“你只要知道我这里有靠山就行了,具体是谁,就不要打听,知道的越多,对你越不好。”
老银虽然大大咧咧,却是个聪明人,他连连点头:“我懂,我懂。哎,村里那几家知不知道?”
“应该知道一点点。”
“一点点是多少?若是他们发难,你怎么办?毕竟远水不解近渴,让他们坏菜了不好。”
“嗯呐,我刚才还给来人说了,他让我放心。”
“这就好。老旺,你熬出来了呀!”老银由衷地为朋友高兴。
“来,喝两盅。”林引旺给老银倒上。
这时候的人穷,也不怎么讲究,就刚才那下酒菜,小麦又加了个焯水后凉拌灰灰菜,两人就喝起来。
老银的老三坐在草棚子下面休息,老二则在收拾那些蒸馏过的酒糟,将麦衣和稻糠滤出,再加榨过油的豆粕、碾碎糖化的豆秧,煮熟了喂猪。
小猪长得飞快,到过年的时候有六个多月的生长期,最少能长到一百五十斤吧。
这时候的人,只能将猪养到那么大,一个是猪品种问题,再一个就是饲料配比,一般猪都吃的是野草和谷糠,最多加点麦麸,拿什么来长肉?
以前,喂猪都是小麦的事儿,尹老二看见了,主动揽过去,这人特别勤快,是个闲不住的。
钱师爷回去后没几天,就送来大量的酒坛子,这次让村里人看见了,很快都知道林引旺在酿酒。
王家只知道林引旺和县里的许书办有联系,具体不清楚,他们觉得林引旺偷了自家的酿酒秘方不然以前怎么不酿酒呢?
王长福先给弟弟写信,商量怎么办。
王县丞回信说,只管放手去办,哪怕林引旺的靠山,是顾县令。
王长福接到回信,立刻就带人来到了盐碱地。
尹二恰好在运晒干的高粱杆,冬天做燃料用的。看到王长福脸色阴沉,飞跑回来告诉了林引旺。
林引旺气得骂了一声,这个钱师爷,做事太不靠谱了,不是保证说,谁也不敢来找麻烦吗?怎么还是来了呢?
没办法,林引旺只能满脸堆笑,出门迎接。
“王大伯,不知你要来,都没有去迎接,还请赎罪!”
王长福眉头一皱,他身边的冯管家立刻上前:“你是个什么东西,敢和王老爷这样说话?”
林引旺心想,我现在也不是你家短工,你又不是我家长辈,难不成还要给你们跪下?
自从小麦开始闹,他现在的想法也不一样了,不那么见谁都怕了。
见林引旺只是满脸堆笑,并没有在他家时那么怯懦卑微,冯管家狠狠一瞪眼:“你酿柿子酒的方子哪来的?”
林引旺眨了眨眼:“咱村的男人谁不会酿柿子酒?”
“我问你的是,你的方子哪来的?”
“我小时候,爹爹酿酒,我还帮忙来着,自己记住的。”
“你还敢撒谎!”冯管家怒气升腾,“咱村的人,酿的酒都会有股酸味,我问你,你的为什么没有?”
“这个我不能告诉你,这是我试出来的。”
冯管家伸手就是一耳光,林引旺稍稍后仰了一下,躲过了。
冯管家脸都气红了,对着身后的人一挥手。
老银忽然从大门里跳出来,手里举着一根粪叉:“都住手,有话好好说,冯管家,你把事情都没弄清楚,就敢动手?一个狗奴才,胆子也太大了吧?什么东西!”
冯管家气得浑身哆嗦,他平时仗着王家的势,在村里吆五喝六,没人敢惹,几乎忘了自己奴才的身份了,老银这句话,一下子就戳到了他的肺管子,把他差点没气死。
“王大伯,你且慢,听我一言!”林引旺还比较冷静,他一摆手,“你们在这里等一下,我马上来!”
说完,回头进了大门,很快,就一手端着一个粗瓷酒壶,一手拿着一个粗瓷碗:“王大伯,你家的酒,也在街上卖着,我也喝过,现在,你喝一口我的酒,若是有一丝丝的相似,我立刻跪下给你磕头赔罪,这个酒作坊也都赔给你!”
王长福的脸气得发黑,可林引旺说得也有道理,何况,还有老银端着粪叉呢。
林引旺个子很高,老银比他还高,这两个大汉联手,他带的几个人,可真不够看。
冯管家以前被老银打过,前门牙就是那么掉的,看到老银,他是又气又恨,却拿他没办法。
王长福装着平静的模样,接过酒碗,抿了一小口,立刻被呛得咳嗽起来,冯管家急忙接过他手里的碗,趁机也喝了一口。
王长福的脸都涨红了,冯管家是个老酒鬼,倒是比较平静,但酒一进嘴他们就知道,这酒,比他家的柿子酒,不是好多了,而是好太多了。
这酒很烈,没有任何酸涩,一口进嘴,从嗓子眼热到肚子里,他们从来都没喝过这么好的酒,听都没听过。
西府那边卖五百文的好酒,也有点酸的,只不过加糖中和了,也没这么烈。
其实,酒碗递过来时,王长福就觉得不对劲,他家的酒,是浑浊的,虽然用了十层纱布过滤,还是没有像碗里这样如水一般清澈透明。
难道,自家好酒的名声,从此被人替代了吗?
王长福头脑里刚刚冒出这个念头,林引旺就说话了:“王大伯,这绝对不是你的酒方子,还有,我的酒,只有一个买家,不会跟你家挣的。人家势大得很,我酿多少人家要多少,还不许我卖给别人,说实话,你掏再多的钱,这酒也不会卖给你,那个人我惹不起,你也惹不起!”
“谁?”王长福不服气地追问。
“若是能说,我早就说了,我还想在酒坊门口,挂上那家的字号,人家不答应,嫌这生意太小,丢人!”
真真假假一席话,把王长福镇住了,他们王家,虽然也在京城里有靠山,但那个靠山并不怎么看重他们,想帮就帮一把,不想帮忙,把他们打出去都是好的。
虽然弟弟说,谁也不怕,可他们,其实怕的人很多。
再说,京城里的那个靠山,也有不敢惹的人。
这么好的酒,肯定卖价很高,不是一般人能喝得起的。