陈凡的合租室友、游戏主播陆恒看见陈凡开门进来,顿时大吃一惊。
“不得了啊,凡哥,今天又准时下班了?你们公司不会真要倒闭了吧?”
“公司好着呢,别乌鸦嘴。”
“凡哥你逛超市了?买了这一大堆,什么东西啊?”
“调料。”陈凡懒得跟陆恒废话,换上拖鞋,带着打粉机、电子秤和原料直奔厨房,看得陆恒一愣一愣的。
“怪怪,这陈凡的好日子终于来了,每天按时下班不说,看这样子是打算自己做饭了?幸福的打工人啊。”陆恒咕哝几句,回屋直播去了。
陈凡租这个房子一年多,都没进过几次厨房。平时加班那么晚,哪有功夫做饭?
周六周天如果不加班,那也是躺在床上补觉,饿了就吃泡面,或者下楼吃份快餐,懒得自己准备伙食。
当然今天陈凡也不打算做饭。他把打粉机取出来放在厨台上,插上电,开始研磨那些原料。
折腾了一个多小时,19种原料全部研磨完毕,都用塑料杯装着。
为了防止搞混,陈凡找了贴纸,把每种原料的名字写上,贴在塑料杯外壁。
接下来就是称量,按照配方上写的比例,用电子秤一一称量原料粉末,称好后全部倒进一个量杯里,再用筷子反复搅拌。
搅拌五分钟后,一股独特的浓香从量杯中飘散开来,陈凡闻了精神一振,知道秘制香辣粉做好了!
用勺子舀了点,尝一口,顿时美妙的滋味在陈凡口腔中爆炸,辣而不烈,香而不腻,19种原料的不同味道组成了一首交响曲,风味变幻无穷,每秒钟都能感受到香辣味的奇妙变化,陈凡舌苔上每一颗细胞都颤抖了起来!
这秘制香辣粉,真是绝了!
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香辣粉特别开胃,稍稍尝了这么一小口,就直接勾起了陈凡的食欲,让他口水直流,因为还没吃晚饭,肚子一下子饿得不行。
“我勒个去,凡哥你在吃什么?这么香!”陆恒正好从洗手间出来,路过厨房,立刻被香辣粉飘散在空中的淡淡香味吸引住了。
因为是粉状调味料,香味溢散得比较慢,但即便如此,此时厨房里也已经氤氲着迷人的辛辣浓香,将陆恒的馋虫勾了起来。
“配了个调味粉。”陈凡将配方收起,笑着冲陆恒道,“你那儿还有泡面不?忘了买晚饭了。”
“泡面?有啊!”陆恒眼睛直勾勾地盯着陈凡手里装香辣粉的量杯,晶莹的泪珠不自觉地从嘴角哗哗淌下。
“凡哥,你这调味粉分我一点行不,咱俩一起吃泡面,我请客!泡面管够!”
“OK!”
陈凡和陆恒二人立刻冲了两碗泡面,没有加泡面袋里附赠的胡椒粉,而是将秘制香辣粉倒进了碗里。
冲上热水,秘制香辣粉的香味混在蒸腾热气中彻底弥漫开来,陈凡深吸一口气,恨不得一口将满室的香味都吞进肚子里,饥渴难耐的肠胃早已咕咕叫个不停。
“啧啧,这香气,这味道,真是绝了,秘制香辣粉绝对能够大卖!”陈凡欣喜若狂,意识到自己已经开辟出了一条财路。
此时已是晚上九点,陆恒已经吃过了晚饭,却还是在秘制香辣粉的诱惑之下干掉一碗泡面。没吃饭的陈凡更是狼吞虎咽,连吃两大碗泡面,这才有了些许饱腹感。
“嗝。”陈凡摸着圆鼓鼓的肚子,满足地打了个饱嗝,望着眼前装满了香辣粉的量杯,喜笑颜开。
“明天就去找周然,这香辣粉配烤肉,美味无敌!”
“凡哥,以后你的泡面我都包了!调料粉分我一些就行!”陆恒吃完泡面,感觉还有些恋恋不舍。
“行,我给你留一些。”陈凡爽快答应。
陆恒回去直播了,陈凡也没闲着,他一次性把买来的所有原料全部研磨成粉,按照配方上的比例调配好,最后制作出满满一大包香辣粉,用电子秤称了一下重量,900克,接近两斤。
陈凡从超市买了很多小的自封塑料袋,50克秘制香辣粉装1袋,装了整整1袋。
“简单估算一下,制作50克香辣粉差不多需要7块钱的原料,成本不算高。”
“卖的话,能卖多少钱呢?”
按照现在的市场行情,一包50克的调味品能卖上5到10块钱左右。但这只是普通调味品的价位。
中高端的调味品,50g要几十块钱。
真正顶级的调味品,比如藏红花、牡丹籽油、法国的盐之花等等,1克就能卖上几十甚至几百块钱!
陈凡这款秘制香辣粉,虽然用的是普通原料,但味道却十分的好,远胜市面上那些常见的调味料。
陈凡以前参加各种聚餐,也在HF市几家不错的饭点餐厅吃过。在他的印象里,还找不到哪种调味品能超过香辣粉的效果。
周然的欧文美式烧烤店里提供好几种烧烤蘸酱,什么孜然酱,芥末酱,味道都还不错,但是跟秘制香辣粉比起来还是差了一些。
“完全可以将秘制香辣粉定位成中档的调味料,一包50克,卖个50块钱不过分!”陈凡对秘制香辣粉信心十足。
其实他也想走高端路线,但是高端往往意味着稀缺,产量不能大。而香辣粉的原料都比较常见,制作工艺不难,可以大量生产,这个优点不能浪费。
此外陈凡也没有什么财力去做宣传推广。
“定位成中档调味料也有的赚了,7块钱的原料成本,真要能卖到50块钱,这可是7倍的利润!”
“光这次的简单尝试,做的1袋香辣粉,全部卖掉就有900块钱了!”
“明天大量采购原料,再买一台家用食品搅拌器,一晚上做个几十袋香辣粉轻轻松松!”
陈凡两眼放光,似乎看到铺天盖地的软妹币正在朝自己砸来。
“几十袋香辣粉份量不小,自己吃不知道要吃多久。但是周然是开烤肉店的,跟一般的小饭店相比,对调味品的需求量很大。”
“只要食客们喜欢这香辣粉,他一家店一天都能消耗上百袋!销量根本不用愁!”
陈凡将1袋香辣粉收好,留给陆恒1袋,其余的都装进背包里,准备明天带给周然。
躺在床上,陈凡愉快地进入了梦乡,满脑子都是发财的美梦。