菜谱上密密麻麻写了一大篇,看的苏烨眼睛都花了。
“做个女巫汤居然需要这么多食材?”
苏烨惊讶,转身向厨房扫了一圈,虽然家里也储存了不少食材,不过那都是做日料用的,根本就没有菜谱上这些啊。
他没想到做个女巫汤居然要用到这么多东西,光面条就要三四种,上哪弄去啊。
苏烨急得有点火烧眉毛,直抓头皮,“看来,明天还得去市场上进一些才行,今天就先睡觉吧。”
也没有翻开菜谱第二页的想法,苏烨就关闭了系统,拿着鱼竿回到了屋里。
夜晚,窗外的小雪还在如鹅毛一般下着,丝毫没有要停下的意思,透过玻璃窗,可以看到几颗璀璨的星辰虚无缥缈的挂在夜幕之上。
苏烨躺在床上,摸着手里的鱼竿,他很好奇一个问题,这根鱼竿的上一任主人是明明是晋藤文夫,可为什么会出现在外婆的家里呢?
难不成外婆跟晋藤文夫有什么关系吗?
苏烨从来没有见过自己的外公,因为在自己还不记事时,外公就去世了,也没有留下照片,所以他并不知道外公长什么样子。
难不成自己的外公就是晋藤文夫?
脑海里突然冒出了这么一个想法,苏烨连忙摇头。
“不不不,不可能,外公怎么可能是晋藤文夫呢,人家可是食神,怎么会跟自己扯上关系呢,那也太狗血了。”
“再说了,如果真是那样的话,那外公这么有名,爸妈也应该告诉自己不是吗?”
这时,电话响起,苏烨看了看来电显示,是母亲打来的。
“喂?”
“喂,小烨啊,我是妈妈,你在干吗呢?”
电话接通,一个温柔慈祥的女性声音传了过来,苏烨的母亲虽然是日本人,但是嫁到中国这么多年国语已经说的很标准了。
“没事,我在床上躺着呢。”
“你这孩子也真是的,这都半个月了,也不见你给家里打个电话,要是我今天不给你打电话,你是不是这辈子也不会给家里打电话了?”
“哎呀,妈,你说什么呢,我这最近不是忙吗,再说了,国际长途话费多贵啊,能省一点是一点。”
“你不说你现在一天能挣很多钱吗,你还在乎这点儿话费啊。”
闻言,苏烨一惊,自己好像说漏嘴了
为了不让父母跟着操心,苏烨撒谎说自己店铺经营的很好,每天都有好多钱入账。
如果让爹妈知道自己现在的处境,肯定会让自己明天就收拾行李滚回家去。
“没没有,我的意思是店铺最近生意很好,忙的我都抽不出时间打电话了。”
听到这话,母亲刚提起来的担忧语气又消减了下去。
“那就好,在那边好好工作,即使生意再忙也要照顾好自己,按时吃饭,身体才是最重要的明白吗?”
闻言,苏烨鼻子一酸,眼泪差点流出来,但他强忍住了,一个人在外面漂泊的日子确实是不好过,但他却不想让父母也跟着担心。
“我知道了,妈,您也是,我给您寄的燕窝您要记得喝,别总是舍不得,喝完了我再给您买。”
“唉,我都这么大岁数了,喝什么也没有用了,你还是多攒点钱早点回来结婚吧,我跟你爸还等着抱孙子呢。”
苏烨会心一笑,“我知道了妈,我会尽早回去的。”
苏烨本来还想问问关于自己外公的事情,但他没有问,因为他觉得那种可能性真的是太小了,问了也是白问。
“行了,没什么事就挂了吧,电话费确实挺贵的,时间也不早了,你早点休息吧。”
“嗯,我知道了,您也早点休息”
电话挂断,苏烨长叹了一口气,他不知道自己还要在东京待多久,眼见店铺的生意逐渐有了起色,但想要彻底经营好,恐怕还需要很长一段时间。
一丝困意上头,苏烨也没有来得及洗漱,就睡着了
第二天,苏烨在市场进了一大批食材回到了店里,全都是制作女巫汤要用的食材。
早早就来到店里的小桃,看到门外正骑三轮车回来的苏烨,赶忙出去迎接。
“快来帮忙。”
小桃看着三轮车上大大小小的包袱,有些惊讶,“老板,你又去进货了啊,怎么进了这么多啊。”
苏烨也不想进这么多,但奈何女巫汤要用到的食材实在是太多了,这三十份菜品的食材,足足花了自己一大半的积蓄。
这要不卖的贵一点说得过去吗?
说不过去啊!
将食材都放在了后厨,小桃累的满头大汗,“老板,你说咱们店里就一道菜,你干吗进这么多食材啊?”
“要出新菜品了。”
“新菜品?”小桃眼冒金光,“今天就开始吗?”
现在对于小桃来说,苏烨做的菜无疑是她最期待的一件事,而要说到新菜品,那更是令她迫不及待想要尝尝。
“老板,要我帮你试菜吗?”小桃自告奋勇,露出一副乖巧的表情。
“要,但是我现在还没有开始呢,你先出去。”
“出去干吗,我可以帮你打下手啊。”
“不用,出去等着吃就行了。”
小桃翻了个白眼,“切,好吧。”
小桃出去后,苏烨顺手将后厨的门帘拉了下来,开始准备食材。
由于要用到的食材太多,光准备就花了十五分钟,苏烨将食材都摆在桌子上,搓了搓双手,显得有些迫不及待。
打开系统,苏烨观看了制作流程。
制作流程
1红菜头、番茄切块,洋葱对半切开,西芹、葱白切段,再将花椒、百里香等其他的调料品准备好,备用即可。
2锅中加入纯净水300l,日本清酒200l,大火烧开,挤入半个柠檬汁,加入以上所有食材和调味品一起烹煮,再转小火二十分钟,关火。
3另备口锅,加水,依次煮细直意面、墨鱼意面、贝壳意面。切记三种面不可同一锅煮,以防串味,煮熟之后过冷水备用。
4将煮好的女巫汤过滤三次,去除杂质。
5将三种面条根据自己的喜好摆盘。
6倒入女巫汤,撒些奶酪碎、淡奶油。
7最后再打开一只新鲜的黑壳褶牡蛎,取其汁水,均匀浇在料理上即可。
黑壳褶牡蛎的汁水鲜美,是这道料理的点睛之笔,再加上金光香油,那更是如虎添翼,色香味俱全!
看完制作流程,苏烨了然地点了点头,制作流程倒是挺简单的,根传统的女巫汤没有太大的区别。
不过
女巫汤用的应该是红酒吧