“秦大哥真是一个会体贴人的好男人啊!”
“吃完辣的东西,再来一口冰镇酸梅汁,这滋味简直绝了。”
“依依,你慢点吃,看你吃东西我都快饿了,不行,等会我也要去楼下点几串炸串吃才可以。”
林依依吃着炸串的时候,直播间的水友们自顾自的聊着天,
诺诺站在秦浪身边,有些好奇道:
“爸爸,臭豆腐还没好吗?”
“好了好了!我这就给你装起来。”
秦浪拿出一个小碗,从卤汤里捞出几块臭豆腐,
诺诺还小,不是很能吃辣,所以秦浪没有给她放辣椒酱。
一点点蒜泥外加一点点香菜给均匀的洒在了臭豆腐,
秦浪还刻意撒了一点点切成丁状的萝卜干。
“诺诺,这里有好几块臭豆腐,你可以拿去和你依依姐一起吃哦!”
“知道了,爸爸!”
诺诺双手捧着小碗,开开心心的跑到了林依依身边,
“依依姐,你要不要吃两口臭豆腐,”
“臭豆腐?已经好了吗?”
林依依看了看诺诺捧着的小碗,只见白色的瓷碗里,臭豆腐正冒然滚滚热雾,
臭豆腐的香味非常独特而且强烈,似乎是连周围的空气都给浸染了。
林依依眯着眼,贪婪的允吸了一口弥漫在身前的香味。
“哇哦!”
“这臭豆腐的味道,真的好香啊!”
“咦?这是什么?”
“还有萝卜干吗??”
林依依有些好奇的看着秦浪:
“秦大哥,这臭豆腐面,还要撒萝卜干的?”
“那个是产自浙江萧山的特产,萧山萝卜干。”
秦浪看着林依依笑道:
“萧山萝卜干,口味酸甜,口感清脆,切碎了之后撒在臭豆腐是,是一种非常不错的盖料。”
“臭豆腐经过卤汤烹煮后,口感是属于那种绵绵的,一丁点萝卜干的清脆有助于和臭豆腐的口感相互交汇。”
“尝尝看吧,我没放辣椒。”
萧山特产的萝卜干,条形均匀,肉质厚实,
除了其香味非常浓郁以外,它酸甜脆嫩的口感也深受很多食客们的喜爱。
而今天,秦浪用了一些萧山的萝卜干,为臭豆腐做了一些简单的点缀,
这一手在林依依这位品尝者眼中看来,简直就是画龙点睛的手笔。
林依依咬着臭豆腐,偶尔能够品尝到几块切成小丁的萧山萝卜干,
在淡淡的酸甜口味刺激下,她的舌头变得更加敏感了。
臭豆腐被咬开之后,那浓浓的汤汁四溢而出,流淌在了她的舌尖,
那醇厚鲜美的滋味,宛如一把锋利的宝剑,瞬间刺穿了林依依的心扉。
“好香,好鲜美的卤汁啊。”
“这简直是我吃过的,最好吃的臭豆腐!”
林依依吃完了一块臭豆腐,感觉还是不满足,
她伸出粉嫰的小舌尖,甚至把唇角残留的汤汁都给舔了干净。
诺诺也觉得这个臭豆腐,真的是非常好吃。
她小口咬着臭豆腐,嘴角手都淋到了不少汁水。
“好烫好烫!”
“慢点吃,诺诺!”
“又没人跟你抢,不用着急。”
听到秦浪的话,诺诺笑嘻嘻的说道:
“可是这个味道真的好棒啊,闻起来虽然感觉怪怪的,可是吃到嘴里,真的很香呢。”
“原来,这个就是臭豆腐啊!”
“诺诺要记住这个味道。”
不得不说,秦浪做的臭豆腐,真的是太香了,
隔着大老远,就有人能闻到香味了。
几个年轻的小伙子走了过来,
“老板,你这是做臭豆腐的?”
“对,几位客人要不要来点?”
“来点来点!这香味,也太勾人了....隔着大老远我都闻到味道了。”
秦浪给几位客人每人盛了一份小份的臭豆腐,
刚把臭豆腐拿到手里,他们就迫不及待的拿着竹签开动起来了。
“香!”
“我靠,好香啊!”
“老板,你这臭豆腐,味道可以啊!”
几个年轻的小伙子仅仅是吃了一块,立马就喜欢了这个味道,
然而这时,有个人看到了秦浪面前的两盒子酱汁:
“这还有辣酱和甜酱啊。”
“能给我来点甜酱吗?”
“甜酱?可以啊。”
秦浪拿着小勺子,给这位客人弄了点甜酱,
有酱汁做搭配,臭豆腐的口味明显更胜一筹了。
浓浓的香味弥漫在周围的空气中,
渐渐的,越来越多的行人,驻留在了秦浪的摊位前。
“给我来份臭豆腐。”
“咦?还有炸串啊,老板,可以帮我弄几串炸香肠吗?”
“给我炸两串年糕,臭豆腐我也要一份。”
秦浪不管做什么料理,都喜欢在细节下功夫。
就算是简简单单的臭豆腐,炸串,只要用心去做,也能做出与众不同的味道来。
张晓丽是一个普普通通的女高中生,平时没啥爱好,就是喜欢吃炸串。
一般来说,不管是小学还是中学,校门口的位置别的东西不多,买各类小吃的商人绝对不可能少。
什么炸串啊,什么灌饼啊,什么烤肠,烤红薯啊....
看起来就跟个小美食街一样。
因为学校放假,张晓丽好几天都没在外吃炸串了,然后今天出来逛街,正巧路过了秦浪家的店铺,
隔着一条马路,她就闻到了一股很浓郁的炸串香味。
“雯雯,对面好像有卖炸串的,我们过去吃一点?”
“炸串?”
听到张晓丽的话,她闺蜜雯雯显然也发现了秦浪经营的小店铺。
“好像还有臭豆腐呢。”
“这排队的人还真不少,是味道很好吗?”
“味道好不好吃过才知道啊,走,去看看。”
张晓丽和雯雯穿过了马路,来到了秦浪的摊位前,
这走的越近,越能闻到弥漫在摊位前的浓郁香味。
“好香啊。”
“雯雯,你要吃点啥?”
“我要吃臭豆腐,这臭豆腐感觉好好吃啊。”
听到张晓丽和雯雯的对话,边有个小伙子笑着说道:
“这臭豆腐的味道,真是绝了,你俩买点尝尝,绝对不会后悔。”
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