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“锵锵锵锵锵!”锣鼓声阵阵,为这场众人瞩目的厨王争霸赛拉开了帷幕。

一个穿着短褐上衣的中年人走上高台,他扯着嗓子喊:“父老乡亲们,我是新鹤桥的里正王天长,今天,就由我为大家主持这厨王大赛!”

台下的百姓配合地鼓起掌来。

王天长在台上喜气洋洋地走来走去,哈腰致谢。

尚熹凑近抱樱,悄咪咪问道:“你们现在的人搞这些活动,都这么,这么花哨吗?”

抱樱露出抱歉的笑容,“我不知道唉,其实我也是第一次见这么热闹的场面。或许是……地域差异,文化不同?”

尚熹撇撇嘴。

那王天长打了个手势,台下的人都安静了下来,“去年今日,四方酒馆的鲁顺鲁大厨,和阿福客栈的周应谈周大厨在此一较高下,大杀四方,可谓是棋逢对手,将遇良才,打得是酣畅淋漓,让人拍手称快啊!最后是周大厨以绝妙的刀法更胜一筹,一举夺魁!而今年两位大厨也是不负众望,带着好吃好看的菜品,再次登台比试!”

话音刚落,台下一阵欢呼声,以妇女们的呼声更为热切。

归山吓了一大跳,原来他站在最靠近人群的地方,百姓呼声一起,他像是见鬼了一样,连忙躲到抱樱和尚熹后面,哆嗦不止,一副怕极了的样子。

孟槐见尚熹表情微妙,打哈哈道:“姑娘莫怪,这孩子打小就胆小!”将归山捉到自己身后,举起拳头作势要打他,归山哭丧着一张脸,“那些女人喊得好大声啊,我心里毛毛的……”

尚熹倒没有被归山吓到的意思。只是这些妇人着实热情过头了些,不禁将疑惑问出了口。

孟槐听了,笑道:“嗐,姑娘有所不知,她们热情的原因在于一个人——周应谈。”

尚熹恍然大悟:“就是那个耍菜刀特厉害那个?也难怪,家庭主妇嘛,上得厅堂下得厨房,遇到同道中人难免心潮澎湃。”

孟槐却是笑着摇摇头,“非也非也,我想她们这么激动的原因应当不在于周大厨厉害的刀工,而是他这个人。”

他顿了一下,“周大厨生得俊俏,深得民心。”

尚熹:“……”

抱樱:“真的?有堂汾大人好看吗?”

在他们不远处,一个女子忽然腿软了似的倒了下去,一手扶着桥墩,另一只手捂着嘴,“天哪!这么会有周大厨这么好看,又多才多艺的男子?要是能和他百年好合,就是死了我也愿意!”

尚熹:“……”现在的民风都这么开放了吗?是未婚女子公然示爱?还是有妇之夫吃着碗里的看着锅里的?

孟槐:我就笑笑不说话。

就他们说话的功夫,里正王天长已经将三位大厨请上了台。

为什么是三位呢?除了先前提到的鲁、周二人,还有一位貌美的厨娘。

“这位是客来缘的掌柜,千妙。”

千妙朝大家挥挥手。

尚熹眯起眼睛看向高台上中间那个围着围裙的高大男子,唔……确实是个俊俏的郎君,虽然不及堂汾那种硬朗干净的俊美,但是比起堂汾,这个在后厨开辟自己的一番事业的男人又多了几分烟火气,让她无端想起了记忆里对她最好的那个人——那个身为小小的庖厨,却为她撑起一个家的人。

抱樱抬手在她眼前晃一晃,“嘿!回神了!”

尚熹一惊,迷茫地看着她:“怎么了?”

抱樱指着台上最左边忙忙碌碌的那个人问:“不是说你哥哥吗?你看是他吗?鲁顺?”

尚熹顺着抱樱的手看过去,只见一个身材肥硕的中年男人挥舞着菜刀刮鱼鳞,菜刀飞舞,鳞片四窜。王天长恰好站在旁边,一脸悲痛。男人放下刀,王天长也摸了一把脸,抖落一身鱼鳞。

那大汉穿了窄袖的上衣,尚熹看他挥舞菜刀时上臂随之抖动的肉,顺着鼻翼滴在前襟的汗,心中一阵恶寒,忙摆手道:“不可能不可能,不是我哥哥!我哥哥比他潇洒百倍!不!一万倍!”

抱樱看她一脸嫌恶,转向那鲁顺,也瞅见了他一肚子肥肉,忍不住哆嗦了一下,干巴巴道:“这四方酒肆的伙食果然很不错,怪不得能养出鲁大厨这样满脸福相的人。”

再看中间的周应谈,他也是在做鱼,但是一举一动全然不似鲁顺的“野蛮”,反而透露出一股超凡脱俗的味道来,再配上他那张清秀雅正的脸,果真是赏心悦目得很。抱樱严重怀疑周应谈是不是仅靠那张脸就能获胜。

