第二天一大早,方毅便睁开眼睛醒了过来。
他随手伸向床头,想要拿起自己的手机,摸个空以后才想起来自己在哪里。
方毅摇了摇头,下床洗了把脸,便来到了厨房中。
对于大明的百姓来说,倒是没有“一日三餐”的说法。
毕竟在粮食稀缺的年代,要以肚皮最大化为第一目标。
因此,对于大多数劳动人民来说,每天都是只吃两顿。
其中,第一顿饭叫朝食,大约在后世的上午九点左右。有一个成语叫“灭此朝食”,意思是灭了这些王八羔子再吃早饭,指的就是这顿饭。
而第二顿饭叫哺食,一般是申时吃,大概是后世的下午四点左右。
不过到了明朝的时候,在江南地区的很多富庶人家都已经开始一日三餐。方家倒还是延续着一日两餐的传统。
但是在他的记忆中,原身这些年来,可没有进过一次厨房。
说来惭愧,原身虽然在读书和文章一道颇有天赋,但在生活上差不多也就半个白痴的水平。
那个谁曾经曰过:“君子远庖厨”。
作为一个有着良好道德修养与文学修养的读书人,方公子自然是从不会进厨房。
接收原身的这一部分记忆后,方毅的反应是:???
他表示无法理解。毕竟,烧不出一手好菜的材料科学与工程系学生不是一个好的历史老师。
作为所在学校里首屈一指的美食家或者说是吃货,方毅一直自诩为做菜第一,历史第二,教书第三。
他平日里最大的兴趣爱好,除了干饭便是做饭。学校里的其他年轻老师,无不曾为他的手艺赞不绝口。
想到方家平日里的餐食,方毅摇了摇头,在这个时代,缺少了后世的调料都烹饪方法,许多食材做出来都是味同嚼蜡而已。
这是饕餮所不能忍受的,因此他决定亲自下厨。
方家本来是有一个厨子的,不过方毅今天来的较早,厨子还没过来。
当然,哪怕厨子真的来了,方毅也只会让他站在旁边,看自己一展身手。
虽然方公子喜欢这厨子的手艺,可方公子喜欢,跟他方毅有什么关系?
他看了看厨房,方家毕竟是大户人家,厨子在前一天便把食材准备好了。种类不少,荤有鸡肉羊肉,素菜种类更多。
方毅摸了摸并不存在的胡子,想了想该做什么,便开始生火。
……
“你说,小少爷什么时候会进厨房了,竟然还会生火做饭?”林勇目瞪口呆,让方忠一起来看正在厨房忙活的方毅。
“让俺瞅瞅。”方忠赶快跑过来,一看厨房,跟林勇一样嘴巴张成了O形。
别人不知道,但看着方毅长大的他,怎么会不了解方毅?
这个小少爷虽然谈不上娇生惯养,但作为生活上的白痴,别说动手做饭了,他连厨房都没进过。
“你真别说。”看到远处的林勇摸了摸下巴,林勇也不禁摸了摸胡子,“我感觉昨天小少爷清醒以后,确实不太正常。”
“哪里不正常?”方忠看着他,眼中闪过一丝诡异的光。仿佛只要他敢乱说,便要撕了他的嘴一般。
林勇哆嗦了一下,道:“感觉……一天之内突然长大了?”
方忠一愣,也学着他摸了摸胡子。
“听你这么一说,好像有点道理。”
“可能家里遭此大变,小少爷遭受挫折后就变成熟了吧。那个谁不是说过,老天爷看好谁,就一定要让他先吃够苦头来着。”
“行了,忠叔,勇叔,你们要是闲着没事,就来这边给我帮帮忙。”远处传来悠悠的声音,方毅也看到两人在远处嘀嘀咕咕。
他自然知道两人在好奇什么,不过他懒得解释,反正待会儿诗晴肯定会问一遍。
毕竟秀厨艺给妹妹看,肯定比秀给两个遭老头子看,要令人开心得多。
方毅心中默默想到。
不一会儿,三道菜便已经顺利出锅。一盘红烧羊肉,再加一菜一汤。
方毅的精力有限,便只能整出这三道菜了。一荤一素一汤,量大管饱,四个人吃是绰绰有余了。
他轻轻尝了尝每道菜,皱起了眉头。他的炒菜水平比起府中的大厨,自然要高出太多。
但是这个时代的调料过于缺乏,即便他尽可能的尝试了各种调味料,但是味道依旧有些不足。
“看来,新的调料有必要出现了!”他心中暗想。
“忠叔,勇叔,你们端一下菜,我去喊诗晴。”方毅吩咐了两人一声,又让诗晴的丫鬟小云去喊她起床梳洗。
“来了来了……”菜刚刚端上桌,方诗晴揉着眼睛跑了过来,甜甜一笑。
“哥哥早~忠伯林叔早。”
她跑过来坐在方毅身边,昨天眼睛有些红肿,今天倒是基本恢复过来了,不过还是有些微红。
方毅摸了摸她的头,笑道:“诗晴快来,尝尝今天的菜怎么样。”
坐在对面的方忠和林勇二人对视一眼,眼神有些古怪。
桌子上的这些菜看卖相都还不错。不过以他们对小少爷的了解,他能把菜烧熟已经很令人惊奇了。
至于味道,还是不要期待的好。
两人都期待着方小姐能给小少爷留点面子,至少不要立即吐出来。
虽然可以理解,但总归不能伤到第一次下厨的小少爷的积极性嘛……
两人的表情尽数被方毅看在眼里。他忍不住翻了个白眼。
方诗晴倒是没有注意到三人的神态。她轻轻夹了一块羊肉放到嘴里。
“嗯?”她突然抬起了头,小小的眼睛里充满了大大的疑惑。
“来了。”方忠扶额。
林勇面色如常地夹起一块。作为一个有觉悟的下属,哪怕小少爷烧出来的菜再难以下咽,他也能面不改色的吞下去,再发出好吃的感慨。
看到他的表现,方忠终于明白,为什么林勇能主掌七家商铺,而自己只能在家带两个熊孩子了。
虽然晚了一步,但终究不能落后太多,他也立马伸出筷子,夹了一点,闭上眼睛送到了嘴里。
“咦?”两人都睁开眼睛,齐齐发出一声惊叹。