王副厂长认同了食堂主任的提议。
他问何雨柱:“小何师傅,你现在转正了吗?”
他想起之前何家父子的一些情况,何雨柱是以学徒工身份进的食堂。
何雨柱回答道:“今天是以正式工身份班的第一天。”
王副厂长笑呵呵道:“那就好,嗯,你工资的问题,我会让人帮着安排的。”
距离五六年的工资改革,还有差不多两年。
在工资改革之后,工人才形成了明确的工资阶级,比如院里的一大爷易中海,是八级钳工,二大爷刘海中是七级锻工。
而在眼下,工资未改革之前,工资大体,虽然还是自而下,各有不同,但非常模糊。
该给何雨柱多少工资,还需要再协调协调。
“那小何师傅,招待宾客的宴席就交给你了,做你最拿手的川菜……”
王副厂长向何雨柱嘱咐道。
‘触发任务:完成王副厂长的要求。奖励:1、三百元现金,2、技能点 2000’
随着何雨柱的火候调味步入高级,任务的质量,也发生了极大的变化。
何雨柱自是不会推辞,他说:“放心吧,一切交给我。”
“那你先忙,我去外面看看宾客到了没有。”王副厂长说。
“王副厂长……”
何雨柱叫住了他道。
“怎么了?”
何雨柱问:“这盘麻婆豆腐怎么办。”
王副厂长向他眨了眨眼,说:“出锅的菜,还能回到锅里去吗?”
他说着话,拍了拍肚腩。
随后给了何雨柱一个眼神。
“懂了。”何雨柱道。
这些当领导的,说话从来都不会讲的太直白,一肚子弯弯绕。
打起交道来,忒费劲。
“哈哈哈……”
留下爽朗的笑声后,王副厂长带着食堂主任出去了。
留下背手而立的何雨柱,唏嘘不已的打杂人员。
活了这么久,刘叔忽然感觉一把年级白活了……
眼瞅着一辈子要过去,活的却还不如晚辈,人二十岁就能成为一方后厨的掌勺大师傅,这种事,要是搁平常,做梦都不敢想!
刘叔更是明白了一个道理,人只要有手艺,干什么都他妈的有底气!
方才自己为了何雨柱胆战心惊,再看人何雨柱、气定神闲,这不就是手艺人的气节嘛!
何雨柱盘算着炒写什么菜,轧钢厂的领导为了宴请宾客,已经是把市面能买到的调味料呀、肉食呀、等等乱七八糟的东西,都买了回来。
足矣看出重视程度。
何大清在这个节骨眼跑,绝对会被人憎恨一辈子,还好有何雨柱顶。
原材料充足,也让何雨柱对制作什么菜肴,有了更多且丰富的选择。
况且,王副厂长特意嘱咐了要做川菜。
那自然是要把川菜的门面做出来。
何雨柱已经在心中盘算好了都要做什么菜。
依着厂领导说的,时间也很充裕。
那就先准备开水白菜吧!
何雨柱直接高难度,这道菜肴是何家的看家本领,他对此菜肴的掌握度有80%,可以一试。
总之,不会弄巧成拙。
何雨柱随即开始调动众人做事,这些日子在隆德楼,他也摸索着跟师叔王德发学习了怎么统治后厨,怎么把后厨凝聚成一个整体,让每一个人都如同自己的手臂一般,来去自如。
就冲刚才面对王副厂长的那份气淡神闲,众人便对何雨柱心服口服,愿意听他的使唤。
整个后厨,在何雨柱的指挥下,开始有条不紊的忙活起来。
何雨柱挥洒着这段日子学的厨艺,每一道菜,都力求最好。
‘您烹饪出了一道a级品质的开水白菜,获得技能点 500’
‘您烹饪出了一道a级品质的鱼香肉丝,获得技能点 200’
‘……’
转眼间,
这桌宴席开始了,一道道菜品被端了去。
何雨柱看到刀功可以提升,便将其提升到了高级。
‘您对鱼香肉丝的掌握度,提高至完美级!’
‘您对……’
一些对刀功有着要求的菜品,掌握度随着刀功步入高级,也得到了相应的提升。
食堂的包厢。
轧钢厂的一二三把手,陪着来宾款款落座。
坐在首位的,并不是轧钢厂的一把手。
而是一位戴着眼镜,打扮精神、且不怒自威的中年男人。
他看了眼桌的菜品,说:“看着蛮不错嘛。”
一把手接过话:“这可是出自名厨之手。”
因为他是和中年男人一块来的,所以王副厂长并没有与他说,何师傅换成小何师傅了……
中年男人拿起筷子,夹起了开水白菜,随后放入嘴中。
细细品尝,
他说:“去给我把师傅叫过来。”
ps:
这是今天的第十更,晚不更了,凌晨十二点过了再更。
我开书的时间是7号的晚7点,所以每天晚七点前结束当天的,晚七点后,开始新一天的。
我看有读者老爷说我糊弄人,那就过了凌晨十二点更,调整下时间。