呢,就卖了这么多钱,到时候被藏香阁追究起来可怎么办啊!
想到这些,魏氏有些着急,急急忙忙拉住小琪,想要往回走:“小琪,怎么卖了这么多钱,你不会是乱说的吧?到时候被发现了,可怎么办?!”
“娘,你不要担心,你以为藏香阁是什么地方,他们可是专门做吃食的,难道他们还看不出东西的好坏吗?”小琪自然知道魏氏在担心什么,只得拍拍胸口保证道,“而且他们少东家从小就接管了藏香阁的生意,他走过大江南北,见过各种吃食,愿意买下干货,就肯定没有问题。还有,刚才我去后厨房已经试过了,所以娘你放心,到时候我们家的干蘑菇都可以卖个好价钱。”
小琪虽然嘴上为了安慰魏氏,不得不对雷昊宇阿谀奉承着,但是实则在心底还是认为他就是个大傻狍子。
两人出了县城门,又碰到了二奶奶一家,最近一段时间二奶奶一家在准备重修房子,所以大堂叔一家最近经常进城,买些必备的东西。有了大伯赠与的金子,他们家这些日子过得也不差。