而另一边的千妙也不遑多让,美人配美食——她专心致志地将大青虾剥壳、去线,盛在素白的瓷碗里,雅致恬淡,令人舒心。

抱樱反反复复观赏着三人厨艺的时候,尚熹却是只盯紧了周应谈一人——的菜刀。

太像了。

真的是太像了。

那把刀太像卢舜的了。

周应谈已经将一条鲤鱼剖洗干净,拿着菜刀细致地挑着鱼刺。阳光时不时打在刀面上,光反射在尚熹脸上,前尘往事涌上心头。

卢舜是她遇见的第一个对她好对她笑的人。

她天生地养,生来不辨无味。总角之年,城里的小孩都笑话她,把她尝不出味道这件事当作笑谈,时不时跑到她面前来说她是“没有舌头的丑八怪”,她气不过,带火的拳头将他们一个一个都打得哭爹喊娘,自己也惹了一身的伤。

揣着一颗没有温度的心,终日在城里晃荡,饿了就去小食肆里偷吃,累了就躲在昏暗的角落里独自舔舐伤口。

她本就是无根之人,没有来处,亦没有归途。

那天她又和人打了一架,拖着流血受伤的腿,又累又饿,闻着香味偷到了他的厨房。

叼着冷硬的烧饼,她被他堵在门口,避无可避。

她看着提着菜刀,比她高了半个身子不止的男人,头一回感到害怕。

她见他抬起手向自己挥来,害怕地闭上眼,预想中的巴掌却迟迟没有落下。

那个人揉了揉她的头,将她嘴里咬着的烧饼取下来,轻声道:“这个太硬了,牙齿会崩掉的,吃这个。”

她睁开眼,眼前是一个热气腾腾的白面馒头。

她愣愣的接过馒头咬了一口。

他冲她微微一笑,转身切菜去了。

她嚼着馒头想,这或许就是甜味吧?

她顺理成章地待在他的食馆里,一待就是四十年。

她没有名字,他说,那便叫你城荥吧。

她道,好。

……

城荥回过神来,厨王大赛已经接近尾声,孟槐和归山也已经不知去向。她低头看自己带着婴儿肥的手掌,心想得找个时间把身体换回来。

抱樱忽然抓住她的胳膊,惊喜道:“你看鲁大厨的鱼做的好漂亮啊!”

她看过去,鲁顺正提着勺子往鱼上浇汤汁。

“把尺长的鱼在盘子里昂头翘尾,鱼身剞上花刀,下锅油炸,再浇上调好的汤汁,外酥里嫩,入口生鲜……”抱樱吸溜一下口水,“什么时候让我也尝尝这等美食啊!”

“切。”城荥不屑道。

“以貌取人是不可取的,我们要注重内在美。懂?”

在抱樱危险目光的注视下,城荥补救道:“看着倒也不错,一看就比周大厨做的好吃。”

“周大厨做的是三鲜脱骨鱼吧?”抱樱火眼金睛,看一眼就知道周应谈那卖相并不出众的鱼是什么名字,“此菜鱼形完整,鱼肉鲜嫩,腹藏三鲜,别具风格,制作的关键在于片鱼的时候不能将鱼肚弄破,在放馅料的时候也不宜放得过满,否则在炸鱼时,馅料容易溢出。”她点评道。

紧接着,美厨娘千妙的菜也大功告成,是爆炒出锅的芙蓉肉。五花肉刷过酱料以后,剥好的大虾放在肉上拍平,搁在大汤匙上在沸水里捞一捞,在下油锅翻炒。

“比起前两个男人的菜品,千妙的这盘菜要想获胜,就得妙在配菜和调理上。”抱樱点评道。

“你看起来很懂这些嘛。”城荥拍马屁道。

抱樱自豪地拍拍胸脯,“那是!这还得多亏了我娘的栽培,天天拉着我练手艺,想要把我培养成一个合格的煮饭婆。可惜我忙着练功不好好学,不然怎么招也能混个酒楼的大厨当当!”

抱樱说完,脸色却一瞬间暗了下来。城荥了然于胸,想必后来母亲也不在了吧?不然也不至于她一个女孩子孤苦伶仃地给堂汾当副手。

她对这个人类小女孩忽然有了惺惺相惜之感。

抱樱低沉了片刻,便一扫颓唐之势,对着她笑道:“咱看完就回去吧。”

城荥点了点头。

一时间两个人都没有说话。

城荥继续看周应谈的刀。

而周应谈做完了菜,等待结果时,也是百无聊赖得很,目光放远,就看见了直勾勾盯着他的城荥。

准确的说是直勾勾地盯着他的桌子,那个方向是……菜刀?

还真是稀奇。为了看他这个人来观赛的女子他见多了,在他面前却只盯着刀看的,却没有几个,或者说只有这么一个。

他伸手抬起菜刀,目光却注视着远方柳树下的城荥。

城荥顺着他的动作抬起头来,两人的目光交汇在一起,城荥淡定地撇开了头。

周应谈笑了笑,明媚的笑容像是三月的春风,台下的姑娘又昏倒了一波。

结果出来了,客来缘掌柜兼厨娘千妙以一道芙蓉肉艳压群芳,一举夺魁。

王天长和她“巾帼”“须眉”了半天,台下的看客也陆陆续续地散了。

周应谈往柳树下看了一眼,空无一人,收好刀潇洒地走了。

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