金陵市，古称建康，是苏江省省会，早在三国时期，孙权的吴国就在此定都，此后的东晋、南朝的宋、齐、梁、陈也相继在此建都，所以金陵市也被称之为六朝古都。

和江寒的故乡海陵市相比，金陵市有着更多的人口，更大的市场，更浓的文化底蕴，更强的消费能力，所以江寒打算前往金陵市发展自己的古玩事业。

别看猴子之前都是开的电动小三轮，其实他的驾驶技术真的很不错，才花了两个小时，江寒他们就已经到了金陵市的市区。

江寒作为一名金陵大学历史系已经毕业的大学生，在金陵这座城市也已经生活了四年之久，勉强算得上是半个本地人，猴子这是第一次来到金陵市，江寒自然要尽一尽地主之谊。

“猴子，要不等一下我们先去吃饭，既然来了金陵市，我请你吃点金陵市的特色菜。”望了眼正在开车的猴子，江寒提议道。

“不用了，寒哥，我们随便吃点东西就行。”猴子有些不好意思的说道。

“那怎么能行，既然以后要跟我混古玩这一行，就要听我的话，等一下就去这一家饭店吃饭。”江寒报出一个名字语气不容置疑的说道。

猴子没办法，只好更改了导航路线，重新设置了目的地。

“这家饭店的金陵小吃做法特别正宗，尤其是他们家的盐水鸭、湖熟板鸭还有金陵烤鸭，味道特别地道，还有就是他们家的鸭血粉丝汤也非常不错，那真是汤鲜味美，回味无穷。今天你可是有口福了。”江寒一边介绍一边吞口水。

“寒哥，你说的那几道菜怎么都是鸭子做的，金陵人有这么喜欢吃鸭子吗？”猴子有些好奇的问道。

听到猴子的疑惑，江寒强忍笑意，给他讲解道：“这你就不懂了，金陵人爱吃鸭子可是出了名的，会吃鸭子也是出了名的，据不完全统计，金陵人一年最少要吃掉一亿只鸭子，他们更是对外宣称，没有一只鸭子可以活着离开金陵。所以，我说的那几道菜都是正宗的金陵地道美食。”

江寒说的这个饭店就叫“思味馆”，离金陵大学不太远，中间就隔了几个街道，之前江寒在金陵大学读书的时候，就偶尔和舍友来过几次，那味道真心不错。指挥猴子把悍马越野车停在附近的停车场，两人步行来到了这座思味馆饭店。

即便不是周六周末，饭店门口也排着不短的队伍，夏天的太阳真的很烈，猴子有些打退堂鼓，望了眼排成长龙的队伍，他不由向江寒提议道。

“寒哥，你看今天人这么多，不如换一家饭店吃饭怎么样？”

“不行，到这家思味馆吃饭的人多，才侧面说明这家的味道正宗，今天第一次来金陵，说什么也要请你吃顿地道的金陵美食。”江寒果断拒绝猴子的提议，语气坚定的说道。

没办法，猴子只好继续陪着江寒排队，好在这家思味馆翻台速度很快，也就是一刻钟多点，就轮到了江寒和猴子二人进店吃饭。

两人走进思味馆的大门，入目的是一个带有半开放式厨房的大厅，这个厨房是用来制作早点的，现在已经过了早餐时间，这个厨房暂时不开放。

和一般的餐厅布局一样，思味馆的一楼是大厅，二楼是包厢。

江寒没有选择二楼的包厢，反而带着猴子就在一楼的大厅找了个空座坐下，喊来服务员，江寒直接点了一道盐水鸭、一道湖熟板鸭还有一道金陵烤鸭，主食选择了龙袍蟹黄汤包和牛肉锅贴，最后还要了一壶冰镇酸梅汤。

主菜还在准备阶段，服务员先上了一壶冰镇酸梅汤，江寒拿起盛放酸梅汤的水壶给自己和猴子各倒了一杯，两人刚才在太阳下面站了不短时间，早已经口渴难耐。

江寒和猴子各自拿起杯子直接一杯冰镇酸梅汤下肚，顿时内心的烦躁尽去，整个人从内爽到外。

趁上菜的功夫，江寒对猴子说道：“猴子，今天我们先在我的出租屋内对付一晚，明天我去找房子。”

江寒在金陵市租有了一个小房间，可以用来作为今天临时的落脚点，既然打算以后在金陵市发展，自然要买一个新房子，不然那些古董都没地方存放。

猴子自然不会拒绝，毕竟他也是经历过苦日子的，既然有地方休息，他也不挑。

这时，服务员缓缓端上了第一道菜：盐水鸭，江寒用筷子虚点了一下菜，笑着对猴子示意道：“快尝尝这道盐水鸭，这可是金陵的著名特产，金陵菜的代表之一，还有着桂花鸭的美称。”

猴子也不客气，夹起一块鸭肉就送进嘴里，咀嚼几下后吞入腹中，不由的称赞道：“鸭肉香醇，咸鲜可口，好吃！”

江寒笑了笑，伸出筷子也夹起一块鸭肉尝了尝，同样称赞道：“果然肉嫩多汁，不亏是金陵四宝之一。”

“金陵四宝是什么？”听到江寒对盐水鸭的称赞，猴子有些好奇地问道。

江寒也是偶然的一次机会，听人说起过金陵四宝，既然猴子问了，他便放下筷子和猴子讲了起来。

原来，在明代时期，金陵民间流传着一首民谣：“古书院，琉璃截，玄色锻子，盐水鸭”。这四件东西合称为金陵四宝。

其中这古书院指的是当时最大的国立大学－金陵国子监，琉璃截则指的是被称为当时世界奇迹的金陵大报恩寺，玄色锻子则是指的是金陵著名的特产玄色锦锻，唯独最后一件居然是小小的盐水鸭，可见当时的金陵人对盐水鸭有多么的喜欢。

除了盐水鸭，后续的湖熟板鸭和金陵烤鸭也非常美味，一顿饭下来，江寒和猴子二人吃的是肚儿圆圆。

江寒靠在椅背上揉着吃撑了的肚子，苦笑着对猴子说道：“肚子好饱，果然，金陵人才是吃鸭的行家，就连明太祖朱元璋都在金陵留下了日食烤鸭一只的纪录。”

休息片刻，两人才缓过劲来，今天实在是因为鸭肴太好吃了，两人才会吃撑着，估计下次就不会出现这种情况了。