林依依有些好奇的看着诺诺:
“诺诺,你和你爸爸之前不是一直在卖烧饼吗?”
“怎么今天,突然换成臭豆腐了?”
“这个东西你爸爸也会做吗?”
诺诺点了点头:
“我听一个姐姐说臭豆腐很好吃,就问了爸爸一下。”
“然后爸爸就决定,今天卖臭豆腐了。”
“依依姐喜欢吃臭豆腐吗?”
依依点了点头,她笑嘻嘻的对诺诺说道:
“喜欢吃啊!”
“臭豆腐这个东西,其实闻起来可香了,等会你爸爸做好了后,姐姐一定要买一份!”
就在林依依和诺诺说着话的时候,秦浪已经把相应的工具都拿了出来。
小型的煤气灶和煤气罐,外加一口油锅,
除此之外,还有许多串在一起的新鲜的食材,都摆在了一旁的餐桌。
“咦?不是说要做臭豆腐吗?”
“怎么还有串串?”
“秦大哥,你这是要做炸串吗?”
秦浪笑了笑道:
“光是臭豆腐好像有点单调了。”
“所以就串了一些食材,顺便卖卖炸串。”
“依依,你要不要吃点什么?我给你弄。”
秦浪的身旁有一个小炉子,炉子架了一口大锅,
这口锅里煮的是做臭豆腐的卤汤。
除此之外,秦浪还在厨房里做了两份酱料。
一份甜酱一份辣酱,这些东西可以搭配炸串一起食用。
不知道为何,看到秦浪做出来的辣酱,林依依就有一种忍不住想要尝尝的冲动。
磨碎的花生和芝麻混合辣椒后烹炒出来的香辣酱实在是太香了。
不知道为何,好多女孩子都特别喜欢吃油炸食品,
尤其是炸串摊前,光顾的客人有百分之七八十都是年轻的女生。
林依依也不例外,
她是个地地道道的吃货,最喜欢吃的东西有两个,
一个是火锅,一个是炸串。
因为这几天吃辣的吃多了,林依依有些火,所以她不是很想吃辣的。
可是现在,这辣椒酱看着太漂亮了。
若是往炸串一抹,那滋味....
林依依感觉自己口水要流出来了。
不是很想吃辣,可是身体中渴望的本能却出现了。
林依依感觉很纠结,
吃,还是不吃?
而这时,诺诺抬起头看着依依好奇的说道:
“依依姐姐,你不喜欢吃炸串吗?”
“姐姐喜欢啊,只是这几天.....”
算了!看在这辣椒酱这么漂亮的份,死就死吧。
不就是火吗?怕个屁啊!
林依依话到嘴边,直接改口了。
“我要吃两串炸年糕,”
“然后再来一串鸡柳。”
“那个那个,炸鹌鹑蛋也给我来一串。”
“两串年糕,一串鸡柳,一串鹌鹑蛋是吗?好,我这就给你做!”
秦浪把林依依点的食材放入到了油锅中,
很快在热油的烹炸下,食物的表面开始变了颜色。
油花滚动,噼里啪啦的声音响起,
秦浪看到食材熟成的差不多了,便用漏勺把它们盛了出来。
“甜酱还是辣酱?”
“甜...辣各一半吧!”
秦浪拿着毛刷,均匀的给食材涂抹了甜酱和辣酱。
“尝尝看,味道怎么样?”
“秦大哥的手艺根本不用尝就知道好吃了。”
林依依笑嘻嘻的端着盘子走到了餐桌边,
她把手机放在了桌子前,摄像头对准了盘子。
“诸位老铁,你们看到了没?”
“这就是秦大哥做出来的炸串。”
“是不是很漂亮?”
“......”
听到林依依的话,顿时就有水友忍不住翻白眼了。
“不就是普通的炸串吗?”
“这玩意我吃过多少回了。”
“我们家楼底下就有炸串,我经常会去吃呢。”
林依依摇了摇头,故作神秘道:
“你们根本就是外行人,没看出来这份炸串的真正奥妙。”
“炸串确实很常见,但是大多数炸串师傅做的辣酱,都是辣椒粉用油炸一下做出来的那种普通的辣酱。”
“秦大哥做的辣椒酱,我有注意到里面有芝麻和花生碎。”
“这香味我刚才离得远远的都闻到了。”
“算了,说出来你们可能也感觉不到,本仙女先吃为敬好了。”
林依依夹起了一块年糕咬了下去,
当年糕入口的那一刻,林依依只感觉头皮都要炸开了。
这辣椒酱果然是好吃的不行,而且最让她无法释怀的是,除了自己眼睛看到的东西以外,这辣椒酱里还是内有乾坤。
一丝丝宛如触电般的感觉跃然涌现在了她的舌尖,
这分明是花椒的香味。
这味道,真够刺激!
“秦大哥,你这辣椒酱里,还加了花椒吗?”
“没加花椒,只是用青皮花椒榨了一点点花椒油混合在了辣椒油里。是不是有点麻味?”
“不是麻味,而是这个辣椒酱吃到嘴里真的好香啊。”
林依依早就把辣的吃多了容易火的这件事给丢到了脑后,
秦浪炸得炸串,口感真的是刚刚好。
原本应该是洁白色的年糕被炸得表面微黄,
外酥里嫰说的就是这种。
而且让林依依感觉惊艳的,还有秦浪做出来的甜酱。
这甜酱不仅仅是单纯的甜,好像还有一丝丝淡淡的酸香味。
“秦大哥,这甜酱是甜面酱吗?怎么感觉好像味道不太一样?”
“那个甜酱是甜面酱,不过我加了一些磨碎的干梅子粉进去。这样甜味可以变得更丰富一点。”
“.........”
不亲口品尝一下,根本感觉不到眼前炸串的惊艳,
林依依现在只想给秦浪竖起一个大拇指,然后喊一声牛逼。
一个炸串,路边随处可见的小吃,都能给秦大哥玩出花样。
不过讲真的,这个味道,确实是非常非常可以!
林依依三下五除二吃掉了这块年糕,下一秒,她又把鹌鹑蛋给吃掉了。
这个辣的,真的是吃的太爽了,
林依依只感觉自己的舌尖都在发麻。
然而就在这一刻,一杯深红色的果汁,突然出现在她的面前。
“秦大哥,这是什么?”
“冰镇酸梅汁,要是感觉辣了,就喝点这个解解辣。”
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