苏酥背对着兄弟俩炒菜,自然是没看见他们俩的表情。
颜无咎盯着颜斐然手中的那盘蘑菇,不停地吞咽着口水...
好香!
一定很好吃!!
颜斐然比颜无咎的克制力好些,不过那蘑菇的香气就像是有意识般,争相恐后地钻入他的鼻子。
浓郁的香气回荡在他的鼻尖...
——咕咚!
颜斐然也狠狠地吞咽了口口水!
兄弟俩这头在为了抵抗美食的诱惑而努力,另一头,苏酥已经涮好了锅,开始下一道,油煎菇片!
之前做土豆的时候,苏酥就将洗了土豆后的水留了下来,过滤做成了土豆淀粉。
此刻,她将之前自制的土豆淀粉拿出,加了点水,搅拌成了面糊状。
而后,她将菇片放入面糊中搅拌均匀,锅内放入猪油,烧热。
油热后,分次下入挂好糊的菇片。
因为是煎的,所以需要来回翻面,差不多一面停留了三四秒后就需要翻了,不然容易焦掉。
几分钟后,煎至表皮变硬,苏酥便将菇片都捞起,最后用大拇指和食指捏了一小搓盐,细细地撒了一点点在上面。
没办法,没孜然粉,只能用盐代替了。
“颜斐然...过来端菜!”苏酥吩咐道。
这次,颜斐然没有犹豫,很快就上前端走了盘子。
他有些疑惑,要是他没记错,刚刚那女人是将菇片放入锅中的吧...
可为何那菇片,会变成这金黄色又千奇百怪的模样?
“对了!”
苏酥突然说道,
“你们俩尝尝这个油煎菇片的味道如何?现在刚煎出来是最好吃的,待会放久了就变软了...”
原来这道菜叫油煎菇片吗?!
颜斐然恍然地想着...
可他一点都不想吃!
因为这道菜并没有炒蘑菇香...
而且外表看上去怪怪的,根本没有食欲!
颜斐然纠结地看向苏酥,就见对方一脸期翼地盯着自己,眼神亮晶晶的...
就像是...就像是之前他在村口碰到的那只小猫咪,迎着个脑袋急于想得到他人的表扬和肯定...
鬼使神差地,颜斐然拿起了一片菇片,放入了嘴中...
——咔嚓
张嘴咬一口,外面的表皮酥脆,发出了奇异的声响。
而当咬开外面裹着的淀粉外皮后,一股浓烈的香气,瞬间溢了出来!
颜斐然整个人都愣住了!
他真是没想到...这玩意儿竟然有这么好吃!
外面酥软,内里的菇片又很嫩滑,两者结合一点都不矛盾,反而格外的好吃!
一片吃完,颜斐然伸出舌头舔了舔唇...
好吃!
还想再吃一片...
“怎么样?好吃吗?”苏酥问道。
颜斐然,“......”
“嗯?怎么不说话,是不好吃吗?”
颜斐然否决,“不是!”
“不是不好吃?那就是好吃咯??”
颜斐然垂下眸子,脸颊莫名的有些热,他闷声道,
“就...就一般!”
苏酥摸了摸鼻头,自语道,
“难道是我刚刚盐撒的太多了?还是火候没控制住?”
颜斐然,“......”
他表示不想在多说话了!
他转身看向颜无咎,然后将盘子递了过去,
“二弟,吃吗?”
颜无咎从没见过这东西,有些好奇,
“大哥,这是什么?好吃吗?”
颜斐然撇了眼还在嘀咕着的苏酥,轻声道,
“很好吃。”
“啊?那你怎么...”
颜斐然黑眸染上了笑意,他抬起食指压在唇边,轻轻地‘嘘’了一声。