江时晏关了火,转身就要出去,不可避免地看到厨房里的一切。
一片狼藉。
地板上到处都是水,垃圾在台面上,地板上,唯独不在垃圾桶里,也不知道她要做几个菜,台面上用的碗倒是不少......
看着头疼。
厨房里有糊味,又没有下脚的地,江时晏决定眼不见为净,几步走到厨房外。
云歌没注意到他略带异样的表情,默默走过去,闻着糊味看了看锅里的肉,焦黑焦黑的。
她心死如灰。
她那时候还说简单呢......简单的差点把她吓死。
云歌盯着锅里黑肉:“江老师,你知道锅里为什么会起火吗?”
“油温太高了。”江时晏道:“以后再遇到这种情况,不要害怕,先关火,然后拿锅盖盖上,火就灭了。”
云歌说:“没有以后了。”
“嗯?”
“不会再做饭了。”第一次做饭就让她出了这么一个状况,要是还不死心继续尝试做饭的话,保不齐还会出什么事儿。
江时晏觉得好笑:“这就以后不做饭了?”
“嗯。”
她表情还挺认真,江时晏点点头:“对了,你是怎么做红烧肉的?”
“就按照教程上做的,做到炒糖色那一步了,说要等冰糖融化后才能放肉。”云歌道:“我就按照这个步骤来的,结果我刚把肉倒进去,轰一下,就起火了。”
“那就是油温太高了。”江时晏又重复一遍。
“哦。”云歌也不懂。
安静了片刻,云歌想起来了:“是我声音太大了你听见了才来敲门的吗?”
“不是。”江时晏说:“正好要出门一趟,刚打开门,就听见你在喊救命,我还以为听错了,正准备走,又听见你喊了几声,以为是出了什么事,就过来看看。”
“这样。”云歌不好意思地笑笑:“那你快去忙吧,这次真的谢谢你了,不然我都不知道该怎么办了。”
江时晏站在原地没动,指了指她锅里面的肉:“糊掉的食物有致癌的物质,最好不要再吃了。”他怕她不知道,提醒道。
“嗯,好。”云歌还真的不知道,但不知道归不知道,肉都已经那样了,她肯定不会拿来吃了。
江时晏问她:“那你晚上吃什么?”
“外卖吧。”其实还有西蓝花没炒,但她不敢了。
电饭煲里蒸的还有米,米饭怎么办......
江时晏迟疑着问:“你......不会做饭,每天都是靠外卖解决一日三餐吗?”
“嗯。”云歌站在厨房里,看着厨房外的江老师:“不会做饭,没办法。”
“经常吃外卖不太好。”
“我知道,”她怎么不知道经常吃外卖不好,可又有什么办法呢,“那我尝试做饭了,学不会,就......没办法啊。”
江时晏沉思。
父母的突然离世,虽然给她留下了不用发愁不用头疼的日常生计问题,但吃饭问题却是个坎,一直吃外卖,到外面的餐厅买着吃,总归不是长久之计。
而且,他不是想要跟她熟悉起来吗?
机会就摆在眼前。
“在超市买的肉你都用完了吗?”江时晏突然问。
“没有。”云歌道:“还有挺大一块在冰箱放着,不知道怎么处理。”
她是按照教程做的,教程里用的肉不多,她也就用得不多,但买了挺大一块,却只用了一小块,现在还有挺多在冰箱里,她目前还在发愁怎么处理。
“那你还想吃红烧肉吗?”
云歌不知道他为什么突然问起这个,只老实点头回答道:“想。”
她第一次进厨房学做饭就做的这个,可见她是有多想吃多爱吃红烧肉了。
“那我帮你做红烧肉吧。你稍微等我一会儿,我出去买个东西,回来帮你做。”
江时晏说完,自己都觉得奇怪,两人还不太熟,他突然说帮人家做饭是有点不正常,害怕她起疑心,补充道:“总不能一直把肉放在冰箱里不处理,不然时间长了就只能扔了。”
“啊?”云歌愣了愣,“这怎么好意思麻烦你?”
“不麻烦的,我只是......”江时晏顿了顿,想了想,道:“不想白白浪费食物。”
“那......”他都这样开口了,云歌也就不推脱了,“谢谢你了。”
“不用客气。”江时晏边往门口走边道:“肉就先放冰箱不用拿出来,你不用管了,等我回来。”
“好。”
......
“新买来的肉放进冰箱冻一会儿就会像你看的教程里的那样,一刀切下来一块......”
云歌站在厨房台面前,耳边响着江老师清冽的声音,她一时觉得恍惚,不知道这事儿是怎么发展的,怎么就发展到江老师帮她做红烧肉了......
云歌掐了自己一把,确认这是现实后,又看了眼教她做饭的人,跟讲台上的江老师完全是两种气质,讲台的江老师戴着黑色半框眼镜,斯文又温雅,此时正在切肉的江老师摘了眼镜,穿着灰色短袖和黑色长裤,居家又亲和,添了几分平易近人。
他低着头,认真专注,从侧面看,鼻梁很高,下颌线清晰,五官很立体,很帅......嗯,长得很帅......云歌默默收回眼神。
她觉得她也应该做些什么,慢慢开口:“江老师,有什么需要我帮忙的吗?”
江时晏还真有:“把干辣椒、香叶、八角、桂皮找出来。”
“......好。”她完全不知道这些东西长什么样子。
“还有蚝油。”江时晏又道:“台子上的那瓶已经用完了。”
“好,我找找。”
她不光不知道这些东西长什么样子,也不知道都放在哪里。
云歌又跟蒸米时找米一样,翻箱倒柜最终在江时晏头顶的橱柜里找到,江时晏帮忙拿出来,放在台面上,把需要用的香料都放在一个小碗里,又收回去。
“蚝油呢?”江时晏问还在找的云歌。
“没找到。”云歌该找的柜子都找过了,没看见:“可能没有了,那我现在去超市买吧,还来得及吗?”
江时晏:“那我回我那拿一下,不用再跑一趟了。”
“好。”
准备工作做好了,江时晏开始做饭,云歌站在旁边看着,一边看一边在心里默默对比自己,江老师做饭不慌不忙的,也不出什么差错,不像她,越是手忙脚乱,越是状况多。