返回第243章 试味(1 / 1)夷愉首页

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六子捞鱼是好手,下网速度快,准头也够,严准要随便捞几条上来,六子干脆连船都没划,就站在岸边上抡着竿子挑。

一共捞上来五条,直接在池塘边上就宰杀清洗干净了。

等把鱼肉用料汁腌制好,严准看了眼时间,已经是早上五点十分了。

在乡下这个时间,一般人家已经开始起床了。

“你先歇会儿,我过去王叔那儿看看。”

老两口昨晚上说好了要给他留门,他这一晚上没回去,得跟老人家交代一声。

严准轻手轻脚的摸进门,结果刚跨进院子,就跟起床烧灶的王母碰上了。

“你这是刚回来啊?”王母惊讶道。

严准解释:“那头的事情刚忙完。”

“我刚才起床时就发现院门开着,还以为是你昨晚回来忘记锁了,哪想到你压根就没回来。”王母跟在后面唠叨:“赶紧去歇着吧,我去做饭,一会儿好了,你起来吃一口吗?”

“姨,别张罗了,我那头腌了几条鱼,就是过来打声招呼,等会儿做好了就端过来,你跟我叔正好也帮着尝尝味道。”

“啊?你要做鱼啊?行,那我焖锅米饭吧,你端过来多麻烦,还是我跟你叔过去你那儿吃。”王母答应一声,想了想,又说道:“我正好多下点米,你孙叔和孙北到时候也跟着一起吃了。”

严准点头:“行,那我先过去了,一会儿米饭焖好了,你们就过来吧。”

严准回去时,六子已经回屋歇下了,白天捞了一天的鱼,晚上又跟着熬到天亮,身子再强壮,精力上也扛不住。

严准没叫六子,自己过去厨房,把腌制上的鱼肉重新翻了一遍,掐着时间等彻底入味了,才开始进行烹制。

折腾了一晚上,这种农村的炉灶大铁锅,严准用着也变得趁手了。

他重新填好柴火,等着炉灶烧的旺起来了,这才开始烹饪。

鱼片,鱼骨和鱼肉干是做不成了,没有烘干机,就算把鱼肉腌制好,也做不出来。

倒是鱼罐头,一共有三个口味,严准打算每样都做一下试试,正好王父王母一会儿过来,也跟着尝尝味道怎么样。

腌制过的鱼肉直接蒸熟就能吃了,没什么难度,不过担心串了味道,严准特意一种口味单独蒸一锅。

每一次做饭时,严准都要感叹一次这个游戏的副职业技能真的是太好用了。

只不过是简单的蒸煮,双手做出的每一个动作都完美的让人挑不出半点瑕疵。

鱼肉在高温的作用下开始散发出浓香,腌制好的料汁早就浸入了肉中,给原本就鲜嫩可口的鱼肉又增添了几分调味料特有的别致味道。

等着五香味道的鱼肉蒸熟,严准又把茄汁的架到锅上,盖上盖子,严准撕了一块五香的鱼肉尝了尝,真是太好吃了,也不知道是肚子饿了,还是因为农村的土灶铁锅炖肉确实是香,这鱼肉味道鲜嫩的舌头都要美飞了。

六子是闻着香味过来的,他之前就歇在一楼的客房里,虽然天气冷关着窗子,但是蒸鱼的香味还是很快飘散了进来。

“严哥,你怎么没叫我一声啊?”六子打着哈欠过来,看了眼灶台上摆着的蒸鱼,眼睛立马亮了。

这鱼蒸的也太有食欲了,色泽鲜亮,只看着就觉得味道肯定特别好。

“起来了?正好,快过来帮我试试味道。”严准拿筷子分出一块单独盛在碗里,转手递给六子。

六子尝了一口,眼睛里的光亮立马绽放开了。

好好吃啊,这也太好吃了!六子嘴里忙着咀嚼,虽然一句话都没说,严准却感觉自己仿佛能看到他头上飘出的字。

一共捞了五条鱼,严准分三锅都给蒸了。

麻辣的鱼肉刚上灶,王琦父母就端着蒸好的米饭过来了。

一大锅的米饭直接用木桶拎的,老两口进了院门,瞧着堂屋里堆放的料汁瓶子,吓了一跳。

严准说是有事情要忙,谁也没想到他是过来调制腌鱼的料汁来了,还一下子弄了这么多,乍一看,少说也得快二十瓶了。

“怎么弄了这么多啊!能存放的住吗?”王母关心问道。

“都是特意做了防腐的,就这么存放着一个月都不成问题。”严准信口胡诌,左右六子在厨房看着灶火,身边也没有外人。

王父王母一听就信了,主要也是严准给人的印象就是特别靠谱,办事周到让人放心。

等着把米饭盛好,严准赶忙将已经蒸好的两盘鱼肉端上了桌。

“快尝尝,这一盘是五香的,这一盘是茄汁的,灶上锅里还蒸着麻辣的,看看哪个味道的更好吃一些。”

严准招呼着王父王母吃饭。

老两口看着桌子上的蒸鱼,心里颇有些感慨,这么多年了,都没能吃上自家亲儿子做的一口饭,真是人比人羡慕死人。

“哟,这鱼蒸的不错啊!”王父先夹了一筷子,跟正常的蒸鱼不一样,这鱼肉夹起来,连里面的嫩肉都是腌制好的颜色。

“我先尝尝。”王父夹着鱼肉送进嘴里。

五香的蒸鱼,严准用的是肉少刺少的三道鳞,这种鱼的肉质非常鲜美,尤其是用特殊的料汁腌制之后更是将鱼肉的鲜味发挥到了极致。

王父一口鱼肉吃完,顾不上评价,赶忙又夹了一筷子鱼肉送进嘴里,他嘴里努力的嚼着,手上筷子又伸到盘子里夹了一块放到嘴边备着,眼睛则不由自主的盯着盘子里剩余的鱼肉,挑拣着接下来动筷子的位置。

王母看着王父这副贪吃的样子,都愣了。

主要也是自从严准开始经营养鱼池之后,孙南奉命三天两头的给他们家送活鱼。

这再好吃的东西也禁不住总吃,平日里王母都是隔三差五做一次,王父还挺嫌弃,谁知道今天吃上严准做的蒸鱼,居然摆出一副好像好几年没吃过鱼一样。

王母只当是王父故意摆出这副样子给严准捧场,心里还觉得挺好笑的,她摇摇头,也夹了一筷子鱼肉送进嘴里,结果这一吃,眼里不由流露出惊叹之意,这蒸鱼是怎么做的啊!这也太好吃了!

肉质鲜嫩可口,汤汁浸泡到鱼肉里,一口下去回味无穷。

“这鱼也太好吃了!”王母由衷的感慨了一句,也顾不上说话了,闷头往自己碗里夹鱼。

开局从全能游戏开始

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